烹飪搵食 今日: 13 | 主題: 139005

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陪月勳章

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發表於 13-6-27 07:21 |只看該作者

引用：想請問超過72%嘅黑朱古力得唔得？ +

原帖由 Michelle1104 於 13-06-26 發表
想請問超過72%嘅黑朱古力得唔得？

得，不過我自己唔食咁dark 咋，哈哈

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陪月勳章

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發表於 13-6-27 07:22 |只看該作者

引用：唔好意思，仲想問句，焗爐需要預熱嗎？ +

原帖由 Michelle1104 於 13-06-26 發表
唔好意思，仲想問句，焗爐需要預熱嗎？

要呀，預熱焗爐220度嘛

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yubiwa310

珍珠宮

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環保接龍勳章

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發表於 13-6-27 08:10 |只看該作者

回覆：晚上十點，做了好毒的心太軟

引死人

大家好,我是子悠~~

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karmanshirin

男爵府

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發表於 13-6-27 08:22 |只看該作者

回覆：晚上十點，做了好毒的心太軟

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magiso

男爵府

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2024年龍年勳章虎到金來勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章

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發表於 13-6-27 11:52 |只看該作者

回覆：晚上十點，做了好毒的心太軟

我mix只可200度，唔知整唔整到，好想食

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mujiting

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發表於 13-6-27 19:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+christylovebaby+於+13-06-23

原帖由 maggie625 於 13-06-24 發表
72%朱古力切碎60g
牛油切粒 60g
雞蛋一隻

係咪一定要用72%chocolate嫁？其他牌子or普通chocolate可以嗎？吾好意思因為吾識呀！

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陪月勳章

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發表於 13-6-27 19:54 |只看該作者

引用：我mix只可200度，唔知整唔整到，好想食

原帖由 magiso 於 13-06-27 發表
我mix只可200度，唔知整唔整到，好想食

我覺得照整到，但焗耐少少，試下焗多三十秒

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陪月勳章

49^#

發表於 13-6-27 19:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+maggie625+於+13-06-24+發表7

原帖由 mujiting 於 13-06-27 發表
係咪一定要用72%chocolate嫁？其他牌子or普通chocolate可以嗎？吾好意思因為吾識呀！

...

我之前用過瑞士蓮同馬莎，一樣得，都好好食

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mujiting

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發表於 13-6-28 11:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mujiting+於+13-06-27+發表係

原帖由 maggie625 於 13-06-27 發表
我之前用過瑞士蓮同馬莎，一樣得，都好好食

吾該哂！

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Arka

珍珠宮

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發表於 13-6-28 15:25 |只看該作者

回覆：晚上十點，做了好毒的心太軟

好毒呀

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dorishsl

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發表於 13-6-28 17:23 |只看該作者

回覆：晚上十點，做了好毒的心太軟

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koller

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發表於 13-6-29 00:22 |只看該作者

回覆：晚上十點，做了好毒的心太軟

毒呀

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VYCheung

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發表於 13-7-1 18:42 |只看該作者

回覆：晚上十點，做了好毒的心 ...

用了85%黑朱古力做，好好味呀!
多謝Maggie!

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陪月勳章

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發表於 13-7-2 06:50 |只看該作者

引用：用了85%黑朱古力做，好好味呀!多謝Maggie!+

原帖由 VYCheung 於 13-07-01 發表
用了85%黑朱古力做，好好味呀!
多謝Maggie!

唔好客氣，你台模比較矮身，所以下次可以焗少三十秒試試，個心會更流質

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麻辣毛毛蟲

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56^#

發表於 13-7-2 08:19 |只看該作者

正等我又試下先

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Michelle1104

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發表於 13-7-2 21:24 |只看該作者

回覆：maggie625 的帖子

Thx

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Jessicalee414

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58^#

發表於 13-7-2 21:34 |只看該作者

引用：飽到嘔都要食埋先訓+

原帖由 maggie625 於 13-06-23 發表
飽到嘔都要食埋先訓

嘩…材料仲正

日日好心情 , 期待小生命

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debb