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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 要返工，點準備晚餐好

自由講場今日: 3358|主題: 1303708

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樓主: chanpo18

要返工，點準備晚餐好 [複製鏈接]

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21^#

發表於 24-1-1 22:18 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 natnatbaby 於 24-1-1 22:21 編輯

通常我半煑半買，如煑菜，蒸蛋/煎蛋，叉燒，外賣餸。湯煲定2天，煑定老水蛋雞翼，魚肉；魚蛋；牛肉菜湯米線，蒸雞，蒸魚腩，冬菇蝦米瑤柱蒸飯。我糸用蒸焗爐，一邊放入爐蒸食物或返焗燒味，一邊煑菜，充分利用時間。

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

22^#

發表於 24-1-1 22:21 |只看該作者

回覆樓主:

放假多數會買定2日既肉，菜就放工買

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23^#

發表於 24-1-1 22:29 |只看該作者

公司有冇雪櫃？返工附近有冇餸買？

我有時食晏係公司附近買餸放喺雪櫃，放工放係保溫袋直接返屋企開工煮晚飯。

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24^#

發表於 24-1-1 22:42 |只看該作者

回覆樓主:

都係盡量蒸炒快嘅菜式
海鮮要早放工先買到（前提果日唔洗趕返去睇功課跟默書測考）
基本一星期2-3次燒味或鹵味，加料餸
煮肉通常買凍肉舖醃定果啲，蒸排骨，雞，肉餅, 通常一買買幾餐放冰箱
每晚諗定第2日食咩預早解冰
第時定仔再大啲，希望佢食嘅嘢會濶啲，我會減少煮飯
因仔我仔, 唔like 粉面，車仔面，米線，云吞面會都唔食，西餐又唔食, 韓泰都麻麻，變相煮飯先啱佢口味

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25^#

發表於 24-1-1 23:27 |只看該作者

小談心發表於 24-1-1 22:42
都係盡量蒸炒快嘅菜式
海鮮要早放工先買到（前提果日唔洗趕返去睇功課跟默書測考）
基本一星期2-3次燒味或 ...

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HiPP勳章(2)

26^#

發表於 24-1-1 23:28 |只看該作者

natnatbaby 發表於 24-1-1 22:18
通常我半煑半買，如煑菜，蒸蛋/煎蛋，叉燒，外賣餸。湯煲定2天，煑定老水蛋雞翼，魚肉；魚蛋；牛肉菜湯米線 ...

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27^#

發表於 24-1-2 21:01 |只看該作者

回覆樓主:

買野滾下湯做多d蛋料理

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BK Milk勳章

28^#

發表於 24-1-3 08:03 |只看該作者

chanpo18 發表於 24-1-1 16:05
平時要返工，夜晚唔想日日出街食，想煮飯，請問你地係點安排？
我有時朝早買定今晚既餸，夜晚放工就煮；有 ...

我整左7年，
仲要整埋小朋友下午飯，
假期買晒一星期既餸，
假期我會整定星期一同星期二既餸，
星期一就整星期三咁，
放工番去整定第日仔下午，
辛苦到爆，
我放工番到屋企8點幾太晏，
小朋友7點零番到屋企就自己叮嚟食，
我試過餐餐外賣街食，真係頂唔順

番到屋企整番熱就食得

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BK Milk勳章

29^#

發表於 24-1-3 08:07 |只看該作者

另外我依家係用HKTVMALL个今日送買送，送上屋企公司咁樣
一次買定幾日

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30^#

發表於 24-1-3 08:12 |只看該作者

本帖最後由 mywl 於 24-1-3 08:14 編輯

chanpo18 發表於 24-1-1 16:05
平時要返工，夜晚唔想日日出街食，想煮飯，請問你地係點安排？
我有時朝早買定今晚既餸，夜晚放工就煮；有 ...

每晚醃好第二日食既肉，洗好晒菜
放工返嚟即刻煮，半個鐘頭有得食

朋友一家係差唔多一日三餐出街食，已經20幾年…好勁

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積分: 19688

31^#

發表於 24-1-3 08:33 |只看該作者

星期日買定4-5日肉菜，肉醃好一份份擺冰格，我通常都係排骨/雞柳/雞翼/三文魚，要食就前一晚溶雪。放工返去即煮。比如蒸排骨+上湯金針菇娃娃菜，通常都半個鐘有得食。真係唔想日日食外賣。

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HiPP勳章(2)

32^#

發表於 24-1-3 10:15 |只看該作者

Hansma 發表於 24-1-3 08:33
星期日買定4-5日肉菜，肉醃好一份份擺冰格，我通常都係排骨/雞柳/雞翼/三文魚，要食就前一晚溶雪。放工返去 ...

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積分: 21493

33^#

發表於 24-1-3 10:28 |只看該作者

星期日會執定d雪得的材料, 通常食到星期一二, 星期三四食雪藏, 星期五六出街食, 星期日返阿媽度食, 即係一星期食兩晚街飯, 可以接受

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好媽媽勳章

34^#

發表於 24-1-3 10:32 |只看該作者

收工去買餸，最盡只可煮三個餸，有時滾湯加煮兩個餸，一星期煲兩次湯，早上煲好，夜晚翻熱

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積分: 15478

35^#

發表於 24-1-3 13:29 |只看該作者

chanpo18 發表於 24-1-1 16:05
平時要返工，夜晚唔想日日出街食，想煮飯，請問你地係點安排？
我有時朝早買定今晚既餸，夜晚放工就煮；有 ...

我星期日買定、三日食新鮮兩日雪藏．

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積分: 30114

36^#

發表於 24-1-3 13:40 |只看該作者

放假諗定未來一星期嘅餸買曬喺雪櫃。
善用電飯煲，有時蒸一個餸烚條菜就開得飯。
有時前一晚我會用電飯煲燘定隻雞，即係好似肥媽用電飯煲燘野咁，第二日reheat就有得食。
再懶啲就整有味飯，放曬落電飯煲，沖完涼開得飯。

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減齡達人勳章

37^#

發表於 24-1-3 13:43 |只看該作者

yanyan-mummy 發表於 24-1-1 16:09
我通常都諗定買咩，放工即刻買，返到屋企煮埋，8點左右開飯

x 2

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減齡達人勳章

38^#

發表於 24-1-3 13:47 |只看該作者

寵壞了發表於 24-1-3 10:32
收工去買餸，最盡只可煮三個餸，有時滾湯加煮兩個餸，一星期煲兩次湯，早上煲好，夜晚翻熱
...

我多數1餸1湯, 如唔太攰間中先有2餸

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39^#

發表於 24-1-3 14:07 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由金金人於 24-1-3 14:07 編輯

幾多人先？
二人家庭-我會前一晚醃定一個餸先，例如雞翼，雞扒，豬扒，排骨個類。或者整炆定個牛腩之類。跟住加個菜，有時滾多個湯就可以了。

另外有時會整炒飯，炒烏冬，炒意粉等等。呢類比較快手，唔使點準備

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HiPP勳章(2)

40^#

發表於 24-1-3 14:15 |只看該作者

金金人發表於 24-1-3 14:07
幾多人先？
二人家庭-我會前一晚醃定一個餸先，例如雞翼，雞扒，豬扒，排骨個類。或者整炆定個牛腩之類。 ...

謝謝

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