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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 真係要好有愛，先至會自己洗豬肚

自由講場今日: 1959|主題: 1302797

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樓主: wcandtt

真係要好有愛，先至會自己洗豬肚

積分: 10598

101^#

發表於 24-1-29 17:26 |只看該作者

完全冇諗過要自己煮呢個菜式….. 應該未洗完已經暈咗

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積分: 70473

102^#

發表於 24-1-29 17:27 |只看該作者

wlea 發表於 24-1-29 17:03
聽聞個肚入面好多蟲係咪真係有？

冇㗎，豬肉店已經清洗咗一次，其實又唔係話真係咁恐怖，係洗嗰陣時候嗰啲肥膏，同埋啲潺滑嘟嘟咁，有啲嘔心

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積分: 70473

103^#

發表於 24-1-29 17:28 |只看該作者

Sadness 發表於 24-1-29 17:17
個煲好正
我覺得除左豬肚，豬肺都係要好有愛先整到。
...

我咁大個人，好似洗過一次，嗰陣時候好似有工人，不過我同自己講買過一次就唔好再買

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積分: 9207

104^#

發表於 24-1-29 17:30 |只看該作者

wcandtt 發表於 24-1-29 15:56
原來最幸福係你

妳咁講先至發覺，今晚返去錫佢兩啖

但平時飯餸係我煮㗎

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積分: 17137

105^#

發表於 24-1-29 17:34 |只看該作者

wcandtt 發表於 24-1-29 09:01
喺冇工人嘅情況之下，洗2隻新豬肚，已經洗咗我一個半鐘，再用白和烘乾，再洗多次。

前日喺街食，一煲都要$ ...

正呀
睇到都流口水
我超級鍾意食豬肚
有冇加些酸菜？

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積分: 70473

106^#

發表於 24-1-29 17:38 |只看該作者

ayako 發表於 24-1-29 17:19
呢個舖睇到我想喊，我媽會自己洗豬肺、豬腸、豬肚煲湯比我地飲，辛苦搞咁多野我地飲完碗湯，最後通常只係食 ...

咁你下次返去食飯，食多啲啦，呢啲真係心機餸，好辛苦整㗎！

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積分: 70473

107^#

發表於 24-1-29 17:39 |只看該作者

SHEEPYEUNG 發表於 24-1-29 17:30
妳咁講先至發覺，今晚返去錫佢兩啖
但平時飯餸係我煮㗎

你真係好幸福，我老公淨係識煲水，之前我病咗，佢連煲粥都唔識，煮公仔麵又會煲燶個煲，好羨慕你呀

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積分: 70473

108^#

發表於 24-1-29 17:40 |只看該作者

歌莉亞發表於 24-1-29 17:34
正呀
睇到都流口水
我超級鍾意食豬肚

梗係有，啲酸菜仲要喺白鑊度炒一炒，炒出香味之後先加落去個煲度，更有風味

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積分: 1128

109^#

發表於 24-1-29 17:40 |只看該作者

真係要洗勁耐,又要不停灌水,捽,天氣而家又凍

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牛年勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章育兒性格勳章想生BB熱投畀面勳章

110^#

發表於 24-1-29 17:43 |只看該作者

回覆樓主:

豬肚未整過
豬肺就整過兩次
真係洗到氣咳

屋企人鍾意飲豬肺湯食豬肺

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積分: 53920

111^#

發表於 24-1-29 17:43 |只看該作者

我只有佩服。好在我家人唔特別喜歡呢類菜式。

我煮飯十年，連湯都唔會煲。

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積分: 18803

112^#

發表於 24-1-29 17:46 |只看該作者

本帖最後由 Hanayori 於 24-1-29 17:46 編輯

ayako 發表於 24-1-29 17:19
呢個舖睇到我想喊，我媽會自己洗豬肺、豬腸、豬肚煲湯比我地飲，辛苦搞咁多野我地飲完碗湯，最後通常只係食 ...

我媽媽都係高手，仲識整砵仔焗魚腸，超好味，但佢年紀大了，體力、靈活度退化，依家做唔到功夫菜。
可惜我冇天份，工序多嘅菜式都搞唔掂。

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積分: 7121

113^#

發表於 24-1-29 19:59 |只看該作者

wcandtt 發表於 24-1-29 17:28
我咁大個人，好似洗過一次，嗰陣時候好似有工人，不過我同自己講買過一次就唔好再買
...

淡而無味

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積分: 37232

114^#

發表於 24-1-29 20:06 |只看該作者

wcandtt 發表於 24-1-29 16:06
豬大腸未敢挑戰，我覺得洗豬大腸應該仲核突

唔系喎。你如果買新鮮豬大腸，你眼見佢外面滑身的其實本身係裡面。

所以大腸其實買返來已經處理過啦，先用鹽和粉用手捽外面，捽曬啲潺沖乾淨。

然後成條反轉將裡面有肥糕的反出來，扯走D唔靚的肥膏。倒D啤酒落去，肥膏會好容易清理架。再沖乾淨反返轉就得啦。

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積分: 37232

115^#

發表於 24-1-29 20:07 |只看該作者

charlieXD 發表於 24-1-29 17:43
豬肚未整過
豬肺就整過兩次
真係洗到氣咳

我仲未敢洗豬肺。生豬肺個樣都好核突下。

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積分: 37232

116^#

發表於 24-1-29 20:09 |只看該作者

wcandtt 發表於 24-1-29 16:06
豬大腸未敢挑戰，我覺得洗豬大腸應該仲核突

豬大腸唔核突架，最多係肥膏。

我覺得豬肚難洗係佢有D黃色液體。。

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積分: 37232

117^#

發表於 24-1-29 20:11 |只看該作者

LekGirl 發表於 24-1-29 14:49
洗過一次真係怕怕，已經用咗好多鹽同生粉搓，但實在太多潺，好核突。

你試下用啤酒或可樂，容易洗得乾淨D

我覺得啤酒效果好過可樂。

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積分: 6331

118^#

發表於 24-1-29 20:38 |只看該作者

回覆樓主:

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BK Milk勳章

119^#

發表於 24-1-29 20:58 |只看該作者

wcandtt 發表於 24-1-29 09:01
喺冇工人嘅情況之下，洗2隻新鮮豬肚，已經洗咗我一個半鐘，再用白和烘乾，再洗多次。

前日喺街食，一煲都 ...

好叻
呢啲我唔識整
通常都係寶貝叫到先咁落力

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積分: 28100

2024年龍年勳章陪月勳章 BK Milk勳章

120^#

發表於 24-1-29 21:00 |只看該作者

wcandtt 發表於 24-1-29 09:01
喺冇工人嘅情況之下，洗2隻新鮮豬肚，已經洗咗我一個半鐘，再用白和烘乾，再洗多次。

前日喺街食，一煲都 ...

有啲檔口會幫你洗，貴少少，買返黎簡單洗下就得，慳返唔少工夫

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