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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 唔使用油炸嘅西多士，真係無得輸

烹飪搵食今日: 9|主題: 138984

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樓主: liuliu

[菜式] 唔使用油炸嘅西多士，真係無得輸

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發表於 17-7-28 15:18 |只看該作者

MamiFlorence 發表於 17-7-28 14:24
回覆 liuliu 的帖子

請問那一間分店？

TKO新都城

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發表於 17-7-28 16:06 |只看該作者

liuliu 發表於 17-7-27 21:26
蒸焗爐用健康炸功能，炸13分鐘，焗5分鐘，一出爐真係無得輸！

好似好正...想問下你係用邊個牌子嘅爐嫁?幾$?

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發表於 17-7-28 16:08 |只看該作者

回覆 liuliu 的帖子

唔該晒！

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發表於 17-7-28 16:47 |只看該作者

athena.m0403 發表於 17-7-28 16:06
好似好正...想問下你係用邊個牌子嘅爐嫁?幾$?

你問焗爐定蒸焗爐？
焗爐我用雜牌

蒸焗爐就用P仔(#18有圖)

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發表於 17-7-28 17:30 |只看該作者

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發表於 17-7-28 20:12 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 17-7-28 21:43 |只看該作者

YWCCL 發表於 17-7-28 12:04
回覆 liuliu 的帖子

你係邊部？我想換部新嘅蒸焗爐

蒸焗爐幾方便，今日晚餐焗咗白汁吞拿魚闊條麵和燒春雞。夏天廚房熱，我好小炒餸，多數蒸焗爐幫手。

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28^#

發表於 17-7-28 23:53 |只看該作者

liuliu 發表於 17-7-27 21:26
蒸焗爐用健康炸功能，炸13分鐘，焗5分鐘，一出爐真係無得輸！

13分鐘係佢定還是你定？我買了一部，但唔太識用！健康炸後，點樣焗？

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發表於 17-7-29 00:14 |只看該作者

munce 發表於 17-7-28 23:53
13分鐘係佢定還是你定？我買了一部，但唔太識用！健康炸後，點樣焗？

做法：
1.選健康炸功能，按start 制，部機會自動預熱(約6分鐘)

2. 方包塗上花生醬，備用

3. 錫紙掃小小油，浸完蛋漿直接放上錫紙，不用反，另一面係冇上面咁金黃，想兩邊都金黃，可以中途反。

4. 按時間制13分鐘，完成後不要立即開門，閂門再焗5分鐘至金黃色

PS. 谷友分享話焗11分鐘，因為我中途開了門，所以加多2分鐘，時間係參考，自己執生

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30^#

發表於 17-7-29 00:27 |只看該作者

謝謝你！
如果中途開了門，要不要先按stop？

令外，有沒有D網站教點用呢部機？

我想整栗米魚塊，D魚塊應點炸？要唔要先「yam」生/栗粉？

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31^#

發表於 17-7-29 09:23 |只看該作者

munce 發表於 17-7-29 00:27
謝謝你！
如果中途開了門，要不要先按stop？

你一定無刨書明書了

中途可直接開門或按stop，但閂門後一定要重按start，如果唔係部機不會有重新啟動。
去FB search 關健字，呢到唔可以轉介入谷，會冚post。
魚要上粉先會脆，可以去you tubx search 關健字，就會有好多教學片，有片易明易學！睇多幾條片，盡量揀些簡單方便的做法會容易成功。

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32^#

發表於 17-7-29 20:38 |只看該作者

liuliu 發表於 17-7-29 09:23
你一定無刨書明書了
中途可直接開門或按stop，但閂門後一定要重按start，如果唔係部機不會有重新 ...

謝謝回覆！請問响F B要尋找什麼關鍵字？

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33^#

發表於 17-7-29 21:18 |只看該作者

munce 發表於 17-7-29 20:38
謝謝回覆！請問响F B要尋找什麼關鍵字？

打「蒸焗爐」

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發表於 17-7-30 15:16 |只看該作者

回覆樓主:

平時炸嘢要炸兩次先至脆，咁用呢部機要炸兩次嗎？

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發表於 17-7-30 18:45 |只看該作者

munce 發表於 17-7-30 15:16
平時炸嘢要炸兩次先至脆，咁用呢部機要炸兩次嗎？

我末試過炸兩次，一時時脆，但我知要食物夠乾身，或用邊款脆粉都有影響。

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36^#

發表於 17-7-30 21:21 |只看該作者

好似好好味！

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發表於 17-7-30 22:25 |只看該作者

回覆樓主

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發表於 17-7-31 03:58 |只看該作者

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39^#

發表於 17-7-31 11:06 |只看該作者

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發表於 17-7-31 12:57 |只看該作者

liuliu 發表於 17-7-28 13:24
剛經過千x店見到。。。
另有自選功能，包括蒸、蒸焗、焗、發烤、健康炸等功能。

上次炸乳鴿係咪樓主你呀？我唔記得，如果二千蚊又幾好，我以為要$4xxx果部先得

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