網購天地 今日: 3 | 主題: 70426

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發表於 17-5-27 18:57 |只看該作者

cowgirl 發表於 17-5-27 18:41
請問蒸焗爐的實際尺寸有多少？

長50.5cm, 深35.5cm, 高35cm. 開門手柄突出4cm左右，排煙窗突出3cm左右。

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發表於 17-5-27 18:58 |只看該作者

BeautyPinky 發表於 17-5-27 18:47
今日收咗機,試機成功! 無爛無壞!
但係,試焗芝士蛋糕失敗咗, 唔夠了解個新爐, 又扁又唔熟, 成底扔咗,浪費咗 ...

新爐係要試試佢，唔熟係咪可加長時間試?

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發表於 17-5-27 19:09 |只看該作者

回覆樓主:

個手冊太簡單,有啲唔明

如果當正常烤爐用:
先按上下火,度數,時間-- play 制

嫩烤:
唔知點set

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發表於 17-5-27 19:17 |只看該作者

BeautyPinky 發表於 17-5-27 19:09
個手冊太簡單,有啲唔明

如果當正常烤爐用:

嫩烤同烤2樣野黎喎，嫩烤係烤時會出啲蒸氣幫佢保濕，烤係同平時焗爐咁，只係發熱。

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發表於 17-5-27 19:18 |只看該作者

回覆樓主:

搞到我都想整底cheese cake試下添

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發表於 17-5-27 19:25 |只看該作者

AC100209 發表於 17-5-27 19:18
搞到我都想整底cheese cake試下添

我用水浴法, 當平時烤爐咁開, tray 放水隔住焗
失敗咗

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發表於 17-5-27 19:27 |只看該作者

回覆樓主:

同埋我down load 咗烤圈啦, 要有大陸電話收證記碼先註冊到

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發表於 17-5-27 19:39 |只看該作者

BeautyPinky 發表於 17-5-27 19:25
我用水浴法, 當平時烤爐咁開, tray 放水隔住焗
失敗咗

準備製作中，我用返自己舊時抄低既食譜，睇下成唔成功先

點評

Cheuk2012

發表於 17-12-10 22:09

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發表於 17-5-27 19:43 |只看該作者

AC100209 發表於 17-5-27 19:39
準備製作中，我用返自己舊時抄低既食譜，睇下成唔成功先

本帖最後由 BeautyPinky 於 17-5-27 19:44 編輯

你呢款係免焗版, 我今日做嘅係日式芝士棉花蛋糕, 頭先煲咗陣烤圈, 有人教水浴法係唔洗加水喺盆, 只需按嫩烤制就得, 唔知真唔真?

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發表於 17-5-27 19:49 |只看該作者

BeautyPinky 發表於 17-5-27 19:43
本帖最後由 BeautyPinky 於 17-5-27 19:44 編輯

你呢款係免焗版, 我今日做嘅係日式芝士棉花蛋糕, 頭先 ...

我依個要焗架，我整new york cheese. 嫩烤我都未用過，依家唔熟。

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發表於 17-5-27 19:51 |只看該作者

回覆樓主:

new York cheese cake 唔敢整呀!
超肥超好味! 食咗好大鑊

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發表於 17-5-27 20:10 |只看該作者

BeautyPinky 發表於 17-5-27 19:51
new York cheese cake 唔敢整呀!
超肥超好味! 食咗好大鑊

我都好耐無整啦，但cheese cake我只整過依款，日本果種我未整過呀! 俾你挑起左條cheese cake癮

整左自己食少少，隊多啲俾老公食囉

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93^#

發表於 17-5-27 22:51 |只看該作者

回覆樓主:

屢敗屢試!

點評

Cheuk2012

發表於 17-12-10 22:09

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發表於 17-5-27 23:14 |只看該作者

BeautyPinky 發表於 17-5-27 22:51
屢敗屢試!

加油!

我個脫模了，雪凍有得食

不過唔係好靚仔

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發表於 17-5-27 23:23 |只看該作者

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本帖最後由 BeautyPinky 於 17-5-27 23:25 編輯

又失敗咗! 焗好後下降到負水平

請問你個爐下邊發熱鐵線當開烤焗功能時是否會熱到發紅色的?

完全焗唔到蛋糕.... 唔知點算

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發表於 17-5-27 23:39 |只看該作者

BeautyPinky 發表於 17-5-27 23:23
又失敗咗! 焗好後下降到負水平
請問你個爐下邊發熱鐵線當開烤焗功能時是否會熱到發紅色的?

我見佢有得簡上發熱、下發熱、上下發熱?

嫩烤我未用過，不過簡嫩烤就好似唔同烤咁，有得簡上下發熱?

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發表於 17-5-27 23:40 |只看該作者

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雖然我唔係好叻整蛋糕，不如你貼你個食譜俾我睇睇? 如果屋企有材料，我搵日試試

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jackyclo

男爵府

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發表於 17-5-28 03:07 |只看該作者

留位

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owa

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發表於 17-5-29 09:34 |只看該作者

AC100209 發表於 17-5-22 21:04
本帖最後由 AC100209 於 17-5-23 11:52 編輯

本帖最後由 AC100209 於 17-5-22 21:07 編輯

好似13kg重

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owa