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翡翠宮
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伯爵府
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珍珠宮
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子爵府
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公爵府
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0q.cathy 發表於 23-10-9 01:39 係咪要火槍先燒到面層糖硬?
小manman 發表於 23-10-9 01:42 正統的法式焦糖燉蛋係用火槍將糖燒成焦糖脆,但如果沒有火槍,可以用烤焗的方式以高溫將糖烤至微焦,又或 ...
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0q.cathy 發表於 23-10-9 01:45 我試過焗爐,只係溶左d糖,無變硬,但唔想為一樣野買火槍
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水晶宮
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寶石宮
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珊瑚宮
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小manman 發表於 23-10-8 23:59 呢款甜品係朱古力味以外,我女都好鍾意食的,今次就係佢要求我整 其實呢個焦糖燉蛋超 ...
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