烹飪搵食 今日: 9|主題: 138999

mondymondy 發表於 18-4-30 17:17
要用膠袋/膠盒密封咁放喺雪櫃普通格

milkmilk071213 發表於 18-4-30 18:15
可能我是造型後才放雪櫃低發, 所以皮硬?!
焗麵包用幾多度?

mondymondy 發表於 18-4-30 17:04
如果低溫發酵麵團（第一次發酵）
係揉好麵團 封好麵團放入雪櫃普通格8-24小時，麵團要從雪櫃拿出回溫（一 ...