自由講場

跳至

首頁

尾頁
   56


男爵府

積分: 8691


81#
發表於 20-4-22 20:28 |只看該作者
廷廷媽 發表於 20-4-22 13:49
甜度可以減糖, 呢個蛋糕就算減左糖都唔會失敗, 我直頭用稀少糖黎整, 稀少糖係0卡路里的.
...

多謝


公爵府

積分: 28442

2024年龍年勳章 畀面勳章


82#
發表於 20-4-22 20:32 |只看該作者

回覆樓主:



珍珠宮

積分: 42234


83#
發表於 20-4-22 20:43 |只看該作者
sunnyvivian 發表於 20-4-22 17:44
最後加!再攪勻就得!

Thanks


男爵府

積分: 7222


84#
發表於 20-4-22 21:43 |只看該作者
sunnyvivian 發表於 20-4-22 19:25
我係焗爐200度28分鐘,再加210度5分鐘上色!

唔該曬,聽日買埋cream cheese試下先


琥珀宮

積分: 196474


85#
發表於 20-4-22 22:17 |只看該作者
回覆 hcsee2007 的帖子

Yummy


男爵府

積分: 5019


86#
發表於 20-4-23 15:07 |只看該作者
hcsee2007 發表於 20-4-21 22:37
https://youtu.be/pbvbd2b1D04

今日跟呢段片整左,略略減了十克糖,睇樣幾成功,但未入雪櫃,好想快D食!
myimage.jpg


子爵府

積分: 13070

2024年龍年勳章 畀面勳章


87#
發表於 20-4-23 15:25 |只看該作者
回覆 natabie 的帖子

我屋企人都話好好味, 睇樣好似唔錯, 8小時後就知道啦


子爵府

積分: 13070

2024年龍年勳章 畀面勳章


88#
發表於 20-4-23 19:51 |只看該作者
hcsee2007 發表於 20-4-21 21:58
巴斯克焦香芝士蛋糕
第一次整
原來好簡單

這個係今日整架丶明天俾同事試味
myimage.jpg


男爵府

積分: 7222


89#
發表於 20-4-24 16:21 |只看該作者
我整緊喇,但爆面啊(emoji)


子爵府

積分: 13070

2024年龍年勳章 畀面勳章


90#
發表於 20-4-24 16:28 |只看該作者
回覆 northernpole 的帖子

你係唔係度數太高, 所以會爆啊


大宅

積分: 3582


91#
發表於 20-4-24 16:38 |只看該作者
hcsee2007 發表於 20-4-21 21:58
巴斯克焦香芝士蛋糕
第一次整
原來好簡單

我用奶代替鮮忌廉


伯爵府

積分: 16866


92#
發表於 20-4-24 16:51 |只看該作者
Yukki 發表於 20-4-24 16:38
我用奶代替鮮忌廉

請問啲奶係咪就咁落 ,使唔特別做啲咩例如打起佢?


珍珠宮

積分: 36439


93#
發表於 20-4-24 17:00 |只看該作者
graceyung 發表於 20-4-22 14:02
請問需要打起啲奶嗎?我之前都揾咗好耐先買到cream, 如果用milk都得真係太好
milk的份量需要調整嗎?
...

本帖最後由 creambb 於 20-4-24 17:01 編輯

全部一齊攪勻,奶份量要加,例如本身要用80g cream, 就用80g 奶去代替


公爵府

積分: 25163


94#
發表於 20-4-24 17:23 |只看該作者
我都試整咗,食落同new york cheese cake差唔多咋喎,唔覺特別好食。


公爵府

積分: 29153

牛年勳章


95#
發表於 20-4-24 17:56 |只看該作者


男爵府

積分: 7222


96#
發表於 20-4-24 22:08 |只看該作者
hcsee2007 發表於 20-4-24 16:28
回覆 northernpole 的帖子

你係唔係度數太高, 所以會爆啊

可能啦,我用焗爐,但我冇圓形模,唔知關唔關事

焗完太香,忍唔住食左D,好好食,爆面即刻變得好少事
myimage.jpg


大宅

積分: 1136


97#
發表於 20-4-25 13:23 |只看該作者

回覆樓主:

我又整,一早焗入雪櫃,今晚試味
1587792226296.JPEG

首頁

尾頁

跳至