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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 加了湯種的芝士煙肉軟包

烹飪搵食今日: 2|主題: 139005

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加了湯種的芝士煙肉軟包 [複製鏈接]

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發表於 11-11-18 08:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我的成功第三機！加了湯種，聞說香軟好多，多放幾天都很軟滑

點評

發表於 11-11-19 09:40

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發表於 11-11-18 08:46 |只看該作者

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畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 11-11-18 10:32 |只看該作者

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發表於 11-11-18 10:35 |只看該作者

回覆：加了湯種的芝士煙肉軟包

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畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 11-11-18 15:59 |只看該作者

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章 2011至尊種植勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 11-11-18 16:15 |只看該作者

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發表於 11-11-18 22:38 |只看該作者

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畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 11-11-18 22:46 |只看該作者

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章 15週年勳章

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發表於 11-11-18 22:57 |只看該作者

引用：我的成功第三機！加了湯種，聞說香軟好多，

原帖由 leungtata 於 11-11-18 發表
我的成功第三機！加了湯種，聞說香軟好多，多放幾天都很軟滑

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發表於 11-11-18 23:00 |只看該作者

咩叫做湯種？

我近日忽然發錢寒，要努力搵錢儲錢呀！$$$

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大廚勳章

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發表於 11-11-18 23:17 |只看該作者

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發表於 11-11-19 00:46 |只看該作者

回覆：加了湯種的芝士煙肉軟包

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發表於 11-11-19 00:57 |只看該作者

加了湯種的芝士煙肉軟包

好靚!好正咁

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發表於 11-11-19 11:42 |只看該作者

回覆：VKwan 的帖子

“湯種”其實係預先用熱水煮開嘅麵糊，加咗呢啲麵糊入去整嘅麵包話可以長時間保持軟綿綿同有口感！我的做出嚟我就覺得比較有咬口

我的湯種係跟呢個做法：http://www.christinesrecipes.com/2010/03/tips-on-cooking-tangzhong.html?m=1

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發表於 11-11-19 11:46 |只看該作者

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