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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 原來用咗易潔鑊,好難用番生鐵鑊

自由講場今日: 3540|主題: 1302961

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樓主: 馬騮狗

原來用咗易潔鑊,好難用番生鐵鑊

積分: 20082

21^#

發表於 19-9-30 07:31 |只看該作者

waiting046 發表於 19-9-29 22:46
易潔鑊唔夠鑊氣, d餸冇咁好食.

你識咁答，正明你真係識煮嘢

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積分: 13233

22^#

發表於 19-9-30 08:02 |只看該作者

回覆樓主:

我用頂爺果隻，初時唔識又係勁痴底，之後每次熱鑊落油，再熱到出煙，就唔會痴

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積分: 12176

2024年龍年勳章 2024勳章 BK Milk勳章

23^#

發表於 19-9-30 08:03 |只看該作者

馬騮狗發表於 19-9-29 15:57
因為易潔鑊唔可以炒蟹又易花,買咗隻平底生鐵鑊.搞到我一頭煙都搞唔掂,成日痴底.已經燒到隻鑊出煙先落油,只 ...

同感

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積分: 64129

24^#

發表於 19-9-30 08:17 |只看該作者

為健康著想已經無用易潔鑊好多年
依家用不鏽鋼+鑄鐵鍋，安心好多
炒蛋無痴

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積分: 8509

2018復活節勳章醒目開學勳章畀面勳章

25^#

發表於 19-9-30 08:37 |只看該作者

我用生鐡鑊好多年，你哋講啲衰嘢全部做齊，包括蒸餸，用洗潔精洗，但隻鑊尚健在。唯一的打理係洗完要抹乾，否则生銹。
另有JM提到要密密洗鑊，除非有酱汁或好燶，否则用厨房纸（而家有隻洗得嘅）抹完就繼續炒

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積分: 44418

26^#

發表於 19-9-30 08:47 |只看該作者

生鐵鑊先係健康，又易打理

唔駛擔心甩塗層

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積分: 8083

27^#

發表於 19-9-30 09:01 |只看該作者

zman 發表於 19-9-30 08:37
我用生鐡鑊好多年，你哋講啲衰嘢全部做齊，包括蒸餸，用洗潔精洗，但隻鑊尚健在。唯一的打理係洗完要抹乾， ...

你同我娘親一樣

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積分: 51603

28^#

發表於 19-9-30 09:05 |只看該作者

我買左隻黑金剛, 把鬼,.
個穫成日走位,
我即刻買番隻生鐵穫,

一定要燒紅,落油, 油滾先落野.

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積分: 15347

29^#

發表於 19-9-30 12:25 |只看該作者

michelin888 發表於 19-9-30 07:31
你識咁答，正明你真係識煮嘢

我咁答, 證明我識食.

煮嘢唔叻, 但一定唔難食, 唔係高手, 慶幸家中的人都欣賞.

陶土經過塑造...燒製...可變成有用的器皿.它盛裝到多少就看我們如何給它塑形,它有多堅固就看我們如何燒製...

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積分: 15347

30^#

發表於 19-9-30 12:42 |只看該作者

zman 發表於 19-9-30 08:37
我用生鐡鑊好多年，你哋講啲衰嘢全部做齊，包括蒸餸，用洗潔精洗，但隻鑊尚健在。唯一的打理係洗完要抹乾， ...

我娘親果隻直情浸住水都唔生鏽.

陶土經過塑造...燒製...可變成有用的器皿.它盛裝到多少就看我們如何給它塑形,它有多堅固就看我們如何燒製...

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積分: 9122

31^#

發表於 19-9-30 17:07 |只看該作者

bosch 發表於 19-9-30 06:54
我買左隻熟鐵鑊, 優點多過缺點, 而家好少用易潔鑊.. 睇你地分享, 我更加想入隻生鐵鑊仔挑戰下, 不過冇減價 ...

請問係邊款?

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積分: 687

32^#

發表於 19-9-30 17:10 |只看該作者

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積分: 5065

33^#

發表於 19-9-30 17:28 |只看該作者

bosch 發表於 19-9-30 06:54
我買左隻熟鐵鑊, 優點多過缺點, 而家好少用易潔鑊.. 睇你地分享, 我更加想入隻生鐵鑊仔挑戰下, 不過冇減價 ...

可唔可以教下我點用，我嗰隻熟鐵鍋買咗半年，只用了3幾次，成日痴底，洗唔到啲積，想掉啦，係咪會好大煙？

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積分: 12441

34^#

發表於 19-9-30 17:34 |只看該作者

bosch 發表於 19-9-30 06:54
我買左隻熟鐵鑊, 優點多過缺點, 而家好少用易潔鑊.. 睇你地分享, 我更加想入隻生鐵鑊仔挑戰下, 不過冇減價 ...

上海街買隻$260，吾駛等減價啦

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積分: 6853

35^#

發表於 19-9-30 18:23 |只看該作者

其實生鐵同熟鐵有乜分別

我好想換過隻鑊, 邊個牌子好

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熱血勳章

36^#

發表於 19-9-30 18:27 |只看該作者

回覆樓主:

易潔最正係炒蛋煎蛋煎pancake

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積分: 4756

37^#

發表於 19-9-30 18:39 |只看該作者

我用凍蛋唔痴鑊，最緊要係任何野都係煎好左先好郁佢，如果唔係一定痴

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積分: 340

38^#

發表於 19-10-1 12:14 |只看該作者

易潔鑊真心怕吾知幾時塗層損毀左,但煎魚真係好好用,而家主力生鐵鑊,不過真係用多好多油....

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39^#

發表於 19-10-1 12:29 |只看該作者

我由細到大都用生鐵鑊，後來移民結婚，老公唔識用，只會用易潔鑊，但佢用得粗，一年兩年換一隻，而且塗層唔健康，於是我唔理佢，自己買咗隻生鐵鑊返屋企，係好重，但用下用下我老公發覺好好用，又唔駛錫住佢，用鋼絲擦擦，我買已經開咗嘅鑊，返嚟洗乾淨，最初幾次洗完抹乾掃番少少油，而家我有四隻生鐵鑊喺屋企，不同呎吋大小。

煮蛋好正，有燶邊流心荷包蛋，煎牛扒、煮西班牙海鮮飯、焗豬扒、炒菜咩都用佢，焗嘢直情煎完直接入焗爐，我反而返唔到轉頭用易潔鑊，仲慳番洗潔精添。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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積分: 20082

40^#

發表於 19-10-1 13:01 |只看該作者

keykeyman 發表於 19-9-30 18:27
易潔最正係炒蛋煎蛋煎pancake

易潔鑊煎出嚟D蛋唔好食，唔香唔會脆邊

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