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SandyKL


琥珀宮

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21#
發表於 19-7-31 19:13 |只看該作者
終極熊貓 發表於 19-7-31 18:19
白咖啡，係炒豆嘅分別
黑咖啡，即係一般講嘅齋啡，americano，係飲法嘅分別
...

咁唔落奶唔落糖都係黑色。
白咖啡係咪開出嚟就白色嘅呢?
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lm251099


男爵府

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22#
發表於 19-7-31 19:13 |只看該作者
fishfish121 發表於 19-7-30 22:15
假如2者都加奶, 中意飲邊種多啲?
我 白咖啡
題外話無知一問, 白咖啡唔落糖會唔會都好肥 :questi ...

我無知識，其實白咖啡跟黑咖啡有什麼分別，兩樣冲出來斬係黑色。
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kavenzou


珍珠宮

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23#
發表於 19-7-31 19:21 |只看該作者
我吾飲齋黑啡，一定加糖加奶，去星巴巴亦多數點摩卡或者拿鐵。白咖啡，雖然好少飲，但我鍾意架，當然都係加奶加糖，係無黑咖啡咁香，但感覺比較creamy，無咁苦或酸澀，好有東南亞feel
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kavenzou


珍珠宮

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24#
發表於 19-7-31 19:22 |只看該作者
lm251099 發表於 19-7-31 19:13
我無知識，其實白咖啡跟黑咖啡有什麼分別，兩樣冲出來斬係黑色。
...

https://www.google.com.hk/amp/s/kknews.cc/zh-hk/food/onea8q.amp

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ryan_mami


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25#
發表於 19-7-31 19:25 |只看該作者
bobohello 發表於 19-7-31 18:13
有報導話白咖啡唔係好野

有聽聞
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小紅梅


珍珠宮

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26#
發表於 19-7-31 19:32 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 小紅梅 於 19-7-31 19:36 編輯

人到中年怕肥又想飲，已轉飲齋啡，原來飲齋啡好舒服好香好清
喜歡黑咖啡，白咖啡冇咁香
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cindy618


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27#
發表於 19-7-31 20:07 |只看該作者
終極熊貓 發表於 19-7-31 19:05
係低溫但「長」時間烘焙

我睇google咋

So, what is the difference between black and white coffee? Basically, the roasting process is the main difference between these two types of coffee. White coffee is roasted for a short time at low temperatures. Black coffee is roasted at higher temperatures for a longer time.
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rello


伯爵府

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28#
發表於 19-7-31 20:38 |只看該作者
即咖啡因，和烘焙時間及烘焙溫度有直接關係？
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missbabydior


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29#
發表於 19-7-31 20:47 |只看該作者
黑啡
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Jumama2000


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30#
發表於 19-7-31 20:47 |只看該作者
littlefunpig 發表於 19-7-31 11:16
我只飲黑咖啡, 不過係糖同奶都唔落果隻
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littlefunpig


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31#
發表於 19-7-31 21:07 |只看該作者
小紅梅 發表於 19-7-31 19:32
人到中年怕肥又想飲，已轉飲齋啡，原來飲齋啡好舒服好香好清
喜歡黑咖啡，白咖啡冇咁香
...

係，我本身都只係走甜加奶，後尾連奶都走埋
出面好多日本鐵樽裝既齋啡我都好中意飲
795有賣，我比較中意pokka, 有d餘香
myimage.jpg
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終極熊貓


珍珠宮

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32#
發表於 19-7-31 22:53 |只看該作者
SandyKL 發表於 19-7-31 19:13
咁唔落奶唔落糖都係黑色。
白咖啡係咪開出嚟就白色嘅呢?

白咖啡沖岀黎都係黑/深深深啡～
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SandyKL


琥珀宮

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33#
發表於 19-7-31 23:12 |只看該作者
cindy618 發表於 19-7-31 20:07
我睇google咋

So, what is the difference between black and white coffee? Basically, the roasting p ...

終於明啦！長知識。
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SandyKL


琥珀宮

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34#
發表於 19-7-31 23:13 |只看該作者
終極熊貓 發表於 19-7-31 22:53
白咖啡沖岀黎都係黑/深深深啡～

睇27樓嘅Google search終於明白哂。長知識了。
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