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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 岩哂清清地 , 又5想要啖啖肉既你(emoji)

烹飪搵食今日: 6|主題: 138993

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樓主: peterfamily

[菜式] 岩哂清清地 , 又5想要啖啖肉既你(emoji) [複製鏈接]

peterfamily

大宅

積分: 1142

21^#

發表於 17-2-2 23:44 |只看該作者

FongWoo 發表於 17-1-26 23:09
第一個餸什樣做？

1 : 肉鬆拌皮蛋豆腐

非常容易

材料：
買一盒豆腐（可即食）
兩隻皮蛋
肉鬆 / 魚鬆

做法：
先將皮蛋烚熟再一開 4 份
將豆腐切薄片放碟上
再倒芝麻醬 (少量）
最後放肉鬆/魚鬆

完成。。。

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海獅媽媽

男爵府

積分: 9482

22^#

發表於 17-2-8 09:36 |只看該作者

我早兩個月先整完涼拌豆腐...
大把人天氣凍食壽司刺生...

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香姑

大宅

積分: 4708

23^#

發表於 17-2-8 09:55 |只看該作者

回覆樓主:

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erica_brima

禁止訪問

積分: 3346

熱血勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回

24^#

發表於 17-2-8 14:38 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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boccioni

公爵府

積分: 29651

+4熱血勳章

25^#

發表於 17-2-8 14:50 |只看該作者

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KulookFung

男爵府

積分: 8216

26^#

發表於 17-2-8 15:14 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 KulookFung 於 17-2-8 15:17 編輯

第一個我有興趣試！

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ylc1015

公爵府

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

27^#

發表於 17-2-8 17:01 |只看該作者

炒粉C

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peterfamily

大宅

積分: 1142

28^#

發表於 17-2-9 00:18 |只看該作者

erica_brima 發表於 17-2-8 14:38
回覆 peterfamily 的帖子

好奇問

皮蛋應該本身係熟既，（不同咸蛋未熟），不過，我都會先去左出面果層黑色泥，洗乾淨後，再放落滾水滾1~2 分鐘，順水泡下水/過下水原理。

點評

erica_brima

發表於 17-2-9 10:49

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peterfamily

大宅

積分: 1142

29^#

發表於 17-2-9 12:03 |只看該作者

peterfamily 發表於 17-2-9 00:18
皮蛋應該本身係熟既，（不同咸蛋未熟），不過，我都會先去左出面果層黑色泥，洗乾淨後，再放落滾水滾1~2 ...

更正，係去左啡色既野（*皮蛋），洗乾淨，再烚水
-----出面黑色泥(*咸蛋）

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叮小B

別墅

積分: 506

30^#

發表於 17-2-9 14:32 |只看該作者

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aiya 流晒口水

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