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烹飪搵食

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[菜式] 芥蘭

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leeleebaba


侯爵府

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發表於 17-12-11 11:06 |顯示全部帖子
請問是否好難炒得林？
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333s


象牙宮

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發表於 17-12-11 11:33 |顯示全部帖子

切薄片; 去老梗老葉和切薄片，頭部較老的部分切去，
然後斜切芥蘭留下嫩葉

or

先燙過 ( 水滾加入一匙的鹽和一匙的豬油 煮 3~ 5分鐘,
視個人喜愛的軟硬~, 撈起備用)
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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leeleebaba


侯爵府

積分: 20618


發表於 17-12-11 16:04 |顯示全部帖子
333s 發表於 17-12-11 11:33
切薄片; 去老梗老葉和切薄片，頭部較老的部分切去，
然後斜切芥蘭留下嫩葉

咁多功夫，我炒回菜心
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lovejoma


大宅

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發表於 17-12-12 07:45 |顯示全部帖子
leeleebaba 發表於 17-12-11 16:04
咁多功夫，我炒回菜心

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fishfishbi


禁止訪問

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發表於 17-12-12 17:21 |顯示全部帖子

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333s


象牙宮

積分: 209970


發表於 17-12-14 21:06 |顯示全部帖子
leeleebaba 發表於 17-12-11 16:04
咁多功夫，我炒回菜心






替自己多想一點，多嘗試不同的東西。生活是種選擇，永遠不要只是一种，因為這是你的人生，只有你能為自己決定。

多食不同类的蔬菜。別只食單一。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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agee


侯爵府

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發表於 17-12-14 21:34 |顯示全部帖子
333s 發表於 17-12-14 21:06
替自己多想一點，多嘗試不同的東西。生活是種選擇，永遠不要只是一种，因為這是你的人生，只有你能為 ...

有道理， 因為介蘭幾好食
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