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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 2017年最後一天的晚餐

烹飪搵食今日: 8|主題: 138996

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[菜式] 2017年最後一天的晚餐 [複製鏈接]

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發表於 17-12-31 23:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

又係羊腩煲呀！

呢個冬天第四次了，點解我成日整？事關屋企人覺得好味，我日日煮到唔知食乜，整呢個餸最好喇，一煲過，又可以熱辣辣咁食，正！

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發表於 17-12-31 23:06 |只看該作者

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本帖最後由芝芝妈於 18-1-1 19:35 編輯

以下係我烹飪的流程：
1、準備好所有材料備用
2、羊肉出水
3、將羊肉落鍋爆香
4、落姜蒜、柱候醬、5舊腐乳、少少生抽同昭酒同羊肉兜勻
5、加馬蹄、蔗、冬菇落去兜勻，加水滾後轉小火燜30分鐘
6、加入蘿蔔同支竹落去再燜25-30分鐘
7、最後轉翻另外個煲上面鋪埋芹菜就搞掂喇

事關我地用電磁爐煲住食，所以生菜我地係邊食邊加落去。

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發表於 17-12-31 23:07 |只看該作者

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命里有時終須有，命里無時莫強求。

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發表於 17-12-31 23:09 |只看該作者

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發表於 17-12-31 23:09 |只看該作者

多謝分享! 好吸引

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發表於 17-12-31 23:52 |只看該作者

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發表於 18-1-1 06:05 |只看該作者

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乜要加腐乳。我而家先知。多謝分享

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發表於 18-1-1 06:05 |只看該作者

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柱候醬要加几多？

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發表於 18-1-1 13:51 |只看該作者

KATRINE 發表於 18-1-1 06:05
乜要加腐乳。我而家先知。多謝分享

我都係睇人地d食譜學架，有d人加南乳，柱候醬我就落咗3-4茶匙，主要睇你幾多羊肉。

命里有時終須有，命里無時莫強求。

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發表於 18-1-1 16:17 |只看該作者

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發表於 18-1-1 18:39 |只看該作者

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發表於 18-1-1 19:12 |只看該作者

芝芝妈發表於 17-12-31 23:06
以下係我烹飪的流程：
1、準備好所有材料備用
2、羊肉出水

thx

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發表於 18-1-1 20:20 |只看該作者

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發表於 18-1-1 22:37 |只看該作者

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好有心機整呢

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發表於 18-1-2 10:37 |只看該作者

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發表於 18-1-2 17:42 |只看該作者

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發表於 18-1-3 06:57 |只看該作者

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發表於 18-1-3 18:08 |只看該作者

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發表於 18-1-3 18:54 |只看該作者

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發表於 18-1-4 10:22 |只看該作者

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羊腩買左幾錢？

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