自由講場

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王國長老

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81#
發表於 21-9-28 16:32 |只看該作者
bing-jing 發表於 21-9-28 14:08
thank you but sorry… 係想問辣椒魚露食用於……?

本帖最後由 ZZdaphne 於 21-9-28 16:33 編輯

oic, 我唔用生抽老抽的,有時就落魚露調味,煮好嘅餸唔夠咸都會落,辣椒魚露就食米粉麵或者点蝦食,煮餸都會落幾粒魚露辣椒,例如蒸排骨,煮萝白......


珊瑚宮

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82#
發表於 21-9-28 22:16 |只看該作者
ZZdaphne 發表於 21-9-26 19:41
我放入樽加魚露浸住

請問要放雪櫃嗎?
1632838589010148037138691355042.jpg


珍珠宮

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83#
發表於 21-9-28 22:27 |只看該作者
mizuho 發表於 21-9-27 06:56
魚露泡辣椒好正,放雪櫃唔會變
煮粉麵可以用嚟調味
打邊爐又可以用嚟撈醬

等我試下先


王國長老

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84#
發表於 21-9-28 23:32 |只看該作者
bing-jing 發表於 21-9-28 22:16
請問要放雪櫃嗎?




王國長老

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85#
發表於 21-9-28 23:35 |只看該作者
bing-jing 發表於 21-9-28 22:16
請問要放雪櫃嗎?

豉油,魚露,另一樽是什麼呢?


複式洋房

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86#
發表於 21-9-29 01:25 |只看該作者
放冰格


伯爵府

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87#
發表於 21-9-29 03:23 |只看該作者
howmuch 發表於 21-8-21 09:33
原來可以冰涷保存,我試過其他

蔥(唔得)

蔥我都係冰喎
會洗一洗 剪到一段段
晾乾少少再冰冇問題呀

冰辣椒我就冇計時間
一直用到冇哂再買
如果冰耐左個啲(可能有9個月)
感覺冇咁辣

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