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Enidd


男爵府

積分: 5868

牛年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章


1#
發表於 23-9-5 10:09 |只看該作者
阿媽教係熱水放肉，朋友又話應該凍水放肉


請問你地煲湯係凍水定熱水放肉？
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ozoz


伯爵府

積分: 16068


2#
發表於 23-9-5 10:14 |只看該作者
Enidd 發表於 23-9-5 10:09
阿媽教係熱水放肉，朋友又話應該凍水放肉

我無理咁多，全部料倒入去鵝姐煲，加凍水，㩒個制就係。
私人傳訊回覆 引用

Amy7802


侯爵府

積分: 22178

牛年勳章


3#
發表於 23-9-5 10:17 |只看該作者
凍水
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carolwongmama


男爵府

積分: 6077

2023年兔年勳章


4#
發表於 23-9-5 10:19 |只看該作者
凍

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野原美冴


珍珠宮

積分: 39966

減齡達人勳章


5#
發表於 23-9-5 10:21 |只看該作者

回覆樓主:

我懶, 一次過凍水落齊全部料, 開火, set時間制熄火。
私人傳訊回覆 引用

kamakama


別墅

積分: 821


6#
發表於 23-9-5 10:21 |只看該作者

回覆樓主:

凍水
http://www.baby-kingdom.com/static/image/smiley/default/bb36.gif
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Tobbyy


珍珠宮

積分: 30181


7#
發表於 23-9-5 10:22 |只看該作者
汆水凍水，㷛湯熱水

點評

pwsmay    發表於 23-9-6 09:54
grancyliang2007    發表於 23-9-5 13:06
selinako^^    發表於 23-9-5 12:09
coffeelam1    發表於 23-9-5 11:51
mercurycc    發表於 23-9-5 10:38
maggie.tang    發表於 23-9-5 10:36
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newlifenewholy


大宅

積分: 2486


8#
發表於 23-9-5 10:24 |只看該作者
Enidd 發表於 23-9-5 10:09
阿媽教係熱水放肉，朋友又話應該凍水放肉

我係飛水後再水滾落肉
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已刪除用戶


已刪除用户

積分: 5042


9#
發表於 23-9-5 10:24 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
私人傳訊回覆 引用

doorts


大宅

積分: 3368


10#
發表於 23-9-5 10:34 |只看該作者

回覆樓主:

凍水
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panda361


珍珠宮

積分: 36775

2024年龍年勳章


11#
發表於 23-9-5 10:36 |只看該作者
https://www.hk01.com/%E6%95%99%E ... E%E6%B0%B4%E6%94%BE
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rean_chau


公爵府

積分: 28567


12#
發表於 23-9-5 10:42 |只看該作者
西洋菜湯要水滾先萿, 如果唔係有機會會苦.
私人傳訊回覆 引用

alicewong18


子爵府

積分: 14624


13#
發表於 23-9-5 10:42 |只看該作者
凍水
私人傳訊回覆 引用

cecelc


水晶宮

積分: 51206

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 畀面勳章


14#
發表於 23-9-5 10:44 |只看該作者
凍
私人傳訊回覆 引用

lflxl


男爵府

積分: 8634


15#
發表於 23-9-5 10:45 |只看該作者
懶 凍水
聽過話最好放熱水易煲出味
私人傳訊回覆 引用

熊之家


男爵府

積分: 8165


16#
發表於 23-9-5 10:45 |只看該作者
野原美冴 發表於 23-9-5 10:21
我懶, 一次過凍水落齊全部料, 開火, set時間制熄火。

一樣
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天貓


珍珠宮

積分: 34502


17#
發表於 23-9-5 10:48 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 天貓 於 23-9-5 10:56 編輯

飛水先，再用凍水落料
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happyforever138


男爵府

積分: 6036


18#
發表於 23-9-5 10:48 |只看該作者
Tobbyy 發表於 23-9-5 10:22
汆水凍水，㷛湯熱水

x2
私人傳訊回覆 引用

은우수호


水晶宮

積分: 50130


19#
發表於 23-9-5 10:53 |只看該作者
Enidd 發表於 23-9-5 10:09
阿媽教係熱水放肉，朋友又話應該凍水放肉

生肉先凍水汆水，洗淨，等水滾再放肉開始煲
私人傳訊回覆 引用

做個靚太


珍珠宮

積分: 48172


20#
發表於 23-9-5 10:53 |只看該作者

回覆樓主:

凍水落就湯香，熱水落就肉香
私人傳訊回覆 引用


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