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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 只係想晚三姐煮餸

自由講場今日: 156|主題: 1303384

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樓主: wai112800

只係想晚三姐煮餸

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發表於 20-7-29 01:47 |只看該作者

selinako^^ 發表於 20-7-28 23:03
味餸都上湯上湯，又鹽又上湯

上湯點係味精？煮嘢唔落鹽？我覺得佢啲菜色新鮮幾好可以學吓，太複雜自己簡化吓，唔得閒自己煲上湯煩又唔喜歡史雲生我會就咁用水

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發表於 20-7-29 01:59 |只看該作者

littlesister 發表於 20-7-28 23:22
肉餅蒸蛋幾特別喎

我無睇，請問有幾特別？

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發表於 20-7-29 07:34 |只看該作者

selinako^^ 發表於 20-7-28 23:37
本帖最後由 selinako^^ 於 20-7-28 23:52 編輯

海南雞以經落左蒸出黎有鹽既雞湯

點評

發表於 20-7-29 09:44

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發表於 20-7-29 08:12 |只看該作者

回覆樓主:

好多蔥好多蔥好多蔥

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發表於 20-7-29 08:26 |只看該作者

karenlyk 發表於 20-7-29 01:59
我無睇，請問有幾特別？

咪一碟又有蒸肉餅又有蒸蛋囉

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26^#

發表於 20-7-29 08:50 |只看該作者

回覆樓主:

江美儀自己都未嫁

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27^#

發表於 20-7-29 08:56 |只看該作者

上湯並不是只有史x生清雞湯架!
其實好多jm唔知，其實上湯係烹調的清湯。一般用肉類，加入適量調味料、蔬菜等，在水中小火慢燉幾個小時，撇去泡沫和表面油脂而成。
所以好多人煲落上湯/高湯，將精華放冰格，幾日內用作湯底。。。
除左粤菜，西餐都會用上

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發表於 20-7-29 08:58 |只看該作者

wai112800 發表於 20-7-28 22:56
江小姐成日都話，煮到嫁得出，小小煩，吾係個個人都想嫁

其實佢自己咪一樣未嫁得出

點解要成日講煮到嫁得出

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發表於 20-7-29 09:02 |只看該作者

回覆樓主:

其實三姐煮食好叻，又有口材，可惜揾錯拍擋，影晌素質，可能TVB之前的2人煮食節目全部係一男一女，所以想嘗試下全女的節目效果，好可惜失敗了

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發表於 20-7-29 09:13 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 external 於 20-7-29 09:16 編輯

娶個工人咪得囉

又識煮飯又識洗碗又識做家務

下次整返套男人必學嘅一百樣技能

兩個女人做節目都係強勢,冇人做下把

個節目就唔好睇㗎喇

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發表於 20-7-29 09:16 |只看該作者

katie816 發表於 20-7-29 08:56
上湯並不是只有史x生清雞湯架!
其實好多jm唔知，其實上湯係烹調的清湯。一般用肉類，加入適量調味料、蔬菜 ...

老實講，原來整上湯咁麻煩，又係要加調味料，仲要罷冰格，宜家先知，我從來唔用上湯，x雲生果陣味我都接受唔到都唔會用

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發表於 20-7-29 09:18 |只看該作者

wai112800 發表於 20-7-28 22:56
江小姐成日都話，煮到嫁得出，小小煩，吾係個個人都想嫁

所以覺得成套野有啲性別歧視

由個名開始，點解係女人必學？唔通男人就唔使/唔可以學？

電台聽眾多謝張國榮救回自己https://www.youtube.com/watch?v=z50ltAiTtHs(已更新)
關於哥哥張國榮的一個感人故事，
反思何謂真，何謂愛。

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33^#

發表於 20-7-29 09:20 |只看該作者

Angelice-BeBe 發表於 20-7-29 08:58
其實佢自己咪一樣未嫁得出

點解要成日講煮到嫁得出

因為可以令你網上話佢
收到宣傳效果

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34^#

發表於 20-7-29 09:24 |只看該作者

samsmama 發表於 20-7-28 23:01
又係幾煩嘅！現實係吾識煮飯的女人，嫁得更好！

咪係
煮飯唔好唔好嫁咩？

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發表於 20-7-29 09:25 |只看該作者

external 發表於 20-7-29 09:13
娶個工人咪得囉又識煮飯又識洗碗又識做家務
下次整返套男人必學嘅一百樣技能
...

男人好喎

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36^#

發表於 20-7-29 09:25 |只看該作者

Angelice-BeBe 發表於 20-7-29 08:58
其實佢自己咪一樣未嫁得出

點解要成日講煮到嫁得出

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發表於 20-7-29 09:30 |只看該作者

肉餅蒸蛋

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發表於 20-7-29 09:31 |只看該作者

littlesister 發表於 20-7-29 08:26
咪一碟又有蒸肉餅又有蒸蛋囉

亮點就係將兩樣咁簡單既餸結二為一

，本來諗住今晚整蝦醬蒸肉餅，而家即刻有樣學樣，睇下呃唔呃到like

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發表於 20-7-29 09:33 |只看該作者

selinako^^ 發表於 20-7-29 09:16
老實講，原來整上湯咁麻煩，又係要加調味料，仲要罷冰格，宜家先知，我從來唔用上湯，x雲生果陣味我都接受 ...

邊有加乜調味料，除非你指鹽，但係嗰位網友解釋上湯用真材實料煲好似冇話落鹽。

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40^#

發表於 20-7-29 09:39 |只看該作者

水草發表於 20-7-29 09:02
其實三姐煮食好叻，又有口材，可惜揾錯拍擋，影晌素質，可能TVB之前的2人煮食節目全部係一男一女，所以想 ...

都唔算，起碼江有幫吓補位，三姐好多detail位冇講（可能潛意識覺得太basic冇需要）如蛋水比例，江有立即問。三姐幾難找partner，相信要同樣快人快語講嘢直接，同有煮嘢根底，所以可能因為咁找江。
個人覺得呢個節目好，可以學到野

點評

發表於 20-7-29 10:01

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