烹飪搵食

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子爵府

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21#
發表於 14-10-6 18:42 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+14-10-06+發表好

原帖由 tensi819 於 14-10-06 發表
不過個樣好似都係無鮮酵咁靚仔 定我錯覺?
我覺得要再加多點液體





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22#
發表於 14-10-6 18:43 |顯示全部帖子

引用:Quote:fish9288+發表於+14-10-3+23:38+是否

原帖由 hazel_mama 於 14-10-06 發表
Thanks, fish and tp168, 我係台版105T, 用左MODE19加星野天然酵母整左兩次包包, 超好食, 以前用INSTANT YE ...
Sorry!我未用過星野





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23#
發表於 14-10-6 18:44 |顯示全部帖子

引用:班蘭椰香包+

原帖由 波子 於 14-10-06 發表
班蘭椰香包
自家斑蘭





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24#
發表於 14-10-9 09:06 |顯示全部帖子

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各位早晨。。
自家牛奶包配芝士火腿牛油果
myphoto.jpg



點評

Suf1  流晒口水  發表於 14-10-10 09:10



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25#
發表於 14-10-10 07:37 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+14-10-09+發表各

原帖由 波子 於 14-10-09 發表
我買左兩個牛油果, 切開爛
已買左好多日,之前一個放室溫、一個放雪櫃。。。
我都試過切開爛,因為成日驚吾熟,擺下一日擺下一日,最終熟到爛





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26#
發表於 14-10-13 07:23 |顯示全部帖子

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+14-10-12+15:53+

原帖由 波子 於 14-10-12 發表
噚日整左個朱古力包比佢喇,一見到我,即刻問個朱古力包呢!晚飯後,我比你地d包包相佢睇,佢讚好靚呀,尤 ...
姪女是有要求的忠實小粉絲。。好可愛





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27#
發表於 14-10-13 11:13 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+14-10-13+發表姪

原帖由 波子 於 14-10-13 發表
魚魚, 你對孖寶有無要求,? 你d造型包咁靚, 孖寶一定like
他們只愛朱古力和芝士腸包





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28#
發表於 14-10-14 09:48 |顯示全部帖子

引用:噚晚整嘅南瓜造型金黃芝士包包++

原帖由 hallonatalie 於 14-10-14 發表
噚晚整嘅南瓜造型金黃芝士包包
可愛又應節





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29#
發表於 14-10-14 11:24 |顯示全部帖子

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🍔🍔hee
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30#
發表於 14-10-17 01:26 |顯示全部帖子

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又試下低發,明天焗包仔
myphoto.jpg





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31#
發表於 14-10-17 07:14 |顯示全部帖子

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好耐冇見的光頭
myphoto.jpg





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32#
發表於 14-10-18 14:49 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+cfaye+於+14-10-17+發表請問

原帖由 hallonatalie 於 14-10-17 發表
BMS106

上個月同學內媽咪托人晌日本買,兌番港紙唔洗 $1200
好抵播





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33#
發表於 14-10-20 07:44 |顯示全部帖子

引用:天氣好?一日比一日高大+ +

原帖由 ec123 於 14-10-19 發表
天氣好?一日比一日高大
好靚
高大而沒有蘑菇頭,沒過發,很好





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34#
發表於 14-10-20 07:48 |顯示全部帖子

引用:大家有用過這牌子麵粉嗎?吸水嗎?+ +

原帖由 fundfund 於 14-10-19 發表
大家有用過這牌子麵粉嗎?吸水嗎?
你包不是高筋粉





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35#
發表於 14-10-20 12:09 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+14-10-20+發表你

原帖由 波子 於 14-10-20 發表
我用過另一牌子All Purpose Flour 都整到包, 重唔錯
其實全低粉我都試過做包包,但質地不及高粉
myphoto.jpg





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36#
發表於 14-10-20 12:12 |顯示全部帖子

引用:btw.....請問各位JM有冇用過P仔成功做過果

原帖由 ec123 於 14-10-20 發表
btw.....請問各位JM有冇用過P仔成功做過果醬呀?

尋晚初試做啤梨果醬.....400g啤梨...120g 糖....2.5個大匙 ...
跟機食譜

蘋果肉400g
糖140g
檸檬汁25g

果醬mode 100分鐘

味道不錯
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37#
發表於 14-10-20 15:11 |顯示全部帖子

引用:Quote:fish9288+發表於+14-10-20+12:09+其

原帖由 tp168 於 14-10-20 發表
我用中筋整過,始終唔及用高粉咁有口感,唔鍾意個鍾 texture
認同





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38#
發表於 14-10-20 15:12 |顯示全部帖子

回覆:(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

存貸之選。。冰包
myphoto.jpg





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39#
發表於 14-10-20 17:16 |顯示全部帖子

引用:Quote:ec123+發表於+14-10-18+21:30+星期六

原帖由 @nice 於 14-10-20 發表
好靚呀~~~
俾個食譜嚟睇吓
唔知點解我跟你哋D食譜整, 都係矮仔嚟, 麵粉酵母都係新O既, 問題出喺邊? 係咪一 ...
包機一夠鐘要即刻收包㗎
何解吾set預約?





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40#
發表於 14-10-22 20:16 |顯示全部帖子

引用:又夜晚晚出爐....黑糖提子吐司....雖然爆糖

原帖由 ec123 於 14-10-21 發表
又夜晚晚出爐....黑糖提子吐司....
雖然爆糖,但比練奶吐司仲好食
Ko左半個,聽朝要買早餐喇.....
好吸引吖





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