烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 16-2-26 10:33 |只看該作者
係咪街市牛肉檔OR豬肉檔有?


複式洋房

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2#
發表於 16-2-26 11:17 |只看該作者
牛肉檔,不過吾係檔檔有


男爵府

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3#
發表於 16-2-26 11:21 |只看該作者
重有好貴


水晶宮

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4#
發表於 16-2-26 11:35 |只看該作者

回覆:新鮮羊肉可以係邊度買?

我4個人食大約要$250左右,但凍肉店$80左右。

我覺得煮起2款肉都差不多,不過我喜歡買新鮮





大宅

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5#
發表於 16-2-26 11:44 |只看該作者
嘩...好貴呀, 其實我諗住煲當歸羊肉湯, 用凍鮮都OK嗎?


禁止訪問

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6#
發表於 16-2-26 15:16 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 3436


7#
發表於 16-2-26 16:04 |只看該作者
等我聽日試下煲先


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


8#
發表於 16-2-26 16:05 |只看該作者
牛肉檔X2


伯爵府

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9#
發表於 16-2-26 18:56 |只看該作者

引用:嘩...好貴呀, 其實我諗住煲當歸羊肉湯, 用

原帖由 kimchi0328 於 16-02-26 發表
嘩...好貴呀, 其實我諗住煲當歸羊肉湯, 用凍鮮都OK嗎?
我見凍肉店有成边肶連腩賣的,如果炆就要腩,如果煲湯㨂肶位好些,煲湯較清無咁肥


侯爵府

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好媽媽勳章


10#
發表於 16-9-16 10:35 |只看該作者
judychungpuiyan 發表於 16-2-26 18:56
我見凍肉店有成边肶連腩賣的,如果炆就要腩,如果煲湯㨂肶位好些,煲湯較清無咁肥

...

想問點炆?


伯爵府

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11#
發表於 16-9-16 11:44 |只看該作者
wahhwahh 發表於 16-9-16 10:35
想問點炆?

我係咁炆(emoji)(emoji)(emoji)

可以去雜貨店買萬能醬,炆牛、羊、豬手都係嗰D醬,你話比佢聽你炆幾多斤肉,佢會「畢」足夠份量既醬比你
2013-10-19 10.57.13-1.JPEG


伯爵府

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12#
發表於 16-9-16 12:07 |只看該作者
judychungpuiyan 發表於 16-9-16 11:44
我係咁炆(emoji)(emoji)(emoji)

可以去雜貨店買萬能醬,炆牛、羊、豬手都係嗰D醬,你話比佢聽你炆幾多斤 ...

打漏咗,落完醬要加入少許冰糖,因為加入糖可以令肉「林」D


侯爵府

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好媽媽勳章


13#
發表於 16-9-16 12:34 |只看該作者
judychungpuiyan 發表於 16-9-16 12:07
打漏咗,落完醬要加入少許冰糖,因為加入糖可以令肉「林」D

謝謝


珍珠宮

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大廚勳章


14#
發表於 16-9-16 13:11 |只看該作者
溫馨提示 : 天氣咁熱 , 羊肉唔啱一家大細一齊飲。
智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
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