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子爵府
積分: 14066
siulili 發表於 19-1-19 10:52 不是, 我用鑄鐵, 保溫能力ok 架 所以可以有焗炆效果 炆出嚟嘅肉質正好多。 如果做d真係好難炆冧嘅肉, ...
珊瑚宮
積分: 114019
ngwong2 發表於 19-1-19 10:12 又或依D
翡翠宮
積分: 79113
伯爵府
積分: 15556
fayefa 發表於 19-1-21 18:43 請問喺咪朝早整熱一路keep喺室溫,夜晚再reheat 咁吖,天氣熱都可以嗎?thx ...
男爵府
積分: 9978
珍珠宮
積分: 42302
ngwong2 發表於 19-1-19 10:11 依D可以嗎?
IloveJJ 發表於 19-1-19 10:50 蒸: 蟲草花/冬菇/雲耳蒸雞 蝦醬豬頸肉
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ngwong2 發表於 19-1-21 20:18 豆腐炸菜、翠肉瓜炒煙鸭肉黑木耳。
禁止訪問
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寶石宮
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ngwong2 發表於 19-1-27 19:30 南瓜蒸排骨
大宅
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公爵府
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ngwong2 發表於 19-1-19 10:17 切开时放入水加少少白醋。若不走油就蒸5分鐘才炒。
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