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烹飪搵食

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khman


珍珠宮

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大廚勳章


21#
發表於 18-2-13 23:02 |只看該作者
Flowerlam 發表於 18-2-13 22:53
咁請問debuyer有冇賣不銹鋼質地嘅鑊？我驚買錯不銹鋼！
debuyer 不單止有 不銹鋼 (INOX/STAINLESS STEEL) , 還有 鋁質 嘅易潔鑊 㖭㗎~
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HamoBaby


大宅

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22#
發表於 18-2-13 23:52 |只看該作者
回覆 leegbd 的帖子

5114-35
對自己的心誠實!
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Flowerlam


男爵府

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23#
發表於 18-2-14 08:46 |只看該作者
khman 發表於 18-2-13 23:02
debuyer 不單止有 不銹鋼 (INOX/STAINLESS STEEL) , 還有 鋁質 嘅易潔鑊 㖭㗎~
Thanks好彩無買錯！
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Flowerlam


男爵府

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24#
發表於 18-2-22 13:37 |只看該作者
琴日收到貨啦！
請問你地會點開鑊？
因為見到網上有好多唔同方法！

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teresayan07


珍珠宮

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25#
發表於 18-2-23 14:34 |只看該作者

回覆樓主

同問..
我先後買過兩隻 debuyer 鑊..
都係用幾次就生鐫..
同埋我用電磁爐..
點用都淨係局部一個地方黑....
我見人地用明火係可以成隻鑊黑得好均勻..
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khman


珍珠宮

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26#
發表於 18-2-23 16:26 |只看該作者
teresayan07 發表於 18-2-23 14:34
同問..
我先後買過兩隻 debuyer 鑊..
都係用幾次就生鐫..
最好 post 幅相嚟畀大家研究吓
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teresayan07


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27#
發表於 18-2-23 16:32 |只看該作者
khman 發表於 18-2-23 16:26
最好 post 幅相嚟畀大家研究吓

已經年幾前了.... 個鑊都掉埋...
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khman


珍珠宮

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28#
發表於 18-2-23 21:01 |只看該作者
本帖最後由 khman 於 18-2-23 21:02 編輯
teresayan07 發表於 18-2-23 16:32
已經年幾前了.... 個鑊都掉埋...

你試吓煲一 pan 水, 當 水溫 將近 升到 100℃ 時 , 留意 pan 表面嘅氣泡 分佈 得夠唔夠平均 , 抑或 只係集中 在 pan 中心 一個很細的範圍 ....

如果 氣泡 只係集中 在 pan 中心 一個很細的範圍 , 那麼 就可能係 電磁爐 的 發熱線圈 (在外圍 的發熱線圈) 出現問題 .


還有 .... 電磁爐 左邊 和 右邊 兩個爐頭 都要試吓 , 睇吓 兩個爐頭 嘅表現 會否 不一樣
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jumpy


子爵府

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29#
發表於 18-3-2 18:31 |只看該作者
teresayan07 發表於 18-2-23 16:32
已經年幾前了.... 個鑊都掉埋...

咁嘥
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siufans


子爵府

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30#
發表於 18-3-2 22:54 |只看該作者
想買個擦清潔隻鑊，
有冇好介紹?
買咗3M思高有柄擦麻麻地！
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holemone


男爵府

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31#
發表於 18-3-4 06:51 |只看該作者
Flowerlam 發表於 18-2-4 23:03
想買 de buyer鑊，知唔知邊度買平D？

Amazon
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Flowerlam


男爵府

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32#
發表於 18-3-4 07:04 |只看該作者
holemone 發表於 18-3-4 06:51
Amazon
Thanks買了！
請問你用乜工具清潔隻鑊？
例如海綿、百潔布、鋼絲擦......？
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Ste824


子爵府

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33#
發表於 18-3-6 02:19 |只看該作者
本帖最後由 Ste824 於 18-3-6 02:22 編輯

回覆 Flowerlam 的帖子

EURO79,17 = HKD 759.67, 還未計運費。聯品特價賣HKD 599。
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skybiebie


侯爵府

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34#
發表於 18-3-6 03:56 |只看該作者
Flowerlam 發表於 18-2-12 20:46
以上2隻鑊 合共 HK$1,249.52 算唔算平呢？

唔算平，我買下面個隻特價買，400 唔洗
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skybiebie


侯爵府

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35#
發表於 18-3-6 04:01 |只看該作者
Flowerlam 發表於 18-2-22 13:37
琴日收到貨啦！
請問你地會點開鑊？
因為見到網上有好多唔同方法！

煲熱水煲一陣，跟住洗走d 立，落油渣全隻鑊，大d 油都唔怕，大火燒佢，燒到咁上下轉中火，呢個時候佢開始黑，繼續燒，抹走dd 油，燒到黑哂ok, 重攤凍再做多次，ok. 記住用完，洗完之後要小火烘干佢，唔係一定生銹。
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skybiebie


侯爵府

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36#
發表於 18-3-6 04:01 |只看該作者
Flowerlam 發表於 18-3-4 07:04
Thanks買了！
請問你用乜工具清潔隻鑊？
例如海綿、百潔布、鋼絲擦......？

鋼c 擦
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Flowerlam


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37#
發表於 18-3-6 13:53 |只看該作者
skybiebie 發表於 18-3-6 03:56
唔算平，我買下面個隻特價買，400 唔洗
邊度買咁平？
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Flowerlam


男爵府

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38#
發表於 18-3-6 18:06 |只看該作者
Ste824 發表於 18-3-6 02:19
回覆 Flowerlam 的帖子

EURO79,17 = HKD 759.67, 還未計運費。聯品特價賣HKD 599。
EUR35+EUR44.17=EUR79.17 (係2隻鑊價錢)
EUR46.03 (係2隻鑊運費)

EUR79.17+EUR46.03=EUR125.20=HKD1,249.52

請問聯品特價賣HKD 599係2隻定1隻價錢？
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Ste824


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39#
發表於 18-3-6 19:54 |只看該作者
Flowerlam 發表於 18-3-6 18:06
EUR35+EUR44.17=EUR79.17 (係2隻鑊價錢)
EUR46.03 (係2隻鑊運費)

妳可以試下網上嘅currency convrrter, 咁咪知妳咁買係平定貴囉｡
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Flowerlam


男爵府

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40#
發表於 18-3-6 20:26 |只看該作者
Ste824 發表於 18-3-6 19:54
妳可以試下網上嘅currency convrrter, 咁咪知妳咁買係平定貴囉｡
我係想知邊度買平D喎？乜網上嘅currency convrrter可以知道咩？
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