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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 什麼魚煮湯最有益尤其係對小朋友

自由講場今日: 147|主題: 1303282

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樓主: papaof2

什麼魚煮湯最有益尤其係對小朋友

1 234 5...6

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41^#

發表於 17-9-12 19:38 |只看該作者

papaof2 發表於 17-9-11 22:52
如題

分散風險，盡量唔會定邊種。

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積分: 7353

42^#

發表於 17-9-12 19:51 |只看該作者

回覆樓主

我之前買到紅鱣，滾番茄薯仔好濃好好味

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43^#

發表於 17-9-12 19:57 |只看該作者

回覆樓主:

街市去買一份魚煎？大約幾錢？超市2條紅衫要5x 蚊呀

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44^#

發表於 17-9-12 20:03 |只看該作者

[email protected] 發表於 17-9-12 11:32
即係個湯只需要薑同魚就得？煎左魚灒熱水，大火滾？滾幾耐飲得？

我会加$10瘦肉，再鲜甜d

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積分: 3414

45^#

發表於 17-9-12 20:03 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 bartoneok 於 17-9-12 20:03 編輯

我最鐘意買白鰂滾魚湯，有時用白蘿蔔，有時用蕃茄滾，落薑，魚煎香兩邊金黃色，我鍾意贊少少米酒，之後轉返大火再落蕃茄or蘿蔔，再落滾水，記得一定係落滾水，d湯先會奶白，大火come蓋滾半個鐘左右熄火落鹽

點評

發表於 17-9-13 05:04

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發表於 17-9-12 20:22 |只看該作者

bartoneok 發表於 17-9-12 20:03
我最鐘意買白鰂滾魚湯，有時用白蘿蔔，有時用蕃茄滾，落薑，魚煎香兩邊金黃色，我鍾意贊少少米酒，之後轉返 ...

我煎完條魚直接放入滾水度得5得?d湯白色?

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prettypretty818

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發表於 17-9-12 20:25 |只看該作者

回覆 papaof2 的帖子

蕃茄薯仔三文魚

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發表於 17-9-12 20:26 |只看該作者

Sumyeema1 發表於 17-9-12 00:04
今晚煲牛鰍魚，好甜，煎魚也不腥。

你同咩一齊煲？

我仔唔鈡意药材湯，牛鳅仲可煲咩？

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49^#

發表於 17-9-12 20:28 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Jasmine-4711 於 17-9-12 20:29 編輯

我買一兩兜平魚，好紅壇，梳羅鱼，煲蕃茄紅蘿蔔薯仔。

要煎左d湯先白。

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50^#

發表於 17-9-12 20:40 |只看該作者

Jasmine-4711 發表於 17-9-12 20:26
你同咩一齊煲？

我仔唔鈡意药材湯，牛鳅仲可煲咩？

蕃茄薯仔粟米。

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51^#

發表於 17-9-12 20:40 |只看該作者

回覆樓主:

清明後鯇魚靚，會煲佢。
海魚會揀牛鰍，大眼雞，紅衫，角魚，新鮮就得。
游水揀山斑

你若盛開, 蝴蝶便來!

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畀面勳章

52^#

發表於 17-9-12 20:41 |只看該作者

我淨係知石祟同牛鳅都有益咋

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53^#

發表於 17-9-12 20:53 |只看該作者

ICbaby 發表於 17-9-12 20:22
我煎完條魚直接放入滾水度得5得?d湯白色?

都得，總之要滾水落魚

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畀面勳章

54^#

發表於 17-9-12 21:45 |只看該作者

papaof2 發表於 17-9-11 22:52
如題

大眼雞

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55^#

發表於 17-9-12 21:49 |只看該作者

一人之下發表於 17-9-12 01:26
牛鰍，我媽最鐘意㷛淮山、蓮子，健脾胃。

淮山，次實、牛鰍

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叻叻勳章畀面勳章

56^#

發表於 17-9-12 21:51 |只看該作者

回覆樓主

大魚尾

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發表於 17-9-12 21:56 |只看該作者

回覆樓主:

學嘢

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58^#

發表於 17-9-12 22:00 |只看該作者

我仔六個月開始，老爺每天用魚湯煲粥仔飯仔，直到現正五歳仍然每天都比魚湯佢飲！個女也是教識工人每天魚湯煲粥煮麵。
我仔鍾意紅衫魚

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59^#

發表於 17-9-12 22:21 |只看該作者

tutik 發表於 17-9-11 22:48
北河街街市近中間果檔有

係得o個度最多... 其實我屋企人就係o係o個度買，我家姐患癌o個陣成日要煲比佢
佢過身之後我阿爸阿媽聽到石崇魚都怕，會記番起d 唔開心o既事...

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2024年龍年勳章牛年勳章

60^#

發表於 17-9-12 22:48 |只看該作者

bartoneok 發表於 17-9-12 20:53
都得，總之要滾水落魚

本帖最後由 Jasmine-4711 於 17-9-12 22:49 編輯

ICbaby:

煎完，我會用水沖d油先放落水煲

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