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plumtree


侯爵府

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2018復活節勳章


1#
發表於 20-11-28 15:01 |只看該作者
我剛剛炆咗煲冬菇。旦唔知冬菇本身原來好吸味。我試啲汁冇乜味，咪再加料囉！點知食嗰陣發現好咸同勁入味。死啦！咁點算呀？唔通全部扔晒落垃圾桶咩 有冇辦法可以令佢啖返啲呀？救命呀！ 唔想嘥咗啲冬菇呀！ 有冇人可以幫到我呀？
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咩都唔識


伯爵府

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2024年龍年勳章


2#
發表於 20-11-28 15:03 |只看該作者
畢返D汁出來, 加返D熱水入去再煲返滾佢
畢出來D汁先唔好倒, 慢慢試岩自己合味先
一溝就淡啦
我~好~幸~福~呀~
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牛屎仔


大宅

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2024年龍年勳章


3#
發表於 20-11-28 15:03 |只看該作者
唔識，幫推（但係唔係應該夾起左先再調返味）
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okgoodla


侯爵府

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2024年龍年勳章


4#
發表於 20-11-28 15:04 |只看該作者
放薯仔， 試下！

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2521


子爵府

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5#
發表於 20-11-28 15:05 |只看該作者

回覆樓主:

試下加粉絲加些少水煮一陣，粉絲可以索味。
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manfatcentre


伯爵府

積分: 17366


6#
發表於 20-11-28 15:05 |只看該作者
plumtree 發表於 20-11-28 15:01
我剛剛炆咗煲冬菇。旦唔知冬菇本身原來好吸味。我試啲汁冇乜味，咪再加料囉！點知食嗰陣發現好咸同勁入味。 ...

用清水煲下佢
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貪圖安逸


男爵府

積分: 7841


7#
發表於 20-11-28 15:06 |只看該作者
回覆 plumtree 的帖子

我會嘗試畢起啲冬菇用小量清水煲一煲,等佢煲出返啲咸味
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Jessicawong818


男爵府

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虎到金來勳章


8#
發表於 20-11-28 15:07 |只看該作者
回覆 plumtree 的帖子

冬菇要按出所有汁，或者用滾水拖一拖，按曬所有汁，再重新煮。冬菇本身吸水很強，煮時汁千祈唔好咁咸。
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小星星1


珍珠宮

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9#
發表於 20-11-28 15:11 |只看該作者
咩都唔識 發表於 20-11-28 15:03
畢返D汁出來, 加返D熱水入去再煲返滾佢
畢出來D汁先唔好倒, 慢慢試岩自己合味先
一溝就淡啦 ...
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女皇陛下


子爵府

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10#
發表於 20-11-28 15:12 |只看該作者
Jessicawong818 發表於 20-11-28 15:07
回覆 plumtree 的帖子

冬菇要按出所有汁，或者用滾水拖一拖，按曬所有汁，再重新煮。冬菇本身吸水很強，煮 ...

長知識啦
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fitfish


珊瑚宮

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11#
發表於 20-11-28 15:25 |只看該作者
畢起D汁另用
冬菇用水洗過
揸乾
用清水浸幾個鐘
揸乾。再炆過或留來煑面食或蒸雞
玩具萬歲!
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Yeelim


公爵府

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12#
發表於 20-11-28 15:27 |只看該作者
用清水煲下佢 X 2
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野原美冴


珍珠宮

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減齡達人勳章


13#
發表於 20-11-28 15:38 |只看該作者
貪圖安逸 發表於 20-11-28 15:06
回覆 plumtree 的帖子

我會嘗試畢起啲冬菇用小量清水煲一煲,等佢煲出返啲咸味 ...

x2
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yk8ky


公爵府

積分: 25595


14#
發表於 20-11-28 15:56 |只看該作者
煲湯
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tutik


侯爵府

積分: 24200


15#
發表於 20-11-28 16:05 |只看該作者

回覆樓主:

入面咪好囉，放落冰箱，煮湯麵嘅話有一兩隻出嚟用， 滾冬瓜湯有可以加一兩隻。
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20150618bb


珊瑚宮

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16#
發表於 20-11-28 16:09 |只看該作者
plumtree 發表於 20-11-28 15:01
我剛剛炆咗煲冬菇。旦唔知冬菇本身原來好吸味。我試啲汁冇乜味，咪再加料囉！點知食嗰陣發現好咸同勁入味。 ...
沖洗一下,再開煲水煮下佢,完全無問題
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ah-gu


男爵府

積分: 5603


17#
發表於 20-11-28 16:48 |只看該作者
tutik 發表於 20-11-28 16:05
入面咪好囉，放落冰箱，煮湯麵嘅話有一兩隻出嚟用， 滾冬瓜湯有可以加一兩隻。
...
又幾方便喎
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Chloe_Mammy


禁止訪問

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牛年勳章


18#
發表於 20-11-28 16:50 |只看該作者
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agee


侯爵府

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19#
發表於 20-11-28 18:36 |只看該作者

回覆樓主:

切粒煲粥/煮飯
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