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雲母殿

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1#
發表於 17-7-13 16:59 |只看該作者
如果忘記早一晚從冰格取出, 有咩方法可以快點把解凍?
謝謝


侯爵府

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2#
發表於 17-7-13 17:04 |只看該作者
浸水

唔浸得水嘅,風扇吹


雲母殿

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3#
發表於 17-7-13 17:08 |只看該作者
小曳人 發表於 17-7-13 17:04
浸水

唔浸得水嘅,風扇吹
可以用熱水嗎?
(生肉)


侯爵府

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4#
發表於 17-7-13 17:11 |只看該作者
wcpcelia 發表於 17-7-13 17:08
可以用熱水嗎?
(生肉)
唔好!暖水可以



大宅

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5#
發表於 17-7-13 17:11 |只看該作者

回覆樓主

放落不鏽鋼碟都會快少少


侯爵府

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6#
發表於 17-7-13 17:11 |只看該作者
其實running water 最快,唔駛加熱


雲母殿

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7#
發表於 17-7-13 17:16 |只看該作者
小曳人 發表於 17-7-13 17:11
其實running water 最快,唔駛加熱
不停咁沖住嗎?


雲母殿

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8#
發表於 17-7-13 17:17 |只看該作者
Ishtar 發表於 17-7-13 17:11
放落不鏽鋼碟都會快少少
是否加暖水?


公爵府

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9#
發表於 17-7-13 17:19 |只看該作者
wcpcelia 發表於 17-7-13 17:17
是否加暖水?

唔好用暖水,可以用水喉水沖,可以放不銹鋼碟再加風扇吹


侯爵府

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10#
發表於 17-7-13 17:23 |只看該作者
wcpcelia 發表於 17-7-13 17:17
是否加暖水?
沖水,已經好夠,熱力會煮熟佢架


雲母殿

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11#
發表於 17-7-13 17:24 |只看該作者
小曳人 發表於 17-7-13 17:23
沖水,已經好夠,熱力會煮熟佢架
唔該曬


雲母殿

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12#
發表於 17-7-13 17:25 |只看該作者
sauNG 發表於 17-7-13 17:19
唔好用暖水,可以用水喉水沖,可以放不銹鋼碟再加風扇吹
謝謝指教


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13#
發表於 17-7-13 17:34 |只看該作者
wcpcelia 發表於 17-7-13 16:59
如果忘記早一晚從冰格取出, 有咩方法可以快點把解凍?
謝謝
不停咁沖水 !!

點評

wcpcelia    發表於 17-7-13 19:36


雲母殿

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14#
發表於 17-7-13 19:36 |只看該作者
謝謝大家


大宅

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15#
發表於 17-7-13 23:04 |只看該作者

回覆樓主:

放平底易潔鑊上


珍珠宮

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16#
發表於 17-7-13 23:12 |只看該作者
wcpcelia 發表於 17-7-13 16:59
如果忘記早一晚從冰格取出, 有咩方法可以快點把解凍?
謝謝
呢個要喺放入冰格前作準備.

將要雪凍嘅食材盡量整得薄 D


即使冬天都好快解凍


子爵府

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17#
發表於 17-7-13 23:37 |只看該作者
解凍時放些鹽落水𥚃

點評

wcpcelia    發表於 17-7-14 08:30


大宅

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18#
發表於 17-7-13 23:52 |只看該作者

回覆樓主

放入微波爐解凍,有解凍功能

放落不銹鋼,鋁,質地既碟度





點評

wcpcelia    發表於 17-7-14 08:30


已刪除用户

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19#
發表於 17-7-14 12:35 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


雲母殿

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20#
發表於 17-7-14 13:32 |只看該作者
藍尾巴 發表於 17-7-14 12:35
用2隻不銹鋼碟夾住,同解凍板原理一樣,好快解晒
原來可以咁, 真係唔識, 謝謝

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