Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 6個月-1歲› 請指教如何做雞肉冰粒

6個月-1歲

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adelaling


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1#
發表於 15-11-4 18:32 |只看該作者
本帖最後由 adelaling 於 15-11-4 18:36 編輯

知道熟冰粒係先將雞肉出水，蒸熟，攪碎先做冰粒，但我一來覺得工序多咗，二來怕煲粥時會冇味，所以想請教一下有冇 JM 係用生雞肉做冰粒，係咪就咁洗淨攪碎就得？
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candiceLingLing


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2#
發表於 15-11-4 21:57 |只看該作者

回覆：請指教如何做雞肉冰粒

我係洗凈打碎再雪。煮之前先解凍，加小小水打散d肉再落粥煲，避免一團肉落粥難分散
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adelaling


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3#
發表於 15-11-4 23:59 |只看該作者

回覆：candiceLingLing 的帖子

即是你都係用生雞肉整冰粒嗎？係咪可以保存一星期？
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candiceLingLing


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4#
發表於 15-11-5 07:09 |只看該作者

引用：即是你都係用生雞肉整冰粒嗎？係咪可以保存

原帖由 adelaling 於 15-11-04 發表
即是你都係用生雞肉整冰粒嗎？係咪可以保存一星期？
係呀。d書話可以冰一星期，但我冇試過，最多冰三日。

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myc2141314


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5#
發表於 15-11-5 08:59 |只看該作者
買雞柳, 一餐一條.
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adelaling


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6#
發表於 15-11-5 09:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+adelaling+於+15-11-04+發表

原帖由 candiceLingLing 於 15-11-05 發表
係呀。d書話可以冰一星期，但我冇試過，最多冰三日。
唔該哂你，咁我都覺得 3，4日用哂好 d
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adelaling


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7#
發表於 15-11-5 09:18 |只看該作者

引用：買雞柳,+一餐一條.

原帖由 myc2141314 於 15-11-05 發表
買雞柳, 一餐一條.
雞柳我本來都有諗過，但屋企人叫我唔好比雪藏，話唔新鮮又冇味
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wahiuma


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8#
發表於 15-11-5 13:17 |只看該作者
買雞柳，洗乾淨之前再攪碎，不過都係要趁快食完
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EstrellaDamm


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9#
發表於 15-11-5 13:48 |只看該作者
adelaling 發表於 15-11-5 09:18
雞柳我本來都有諗過，但屋企人叫我唔好比雪藏，話唔新鮮又冇味
我買有機雪藏雞柳，好好呀，唔覺冇味，又方便。不過我整熟冰粒，因為生肉最好唔好解凍再冰。
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tristyma


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10#
發表於 15-11-5 14:06 |只看該作者
我都係買雪藏
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adelaling


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11#
發表於 15-11-5 14:20 |只看該作者

引用：Quote:adelaling+發表於+15-11-5+09:18+雞

原帖由 EstrellaDamm 於 15-11-05 發表
我買有機雪藏雞柳，好好呀，唔覺冇味，又方便。不過我整熟冰粒，因為生肉最好唔好解凍再冰。 ...
請問咩牌子？我又試下
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EstrellaDamm


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12#
發表於 15-11-5 16:00 |只看該作者
adelaling 發表於 15-11-5 14:20
請問咩牌子？我又試下
Coleman
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adelaling


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13#
發表於 15-11-5 16:49 |只看該作者

引用：Quote:adelaling+發表於+15-11-5+14:20+請

原帖由 EstrellaDamm 於 15-11-05 發表
Coleman
Thanks. 下次我又試下
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may_leung


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14#
發表於 15-11-5 22:19 |只看該作者

回覆：myc2141314 的帖子

Me too
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fy_925


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15#
發表於 15-11-6 20:45 |只看該作者
有機雞柳邊度有得買
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夢裡人


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16#
發表於 15-11-6 22:02 |只看該作者
我都喺用生整肉粒，熟嘅冰太耐無乜味道營養
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adelaling


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17#
發表於 15-11-7 00:58 |只看該作者

引用：我都喺用生整肉粒，熟嘅冰太耐無乜味道營養

原帖由 夢裡人 於 15-11-06 發表
我都喺用生整肉粒，熟嘅冰太耐無乜味道營養
請問你買冰鮮定雪藏？係咪就咁洗淨攪碎佢就入冰格？
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adelaling


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18#
發表於 15-11-10 22:58 |只看該作者

引用：Quote:adelaling+發表於+15-11-5+09:18+雞

原帖由 EstrellaDamm 於 15-11-05 發表
我買有機雪藏雞柳，好好呀，唔覺冇味，又方便。不過我整熟冰粒，因為生肉最好唔好解凍再冰。 ...
我買咗喇，請教一下，你話生肉最好唔好解凍再做冰粒，但如果整熟你係咪一次過整熟哂成袋？但熟肉冰粒話要一個禮拜內食哂，bb 食唔切喎！
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EstrellaDamm


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19#
發表於 15-11-10 23:17 |只看該作者
adelaling 發表於 15-11-10 22:58
我買咗喇，請教一下，你話生肉最好唔好解凍再做冰粒，但如果整熟你係咪一次過整熟哂成袋？但熟肉冰粒話要一 ...
吓，你買邊隻？我嗰隻係一個密實袋入面好多條雞柳，每次只需要拎一兩條出嚟解凍蒸熟。一條雞柳我B 食到三餐啊。
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adelaling


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20#
發表於 15-11-10 23:55 |只看該作者

引用：Quote:adelaling+發表於+15-11-10+22:58+我

原帖由 EstrellaDamm 於 15-11-10 發表
吓，你買邊隻？我嗰隻係一個密實袋入面好多條雞柳，每次只需要拎一兩條出嚟解凍蒸熟。一條雞柳我B 食到三餐 ...
我買咗 Coleman
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