自由講場

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男爵府

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MommyPanel勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 親子王國15週年勳章


61#
發表於 17-11-12 00:02 |只看該作者
我屋企有5罐奶粉吉罐 有鐵蓋膠蓋
不過我無曬


珍珠宮

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62#
發表於 17-11-12 00:44 |只看該作者
菇芝bebi 發表於 17-11-11 21:23
到七老八十時,煲湯煲粥放少次都咳c就知佢係寶化痰下氣

唔使等七老八十呀 , 四五十咳到肺甩時有陳年果皮可以即刻沖水飲即知係寶呀 。


伯爵府

積分: 18415


63#
發表於 17-11-12 00:57 |只看該作者
bing-jing 發表於 17-11-11 23:42
好奇一問點解買咁多腰果

當零食食,屋企冇薯片、糖丶汽水丶雪糕,只有果仁。
唔止腰果丶仲有杏仁丶開心果
我一家(三人)消耗果仁速度好快


男爵府

積分: 8272


64#
發表於 17-11-12 00:58 |只看該作者

回覆樓主

我屋企果幾個大鐵罐太有歷史,分分鐘 30年 起跳


大宅

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65#
發表於 17-11-12 01:09 |只看該作者
Amyw.. 發表於 17-11-11 20:13
睇過一篇報導中醫師講曬果皮要熟晒既橙色的新會柑,話青色功效剛剛同橙色的相反㗎!叫人唔好曬青色!
...

係丫。我都有睇過呢篇野。但另一邊箱,睇啲中醫fb網,又無講到唔好用青皮

myimage.jpg


伯爵府

積分: 16212


66#
發表於 17-11-12 09:31 |只看該作者
sarali 發表於 17-11-11 21:56
我未見過啊

我媽媽都是曬紅皮,唔曬青皮的


伯爵府

積分: 16212


67#
發表於 17-11-12 09:37 |只看該作者
healthymimi 發表於 17-11-11 22:49
Paper towel 吸濕?估咋

係喎!我媽都教我果皮面要放2張廚房紙用黎吸濕


大宅

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68#
發表於 17-11-12 10:00 |只看該作者
菇芝bebi 發表於 17-11-12 09:37
係喎!我媽都教我果皮面要放2張廚房紙用黎吸濕

先放報紙(油墨吸潮氣)再放吸水紙.
鐵罐和上蓋也是鐵.如有d奶粉罐上蓋膠不存氣,同一樣玻璃也不夠存氣.吸了潮罐自然生銹.換它!但玻璃看不透水氣!


珍珠宮

積分: 37295


69#
發表於 17-11-12 10:15 |只看該作者

回覆樓主:

我想問罐罐陳年20,30年後,陳皮會唔會重金屬超標 啲罐品質如何? 會釋出化學物質嗎?
我知用罐罐陳皮會靚好多,但擺咁多年唔放心,又搵唔到高品質的罐,唯有用玻璃樽。


男爵府

積分: 7147


70#
發表於 17-11-12 10:22 |只看該作者
回覆 小紅梅 的帖子



時間醞釀的味道 陳皮【陳皮迷說陳皮】


大宅

積分: 1908


71#
發表於 17-11-12 11:44 |只看該作者
healthymimi 發表於 17-11-11 22:49
Paper towel 吸濕?估咋

一張紙可以吸濕?咁利害!!


大宅

積分: 1908


72#
發表於 17-11-12 13:03 |只看該作者
Duckduckbuddy 發表於 17-11-12 10:00
先放報紙(油墨吸潮氣)再放吸水紙.
鐵罐和上蓋也是鐵.如有d奶粉罐上蓋膠不存氣,同一樣玻璃也不夠存氣.吸了 ...

唔用報紙可以嗎?
我明白你意,即係鐵罐方便觀察存放位置是否適合,以及可以作參考陳皮發毛的危機。


大宅

積分: 3997


73#
發表於 17-11-12 13:17 |只看該作者
Piggler 發表於 17-11-12 13:03
唔用報紙可以嗎?
我明白你意,即係鐵罐方便觀察存放位置是否適合,以及可以作參考陳皮發毛的危機。
...

它防濕防霉!當然要常晒吓!換紙兼看果皮發展啦


珍珠宮

積分: 36402


74#
發表於 17-11-12 14:45 |只看該作者
Piggler 發表於 17-11-12 11:44
一張紙可以吸濕?咁利害!!

咁梗係冇防濕珠咁勁,又可隔下鉄銹味

罐內空氣濕度和外邊不同,裏面是入罐當時的空氣濕度,咁如果當時只是小小濕氣,say 60% relative humidity,罐內空氣水份會慢慢想達至equilibrium,paper towel 吸水較果皮強,會吸走部分濕氣,果皮不是不吸,但相對吸水少d

仲有其他因素,不說了,相信大家睡了


大宅

積分: 1908


75#
發表於 17-11-12 15:02 |只看該作者
healthymimi 發表於 17-11-12 14:45
咁梗係冇防濕珠咁勁,又可隔下鉄銹味

罐內空氣濕度和外邊不同,裏面是入罐當時的空氣濕度,咁如果當時只 ...

我都有唸,不如好似相機咁用食用防潮珠整個防潮箱。點解一定用紙?


珍珠宮

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76#
發表於 17-11-13 12:08 |只看該作者
Piggler 發表於 17-11-12 15:02
我都有唸,不如好似相機咁用食用防潮珠整個防潮箱。點解一定用紙?

可能只是傳統做法,加上成日曬吓咁


水晶宮

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77#
發表於 17-11-13 12:21 |只看該作者

回覆樓主:

東張西望那天咪講陳皮囉,最靚係熟晒嘅橙皮曬,青皮無咁靚架,其次係橙青皮,即開始有點熟嘅


子爵府

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78#
發表於 17-11-16 22:34 |只看該作者
maggkiki 發表於 17-11-10 22:07
有,早幾日係果欄見到有賣,不過冇問幾錢。

我問過雜貨店又話冇,去開食飯嘅茶餐廳都話冇,唔知點解咁難搵大鐵罐


水晶宮

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79#
發表於 17-11-16 22:42 |只看該作者

回覆樓主

鐵罐去淘寶搵


珍珠宮

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80#
發表於 17-11-16 23:13 |只看該作者
baby668 發表於 17-11-16 22:34
我問過雜貨店又話冇,去開食飯嘅茶餐廳都話冇,唔知點解咁難搵大鐵罐

果欄有呀

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