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Re: 我個女的Favorite食譜
木瓜魚湯
木瓜 - 去皮去核
魚 - 洗淨略煎
薑 - 拍扁
花生
Good soup -- if you breastfeed your baby.
My mom told me that 木瓜 will help you produce more milk.
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Re: 我個女的Favorite食譜
豆豉蒸排骨
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Re: 我個女的Favorite食譜
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Re: 我個女的Favorite食譜
梅菜扣肉 ~~ Microwave
五花肉
梅菜
青江菜
調味料:
醬油....4大匙
糖..1 1/2大匙
酒......1大匙
麻油....1小匙
胡椒..1/2小匙
生粉..1小匙
水......1小匙
五花肉 - 醃入味, 放深碗中包保鮮紙, microwave 10 minutes, 取出,放涼, 切四方片。
青江菜+油+鹽 - microwave 3 minutes, 排盤底。
梅菜 - 泡軟, 切碎, 加油4大匙, microwave 3 minutes。
取一中型碗 - 將肉片排於碗底, 上舖梅菜, 加少許水及醃肉料, 包保鮮紙, microwave 15 minutes, 取出扣於盤中, 餘汁以生粉打芡淋於肉上。
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Re: 我個女的Favorite食譜
杞子雞翼
可樂雞翼
沙疆雞翼
茄汁雞翼
南乳雞翼
蜜汁雞翼
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Re: 我個女的Favorite食譜
苦瓜炒蛋
My daughter doesn't like this recipe, maybe it taste bitter (苦).
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Re: 我個女的Favorite食譜
我個女快兩歲la (in May).
我還有個仔快5個月la.
犀利 le?
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Re: 我個女的Favorite食譜
瑤柱節瓜排骨湯 + 薑
蓮藕花生眉豆排骨湯 + 陳皮
蘋果南北杏火雞腿湯
西洋菜瘦肉湯
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Re: 我個女的Favorite食譜
茄汁豬排
菜脯煎蛋
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Re: 我個女的Favorite食譜
南乳蓮藕炒排骨
冬菇雲耳蒸肉
菠菜雞肉粥
碎牛肉粥
梅菜炆雞
粟米炒火腿 (lo 飯好正)
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Re: 我個女的Favorite食譜
紅蘿蔔蕃茄黃豆牛展湯
冬瓜E米雞湯
南北杏木瓜雪耳豬骨湯
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Re: 我個女的Favorite食譜
Try these recipes for your child's b-day party:
Critter Crunch
Open-Face Cracker Sandwiches
Dirt Cups
Party Cheese Platter
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Re: 我個女的Favorite食譜
酸菜炒豬肉
霸王花無花果南北杏煲瘦肉湯
*霸王花最好浸過夜
青紅蘿蔔保豬骨湯
--my daughter calls it 嗅 'pee' 湯
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Re: 我個女的Favorite食譜
綠茶雪糕
蛋黃 ... 2個
糖 ... 1/2杯
牛奶 ... 11/2杯
鮮奶油 ... 1杯
綠茶粉 ... 2大匙
1.蛋黃和糖攪打到發白時,加入牛奶調勻。
2.以小火煮到將沸時熄火。
3.加入鮮奶油和綠茶粉,拌勻。
4.倒入平底鋼盤中,依直接冷凍法冷凍。
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Re: 我個女的Favorite食譜
芒果雪糕
芒果 3個
蛋 3隻
糖 4茶匙
1.芒果肉切粒後用匙或攪伴機打成茸
2.蛋分蛋黃及白;蛋黃放入小碗加糖一茶匙隔熱水坐熱拌勻至糖溶
3.蛋白加糖2茶匙打起至企身
4.將芒果茸及蛋黃漿輕手撥入蛋白中,輕力拌勻,放入冰箱冰格冷凍至結實
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Re: 我個女的Favorite食譜
葡萄雪泥 Sorbet
葡萄純汁 ... 3杯
糖 ... 1/2杯
1.葡萄純汁加糖攪拌到糖全部溶化為止。
2.倒入備底鋼盤中,依直接冷凍法冷凍。
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Re: 我個女的Favorite食譜
椰子球
蛋白 2個
糖粉 3/4杯
鹽 1/4小匙
椰子粉 3杯
(1)蛋白打發,再加入糖粉繼續打至綿細硬挺。
(2)將椰子粉、鹽加入拌勻。
(3)將椰子粉料,分別揉成小糰,排入烤盤,烤箱預熱,再放入烤箱用170℃烤15分。
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Re: 我個女的Favorite食譜
豆豆酥
Butter... 5 tablespoon
糖粉 ... 5 tablespoon
蛋黃 ... 2個
A 料
• 低筋麵粉 ... 9 tablespoon
• 玉米粉 ... 4 tablespoon
• 奶粉 ... 1 1/2 tablespoon
• 發粉 ... 2小匙
1.oven先預熱到 220℃。
2.放在烤箱上層,烤約 5分鐘。
3.奶油加糖粉打鬆,再加蛋黃攪拌均勻。
4.A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。
5.用圓口擠花嘴成長條,切成小段,再用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。
~~my baby loves this recipe...搓 smaller, the better. Just fit their small mouth.
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Re: 我個女的Favorite食譜
咖啡年糕
咖啡 1/4杯
糖 1杯
糯米粉 2杯
水 1又1/2杯
將所有的材料混合攪拌均勻,再倒入圓形模中,放入蒸鍋中以大火蒸2小時即可。
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Re: 我個女的Favorite食譜
眉豆露
眉豆1杯
冰糖適量
眉豆加水及冰糖煮約35分鐘,放入攪拌機拌勻,再放回鍋中煮2分鐘便成。
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