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step1108 發表於 19-5-8 09:24
我用到 我用金章

step1108 發表於 19-4-28 11:10
新屋入伙左3年， 買左不下7隻鑊 ， 睇介紹 買左好多大牌子鑊 C字頭 L字頭 孖人 debuyex 都痴到不得了 到昨 ...

step1108 發表於 19-4-28 11:10
新屋入伙左3年， 買左不下7隻鑊 ， 睇介紹 買左好多大牌子鑊 C字頭 L字頭 孖人 debuyex 都痴到不得了 到昨 ...

GREENTEE 發表於 19-5-13 20:21
可以提供相片嗎？

step1108 發表於 19-4-28 11:10
新屋入伙左3年， 買左不下7隻鑊 ， 睇介紹 買左好多大牌子鑊 C字頭 L字頭 孖人 debuyex 都痴到不得了 到昨 ...

ChuChu0808 發表於 19-5-13 21:13
請問這款梁x記熟鐵鑊需要開鑊嗎?

step1108 發表於 19-4-28 11:10
新屋入伙左3年， 買左不下7隻鑊 ， 睇介紹 買左好多大牌子鑊 C字頭 L字頭 孖人 debuyex 都痴到不得了 到昨 ...

step1108 發表於 19-4-28 11:10
新屋入伙左3年， 買左不下7隻鑊 ， 睇介紹 買左好多大牌子鑊 C字頭 L字頭 孖人 debuyex 都痴到不得了 到昨 ...

wingci 發表於 20-3-26 00:49
可唔可以講吓個x係咩字，我都尋覓緊電磁爐用嘅好鑊成十年

kenstin 發表於 20-3-26 10:02
其實不要太在意牌子，著重物料好過，熟鐵鑊的確是我兜兜轉轉尋尋覓覓的摯愛，其實樓主開頭所講的debuyer ...

honthont 發表於 20-4-24 13:34
係咪即係黑金剛鑊？
有冇介紹呀？
謝謝

kenstin 發表於 20-4-24 15:16
我在陳枝記買左個40cm的超大鑊，也有買debuyer 32cm雙耳鑊，結果最經常用的是32cm的章丘鐵鍋，陳枝記的太 ...

honthont 發表於 20-4-24 19:33
非常感謝你
我都係諗住36cm
de buyer 32cm 應該炒菜要分2次...

kenstin 發表於 20-4-24 22:53
當然可以，幾乎所有專業廚師都是用熟鐵鑊的，夠耐用，粗用一流。