2014年媽媽會

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複式洋房

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1#
發表於 14-3-13 18:34 |只看該作者
煲薑醋是否分兩個煲?一個只放薑,一個備用放豬腳同蛋


男爵府

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2#
發表於 14-3-13 20:56 |只看該作者

回覆:mingmingwong 的帖子

我而家就㷛咗一㷛得薑同醋,豬手同蛋唔洗咁早預備掛


大宅

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3#
發表於 14-3-13 20:58 |只看該作者

回覆:開始煲薑醋未?

我上個星期開始煲個薑醋膽,每次返煲都好想偷食D


大宅

積分: 4281


4#
發表於 14-3-13 22:11 |只看該作者

回覆:開始煲薑醋未?

二月尾時我已經煲左啦!好想偷食。



複式洋房

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5#
發表於 14-3-13 23:01 |只看該作者

回覆:開始煲薑醋未?

其實生之前可唔可以食𠺢?




大宅

積分: 3236


6#
發表於 14-3-14 02:11 |只看該作者

引用:其實生之前可唔可以食𠺢? +

原帖由 Slovesyd 於 14-03-13 發表
其實生之前可唔可以食𠺢?
唔可以,會自宮收縮!



點評

Slovesyd    發表於 14-3-14 02:34


大宅

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7#
發表於 14-3-14 16:24 |只看該作者

回覆:開始煲薑醋未?

想問下應該買邊款薑呀?我個人唔仲意有根同太辣。


大宅

積分: 3236


8#
發表於 14-3-15 23:59 |只看該作者

引用:想問下應該買邊款薑呀?我個人唔仲意有根同

原帖由 kathywww 於 14-03-14 發表
想問下應該買邊款薑呀?我個人唔仲意有根同太辣。
買圓66嗰啲!好似叫黃薑!冇渣架!同埋咩薑都好,成個幾兩個月先食都已經一啲都唔辣喇,好似食薯仔咁




大宅

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9#
發表於 14-3-16 00:03 |只看該作者

引用:煲薑醋是否分兩個煲?一個只放薑,一個備用

原帖由 mingmingwong 於 14-03-13 發表
煲薑醋是否分兩個煲?一個只放薑,一個備用放豬腳同蛋
要同一煲架,有名叫豬腳薑啊嗎,你啲蛋同豬手可以食嗰時先落,我上胎豬手食前一兩日落,食幾多落幾多,蛋就提前一週落,我鐘意硬身又入味啲!




子爵府

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10#
發表於 14-3-16 09:20 |只看該作者

引用:煲薑醋是否分兩個煲?一個只放薑,一個備用

原帖由 mingmingwong 於 14-03-13 發表
煲薑醋是否分兩個煲?一個只放薑,一個備用放豬腳同蛋
兩睇啦,因為當十二朝前一加左豬腳同蛋,煲薑醋就開始有油(豬腳嘛),變左都唔擺得太耐,我就習慣加豬腳同蛋之前,先用另一個煲過走一半淨薑醋,然後拎返自己屋企(我99負責煲的),餘下果d佢就再分開有幾多人食先再用瓦煲仔落薑醋及加豬腳同蛋,盡量唔會整到d薑醋太多油,我家果d就通常滿月後我先開始食,我食果時都一樣係咁,用另一個瓦煲仔加薑醋及豬腳同蛋。


大宅

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11#
發表於 14-3-17 07:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+mingmingwong+於+14-03-13+發

原帖由 Cherry0401 於 14-03-16 發表
兩睇啦,因為當十二朝前一加左豬腳同蛋,煲薑醋就開始有油(豬腳嘛),變左都唔擺得太耐,我就習慣加豬腳同 ...
同我一樣我上胎都咁,要放豬腳落另一個煲仔,就不啲薑醋過來!驚整肥啲醋!不過我啲蛋就冇咁做,照放落薑嗰度!




複式洋房

積分: 169


12#
發表於 14-3-17 21:42 |只看該作者
我搵咗陪月嬸嬸幫手煲,因為要遷就佢時間,所以2月中煲咗,每星期翻煲一次。
我記得佢講過,豬手雞蛋差不多食才落,否則煲薑醋唔keep得耐。


洋房

積分: 33


13#
發表於 14-3-18 10:09 |只看該作者
我想問,餵人奶係咪唔可以食薑醋?


複式洋房

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14#
發表於 14-4-2 01:37 |只看該作者

回覆:Acawong 的帖子

我都想知


複式洋房

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15#
發表於 14-4-2 11:17 |只看該作者
我媽媽係3月中開始煲薑,佢話生完要派給其他人前兩三日先放蛋和豬腳!
而我吃的那煲,媽媽要先用白wok煎薑加埋有shell的蛋一起!要生完,清惡露,才吃得!

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