自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 23-12-11 23:26 |顯示全部帖子
阿玥兒 發表於 23-12-11 22:52
今晚真係有D嬲話說 同朋友食飯
揀左去PizzaExpxxxx
坐低問侍應攞杯水

請問是哪區?


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2#
發表於 23-12-11 23:37 |顯示全部帖子
florapang0426 發表於 23-12-11 23:29
如果連水都提供唔到,亦唔好怪人唔再去

Agree



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3#
發表於 23-12-11 23:52 |顯示全部帖子
去日本一坐下就有一杯水,
唔洗叫就有,
Hk 應該學吓


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4#
發表於 23-12-12 10:09 |顯示全部帖子
野原美冴 發表於 23-12-12 06:54
local茶餐廳多數一坐下就有杯水呀。

所以茶餐廳都做到,
Pizza E xxxx 應該學吓





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5#
發表於 23-12-12 10:18 |顯示全部帖子
本帖最後由 Skytree1000 於 23-12-12 10:19 編輯

我覺得樓主嘅重點係侍應態度差,
專登無禮地強調水喉水,
好等客人選飲付費樽裝水,

個waitress 其實主動offer 水比客人放下枱面便可以,
不用大聲講水喉水這些多餘無禮的話,免起紛爭


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6#
發表於 23-12-12 10:26 |顯示全部帖子
whyyou 發表於 23-12-12 10:12
但係茶餐廳杯水大部分人唔係用嚟飲呢,最驚啲人喺pizza express 有樣學樣攞杯水嚟浸餐具咋
...

又唔一定,
都見好多人係會飲,
至於去到PE 如果客人堅持浸餐具,
也是客人的選擇,無需驚


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7#
發表於 23-12-12 10:47 |顯示全部帖子
幸福花海 發表於 23-12-12 07:26
呢間都係貴價餐廳,咁既服務態度好差,就算係水喉水都應該係過濾過適合飲用,唔會比普通水喉水人飲係嘛,專 ...

Agree



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8#
發表於 23-12-12 10:50 |顯示全部帖子
阿玥兒 發表於 23-12-12 07:44
有無諗過客人感受?

打開門做生意 講說話應該要溫和D

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9#
發表於 23-12-12 10:56 |顯示全部帖子
本帖最後由 Skytree1000 於 23-12-12 10:58 編輯
mandy952 發表於 23-12-12 08:42
都唔明點解可以連水都冇杯比人飲
仲有咩資格做飲食業呢
係內地水任飲,係温水或熱水唔係水喉水,就算係普 ...

Agree
Hk 飲食業咁基本都做唔到,
唔好怪人北上、去曰本泰國⋯都唔想香港消費


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10#
發表於 23-12-12 11:22 |顯示全部帖子
樓主其實已講 ,
個侍應答 水喉水時係寸到不得了,

今時今日,
已經唔係要求餐廳對客恭敬,
但好多做侍應的説話態度一開始已有敵意及寸咀,
令整個用餐體驗不好。


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11#
發表於 23-12-12 11:54 |顯示全部帖子
本帖最後由 Skytree1000 於 23-12-12 11:54 編輯

食過昵間餐廳( tst)
唔係茶記
價錢不算便宜,咁嘅態度,
可以不再幫襯了


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12#
發表於 23-12-12 12:02 |顯示全部帖子
莫失莫忘 發表於 23-12-12 11:57
原來大家都咁豁達對侍應毫不修飾講嘢都認為理所當然。有時「事實」都可以有好多唔同方式表達令客人唔會覺得 ...

同意,
正統餐飲業係有一套service language,
Hk 好多餐廳已經冇咗,
仲要以呼喝、寸客視為理直氣壯。



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13#
發表於 23-12-13 17:46 |顯示全部帖子
Chole 發表於 23-12-13 13:08
Steakhouse 熱水每位$30

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02baoau33zAaLD3H9eXuWueAXa ...


請問邊間有冇提示( 開不到)



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14#
發表於 23-12-14 09:10 |顯示全部帖子
MLFF 發表於 23-12-13 22:36
如果全程講中文真係好 odd (銀耳)
我一直以為香港水喉水不適合直接飲用
Join 咗Ruby Tuesday member 都有 ...

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15#
發表於 23-12-14 15:55 |顯示全部帖子
其實客人一入座先放下兩杯水就可以了,
又要問一輪distill/ mineral/ 水喉水...
未order 野食已咁複雜, 為客添煩添亂

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