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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 消委會驗出逾8成半雪糕含菌

自由講場今日: 6|主題: 1303926

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消委會驗出逾8成半雪糕含菌 [複製鏈接]

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發表於 20-6-15 12:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

消委會為29款雪糕樣本進行微生物測試，發現25款雪糕都含有細菌，總含菌量含量每克介乎15至58,000個細菌。消委會指，據《冰凍甜點規例》的規定，任何供出售的冰凍甜點，總含菌量為每克不可多於50,000個細菌，而總含菌量是一個衞生質素的指標，反映食物的一般質素和剩餘保質期。

咁驚嚇

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2^#

發表於 20-6-15 12:12 |只看該作者

阿波羅樣本總含菌量超標
根據《冰凍甜點規則》雪糕含菌量不應超出每克50,000，而大腸菌群則不應超出每克100個。阿波羅一款非預先包裝薄荷朱古力特級雪糕，總含菌量達每克58,000個細菌

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發表於 20-6-15 16:18

發表於 20-6-15 12:36

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3^#

發表於 20-6-15 12:13 |只看該作者

KFC特選牛乳朱古力曲奇新地的大腸菌群含量達每克280個

點評

發表於 20-6-15 16:19

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4^#

發表於 20-6-15 12:15 |只看該作者

有兩款非預先包裝雪糕樣本中含有低毒性防腐劑山梨酸！麥當勞朱古力脆皮草莓新地（底層士多啤梨醬），以及Sweets House CHA CHA豪華版軟雪糕，分別檢出含每公斤57及123毫克的防腐劑山梨酸。山梨酸屬低毒性，是不准添加於以乳類和脂肪為主的甜品，由於該兩款樣本有加入其他配料，未能確定山梨酸的來源，消委會已將相關資料轉交予食物安全中心食安中心跟進

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發表於 20-6-15 16:20

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5^#

發表於 20-6-15 12:18 |只看該作者

4款不含防腐而沒有被檢出細菌的雪糕：

MÖVENPICK Vanilla Dream Ice Cream
阿波羅朱古力味冰凍甜點
XTC GELATO 朱古力意式雪糕
GODIVA 黑巧克力軟雪糕

點評

發表於 20-6-15 16:21

發表於 20-6-15 15:48

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6^#

發表於 20-6-15 12:21 |只看該作者

loveby 發表於 20-6-15 12:18
4款不含防腐而沒有被檢出細菌的雪糕：

MÖVENPICK Vanilla Dream Ice Cream

4款中有3款係貴嘢，果然貴得有道理

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7^#

發表於 20-6-15 12:24 |只看該作者

回覆樓主:

手作，係咪＝appolo

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8^#

發表於 20-6-15 12:35 |只看該作者

但係保存環境應該係其一大主因，所以係計店內即場銷售？

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發表於 20-6-15 12:35 |只看該作者

回覆樓主:

竟然冇最普通既甜筒 ,同埋好多見都未見過

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10^#

發表於 20-6-15 12:37 |只看該作者

得咁少牌子
8成半係咪大部分牛奶公司/dryes/哈根大師都有?
呢D先多人食喎...

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發表於 20-6-15 12:57 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由小玲於 20-6-15 12:58 編輯

以前時時聽d軟雪糕、沙冰係好多菌，腸胃唔好的人，係食少啲好

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12^#

發表於 20-6-15 12:59 |只看該作者

littlefunpig 發表於 20-6-15 12:37
得咁少牌子
8成半係咪大部分牛奶公司/dryes/哈根大師都有?
呢D先多人食喎... ...

可能消委會係想幫某些牌子賣廣告

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13^#

發表於 20-6-15 13:05 |只看該作者

小玲發表於 20-6-15 12:59
可能消委會係想幫某些牌子賣廣告

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發表於 20-6-15 13:07 |只看該作者

年紀大左，呢尐真係要小食，但有時又忍唔到口。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 20-6-15 14:09 |只看該作者

oceandeepsea 發表於 20-6-15 12:24
手作，係咪＝appolo

Of course NOT!

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發表於 20-6-15 14:17 |只看該作者

唔知有冇H牌雪糕

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發表於 20-6-15 14:23 |只看該作者

小玲發表於 20-6-15 12:57
以前時時聽d軟雪糕、沙冰係好多菌，腸胃唔好的人，係食少啲好

小時去7仔買思樂冰, 飲完都會肚痛

所有遇見，皆有因果
要是每個人都懂你，那你得有多平凡

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發表於 20-6-15 14:24 |只看該作者

一向雪糕都易有菌

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發表於 20-6-15 14:42 |只看該作者

poonsun 發表於 20-6-15 14:09
Of course NOT!

本帖最後由 oceandeepsea 於 20-6-15 14:43 編輯

因為之前見過有人講手作係appolo交貨比佢

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發表於 20-6-15 14:53 |只看該作者

oceandeepsea 發表於 20-6-15 14:42
本帖最後由 oceandeepsea 於 20-6-15 14:43 編輯

因為之前見過有人講手作係appolo交貨比佢

Oh! Really? 唔好意思,我唔知道添!

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