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plumtree


侯爵府

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2018復活節勳章


1#
發表於 17-11-25 10:18 |只看該作者
好友將來訪。知佢係好喜歡食牛油果沙律之類嘅野。我就想造比佢食，令佢有些小驚喜。
不過自己從未整過，可以話就咁食牛油果都冇試過。
請問點揀至係好呢？
要揀買番黎即食得嘅，應該點揀呢？
唔打算即食嘅又點揀呢？
點至叫新鮮靚野呀？
買左番黎點攪㗎？要特別處理嗎？
可以提供一下牛油果沙律食譜就更好咯…
曾經聽說有人當生果咁食。旦我見佢外表其醜無比，真係摸不著頭腦。
生果咁食又點食㗎？真係咁好食嗎？我在外面食過，感覺冇味道嘅。唔覺佢好食。
請大家幫忙幫忙。先謝大家。
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J.c.baby


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2#
發表於 17-11-25 10:22 |只看該作者

回覆樓主

Party前早4,5日去jason’s/marketplace買一袋六個裝的牛油果，多數果d都未熟，所以要早幾日買，買完返去放室溫，到要整果日就全熟食得仲會好靚
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KoneyB


子爵府

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3#
發表於 17-11-25 10:22 |只看該作者

回覆樓主

佢係生果
切開就咁「不」黎食
去啲大街市買靚小小嘅
味道香好多

百佳嗰啲係完全無味
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KoneyB


子爵府

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4#
發表於 17-11-25 10:23 |只看該作者

回覆樓主

如果你近灣仔街市
嗰度有好多好靚嘅 又平

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J.c.baby


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5#
發表於 17-11-25 10:24 |只看該作者

回覆樓主

買返黎用唔哂果d放雪櫃雪住就得
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siuba


子爵府

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6#
發表於 17-11-25 10:24 |只看該作者
KoneyB 發表於 17-11-25 10:22
佢係生果
切開就咁「不」黎食
去啲大街市買靚小小嘅

係咪黑色D嘅皮先叫熟哂食得？綠色就未亨？
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cream-cake


禁止訪問

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7#
發表於 17-11-25 11:06 |只看該作者
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KoneyB


子爵府

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8#
發表於 17-11-25 11:12 |只看該作者

回覆樓主

粒的： 深啡色食得 越深色越熟
摸上手小小林： 食得

或者你同個老細話你幾時食 佢地會揀
我最初唔識 就咁樣問
當然你要知道個老闆係信得過啦
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wonghiuyeezozo


禁止訪問

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9#
發表於 17-11-25 11:35 |只看該作者

回覆樓主

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KoneyB


子爵府

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10#
發表於 17-11-25 12:04 |只看該作者
siuba 發表於 17-11-25 10:24
係咪黑色D嘅皮先叫熟哂食得？綠色就未亨？

色比較難睇

只知道綠色九成未熟
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noelching39


子爵府

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11#
發表於 17-11-25 12:20 |只看該作者
整牛油果他他，超好味，我仔女大愛，大愛，大愛！

將熟嘅牛油果用叉壓成茸，加人生洋蔥幼粒，用鹽、黑椒調味，用來查薄脆餅一流，呢個餐前小食跟蘇玉華學 ga
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ting11741181


子爵府

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2018復活節勳章 BK Milk勳章


12#
發表於 17-11-25 12:32 |只看該作者

回覆樓主:

留毛學野，我都超鍾意牛油果
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lovebbb


珍珠宮

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13#
發表於 17-11-25 14:36 |只看該作者

回覆樓主

我鍾意食牛油果，當茶點食，但經常買到太生的
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12312


珊瑚宮

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14#
發表於 17-11-25 14:43 |只看該作者

回覆樓主

牛油果奶，牛油果沙律。牛油果醬三文治
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christinefh


侯爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


15#
發表於 17-11-25 14:55 |只看該作者

回覆樓主:

牛油果點wasabi豉油。同三文魚口感一樣
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咖啡戀人


大宅

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16#
發表於 17-11-25 15:00 |只看該作者
christinefh 發表於 17-11-25 14:55
牛油果點wasabi豉油。同三文魚口感一樣

係，想像吾到會咁似
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smallpotatov


大宅

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17#
發表於 17-11-25 15:04 |只看該作者
牛油果好多食法，可以打沙冰，整奶昔，可以整沙律，整成醬夾漢堡飽，yam薯條、意粉、義大利飯都好正
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lalalumlum


伯爵府

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18#
發表於 17-11-25 15:15 |只看該作者

回覆樓主:

牛油果係好野嚟！
用牛油果粒、蛋粒、番茄粒、吞拿魚碎來做三文治，好好食
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Gi-leung


伯爵府

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19#
發表於 17-11-25 16:42 |只看該作者

回覆樓主:

要睇個丁位 個丁位有少少綠綠地 就係靚
但如果係啡色 就唔靚
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唔係怪獸


伯爵府

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20#
發表於 17-11-25 17:57 |只看該作者

回覆樓主

建議你去Pokka cafe, 佢有個餐，係toast上抹牛油果蓉，上面係切片牛油果，加隻半生熟蛋，真係太太太好食喇
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