自由講場

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珍珠宮

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41#
發表於 18-7-6 21:33 |只看該作者
donald63 發表於 18-7-5 21:26
回覆 liuliu 的帖子

請問蒸餸係咪前一晚醃定, 如烚菜有無落調味料? 另外蒸餸什麼時候才放飯煲?有時蒸完成 ...

前一晚醃定唔係必須,但第二日就快有得落鑊

飯煲蒸餸我凍水落。多水少水唔關幾時落事,如果係肉檔買肉,你轉第二檔試下。我樓下檔豬肉肯定佢打咗水,同樣煮法我喺第二個街市買嘅肉蒸出來少水好多


伯爵府

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42#
發表於 18-7-6 21:39 |只看該作者

回覆樓主:

咁夜放工仲煮,日日咁幾辛苦


大宅

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43#
發表於 18-7-6 21:56 |只看該作者

回覆樓主:

thx all


大宅

積分: 3492


44#
發表於 18-7-6 21:57 |只看該作者
Catcatlove 發表於 18-7-6 21:39
咁夜放工仲煮,日日咁幾辛苦

雖然係會攰,但好過出去食。希望堅持到啦


大宅

積分: 4585

好媽媽勳章


45#
發表於 18-7-6 22:18 |只看該作者
ngwong2 發表於 18-7-6 15:43
可以嗎?

請問第一碟肉片炒咩瓜?青瓜?


子爵府

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46#
發表於 18-7-6 22:21 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 二世龜 於 18-7-6 22:21 編輯

返到屋企8點

咪要搞到9點先食得...


伯爵府

積分: 17723


47#
發表於 18-7-6 22:44 |只看該作者

回覆樓主

蒸:肉餅/北菇雞/水蛋/魚/蟹
煎:三文魚扒/牛柳粒/豬扒
烚:菜/蝦
Praise the Lord!  


大宅

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48#
發表於 18-7-6 22:53 |只看該作者
wingwingyi 發表於 18-7-6 21:57
雖然係會攰,但好過出去食。希望堅持到啦

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我都會咁做
辛苦D為家人
屋企食平D健康D
最好c6 幫手洗碗
一人做一D

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