自由講場

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伯爵府

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21#
發表於 21-9-30 10:32 |只看該作者
焗爐


水晶宮

積分: 70262


22#
發表於 21-9-30 10:33 |只看該作者
試過飯面蒸,焗爐焗同airfryer,焗最好味
xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxo


大宅

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2024年龍年勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


23#
發表於 21-9-30 10:33 |只看該作者
GCG 發表於 21-9-30 08:45
條魚已經有晒醬汁,蒸驚條魚會淋晒。

我試過焗,焗前再掃少少味醂及鰻魚汁,會香d,焗好在鰻魚上鋪上紫菜碎及木魚絲,好好味。


珍珠宮

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24#
發表於 21-9-30 10:39 |只看該作者
放飯面蒸

一毫之善,與人方便;一毫之惡,勸君莫作;欺人是禍,饒人是福;不信抬頭看,蒼天饒過誰
                      *****請勿將本人网名及言論內容抄襲到任何報紙或雜誌上*****


大宅

積分: 4032


25#
發表於 21-9-30 10:44 |只看該作者

回覆樓主:

即日會叮一叮


水晶宮

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2023年兔年勳章 虎到金來勳章


26#
發表於 21-9-30 10:44 |只看該作者
慢火煎 或焗


水晶宮

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27#
發表於 21-9-30 10:50 |只看該作者
微波爐叮翻熱佢


男爵府

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28#
發表於 21-9-30 10:56 |只看該作者
GCG 發表於 21-9-30 08:45
條魚已經有晒醬汁,蒸驚條魚會淋晒。

我通常叮熱佢,但吾會叮到勁熱,暖暖地最好食


侯爵府

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29#
發表於 21-9-30 11:02 |只看該作者

回覆樓主:

我試過蒸耐左,好林好難食。
建議你如果蒸,唔好咁耐。
煎就比較好食,慢慢煎熱,如果屋企有鰻魚汁,再加少少,好味


寶石宮

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30#
發表於 21-9-30 11:05 |只看該作者

回覆樓主:

蒸/爐

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