自由講場

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大宅

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21#
發表於 19-6-3 20:44 |只看該作者
katie0921 發表於 19-6-3 20:41
近排冇朱骨賣,我就轉咗煲豆湯。
可以用:合桃、腰果,花腰豆。這3款系絕配。
或者:蕃茄薯仔煲黃豆、南瓜 ...

Yes, 我多數用合桃、腰果、栗子。好清甜口感又豐富


水晶宮

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22#
發表於 19-6-4 18:12 |只看該作者


男爵府

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23#
發表於 19-6-4 19:27 |只看該作者
blueglass 發表於 19-6-3 20:37
飲得嗱我都係冇落肉煲。

請問什麼材料


男爵府

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24#
發表於 19-6-4 19:30 |只看該作者
猫物語 發表於 19-6-3 19:57
好耐無煲湯,豬肉成日出事

對啊,我也不知道怎麼煲?


男爵府

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25#
發表於 19-6-4 19:35 |只看該作者
katie0921 發表於 19-6-3 20:11
老黃瓜、赤小豆、腰果、雪耳,一齊煲 唔放肉都可以 好甜架。

赤小豆、腰果、雪耳,請問腰果是不是這種?
可以嗎?
應該怎麼選擇?
謝謝解答
myimage.jpg


侯爵府

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2018復活節勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


26#
發表於 19-6-4 20:31 |只看該作者
09daisydaisy 發表於 19-6-4 19:35
赤小豆、腰果、雪耳,請問腰果是不是這種?
可以嗎?
應該怎麼選擇?

這款系腰果。
不過你這款是鹽焗,不適合煲湯,只可以當小食。
你要買未加工過、煲湯用的,去雜貨舖買就可以。
樓上都有,或者去到再問下店員


男爵府

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27#
發表於 19-6-4 20:51 |只看該作者
09daisydaisy 發表於 19-6-4 19:35
赤小豆、腰果、雪耳,請問腰果是不是這種?
可以嗎?
應該怎麼選擇?

煲湯要用生腰果
我通常喺樓上買


男爵府

積分: 9433


28#
發表於 19-6-4 20:52 |只看該作者
我都煲素湯好耐了
用腰果 合桃代替肉,都好甜


大宅

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29#
發表於 19-6-4 21:23 |只看該作者
正喎


水晶宮

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30#
發表於 19-6-4 21:27 |只看該作者
blueglass 發表於 19-6-3 20:37
飲得嗱我都係冇落肉煲。

正喎, 有什麼材料?


大宅

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31#
發表於 19-6-4 21:36 |只看該作者
Apple_Orange_T 發表於 19-6-4 19:27
請問什麼材料

老黃瓜、赤小豆、扁豆、合桃肉、紅蘿蔔+一塊果皮。煲個半鐘已經好好味好好飲


男爵府

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32#
發表於 19-6-4 21:48 |只看該作者
katie0921 發表於 19-6-4 20:31
這款系腰果。
不過你這款是鹽焗,不適合煲湯,只可以當小食。
你要買未加工過、煲湯用的,去雜貨舖買就可 ...

多謝,等我去睇下,


男爵府

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33#
發表於 19-6-4 21:50 |只看該作者
fakyman 發表於 19-6-4 20:52
我都煲素湯好耐了
用腰果 合桃代替肉,都好甜

咁請問你放多小核桃,腰果?
我想增肥,但又不喜歡肉的騷味+油。
以前通常放300g豬展。
不過現在豬貴,5買豬了。


禁止訪問

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34#
發表於 19-6-4 21:51 |只看該作者
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珍珠宮

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熱血勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


35#
發表於 19-6-4 22:14 |只看該作者


男爵府

積分: 9433


36#
發表於 19-6-5 09:41 |只看該作者
09daisydaisy 發表於 19-6-4 21:50
咁請問你放多小核桃,腰果?
我想增肥,但又不喜歡肉的騷味+油。
以前通常放300g豬展。

我3L水,每樣放十幾二十粒到


公爵府

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37#
發表於 19-6-5 10:20 |只看該作者
katie0921 發表於 19-6-3 20:11
老黃瓜、赤小豆、腰果、雪耳,一齊煲 唔放肉都可以 好甜架。

再可加粟米及紅蘿白


珍珠宮

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38#
發表於 19-6-5 10:24 |只看該作者
blueglass 發表於 19-6-3 18:51
日日咁偶發,成身攰懶懶,煲個去濕湯飲下

請問你會加什麼材料,我發現我煲親老黃瓜好似冇乜味咁


男爵府

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39#
發表於 19-6-5 10:27 |只看該作者
katie0921 發表於 19-6-3 20:11
老黃瓜、赤小豆、腰果、雪耳,一齊煲 唔放肉都可以 好甜架。

Thanks 放假要煲下先得


禁止訪問

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40#
發表於 19-6-5 10:28 |只看該作者
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