烹飪搵食 今日: 17 | 主題: 139005

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-6-7 12:02 |只看該作者

引用：老抽幾時落？thx

原帖由 嘆嘆豬b 於 13-06-06 發表
老抽幾時落？thx

最後放埋豬肉絲先將老抽淋上面

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-6-7 12:03 |只看該作者

引用：我都整咗！好好味！+ +

原帖由潛水於 13-06-07 發表
我都整咗！好好味！

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wwling0726

大宅

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發表於 13-6-7 12:30 |只看該作者

我試過用鍋炒，可能唔夠幼身，好硬..
用面包機，係咪會打碎D??

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peppep2012

侯爵府

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發表於 13-6-7 12:32 |只看該作者

我都係因為可以整肉鬆, 好想買面包機....

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-6-7 12:35 |只看該作者

引用：我試過用鍋炒，可能唔夠幼身，好硬..用面包

原帖由 wwling0726 於 13-06-07 發表
我試過用鍋炒，可能唔夠幼身，好硬..
用面包機，係咪會打碎D??

係呀！麵包機可打碎D架

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wwling0726

大宅

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發表於 13-6-7 12:43 |只看該作者

回覆跳跳虎的帖子

咁我都試下先

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WoonwoonChan

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發表於 13-6-7 12:55 |只看該作者

回覆：五香豬肉鬆

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nerolibaby

子爵府

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發表於 13-6-7 14:57 |只看該作者

正

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VYCheung

複式洋房

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發表於 13-6-24 20:10 |只看該作者

回覆：五香豬肉鬆

如果唔用五香粉，可以用咩嘢呢?

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FunnyBiBi

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發表於 13-6-24 21:57 |只看該作者

回覆：五香豬肉鬆

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發表於 13-6-24 22:01 |只看該作者

引用：如果唔用五香粉，可以用咩嘢呢? +

原帖由 VYCheung 於 13-06-24 發表
如果唔用五香粉，可以用咩嘢呢?

可以用咖喱粉 2湯匙左右

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-6-24 22:03 |只看該作者

引用：想問吓P仔行貨用咩mode，好想整噢

原帖由 FunnyBiBi 於 13-06-24 發表
想問吓P仔行貨用咩mode，好想整噢

我唔知行貨有咩mode，一般用麻薯或者jam mode

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pittywoman

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發表於 13-6-24 22:03 |只看該作者

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FunnyBiBi