烹飪搵食

跳至

首頁
1

尾頁
   2


大宅

積分: 1895


發表於 18-2-2 11:39 |顯示全部帖子
P仔104新機落地想整第一包,想請教各達人有咩成功秘訣?因為唔想心機時間浪費材料呀⋯⋯睇過一些post,見之前既新手post通常第一次整的會一係發唔起、一係會整出來太硬身,有咩方法會解決到呢?謝謝(emoji)


珍珠宮

積分: 36056

2023年兔年勳章 畀面勳章 DHA勳章


發表於 18-2-2 14:44 |顯示全部帖子
其實你跟機用"超軟麵包" 食譜就OK, 用日本流淚粉 + 日清酵母就0失敗.
主 賜 平 安


大宅

積分: 1895


發表於 18-2-2 14:56 |顯示全部帖子
ecling 發表於 18-2-2 14:44
其實你跟機用"超軟麵包" 食譜就OK, 用日本流淚粉 + 日清酵母就0失敗.

請問日本流淚粉是牌子名嗎?


珍珠宮

積分: 36056

2023年兔年勳章 畀面勳章 DHA勳章


發表於 18-2-2 17:33 |顯示全部帖子
roypoon15 發表於 18-2-2 14:56
請問日本流淚粉是牌子名嗎?
呢個係"花名" 意思好食到喊
你要去買焙店買, 散裝的. 1kg $40 左右.


主 賜 平 安


珊瑚宮

積分: 105708


發表於 18-2-2 18:23 |顯示全部帖子
天寒地凍。最啱用P仔
玩具萬歲!


大宅

積分: 1895


發表於 18-2-2 18:48 |顯示全部帖子
ecling 發表於 18-2-2 17:33
呢個係"花名" 意思好食到喊
你要去買焙店買, 散裝的. 1kg $40 左右.

(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)


禁止訪問

積分: 10356


發表於 18-2-3 01:15 |顯示全部帖子
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

積分: 31627


發表於 18-2-3 18:20 |顯示全部帖子

回覆樓主

我試用好多種日本粉,全部都ok,有次見759韓粉平試下,完全兩回事,永遠唔會再買


王國會長

積分: 26578

王國會長


發表於 18-2-18 16:13 |顯示全部帖子
milau 發表於 18-2-3 18:20
我試用好多種日本粉,全部都ok,有次見759韓粉平試下,完全兩回事,永遠唔會再買
...

x2, 759韓粉同日清粉係兩回事.


王國會長

積分: 26578

王國會長


發表於 18-2-18 16:19 |顯示全部帖子
roypoon15 發表於 18-2-2 11:39
P仔104新機落地想整第一包,想請教各達人有咩成功秘訣?因為唔想心機時間浪費材料呀⋯⋯睇過一些post,見之 ...
跟足食譜, 今日整左一機用日清粉+日清酵母





大宅

積分: 2734


發表於 18-2-18 22:08 |顯示全部帖子
瑩瑩老豆 發表於 18-2-18 16:19
跟足食譜, 今日整左一機用日清粉+日清酵母

咁高嘅

首頁
1

尾頁

跳至