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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 芋容角仔

自由講場今日: 156|主題: 1301322

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芋容角仔 [複製鏈接]

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

1^#

發表於 18-9-9 14:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今年唔整月餅，整角仔。
芋頭當造，好香

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2018復活節勳章育兒性格勳章畀面勳章 hashtag影視迷勳章

2^#

發表於 18-9-9 14:28 |只看該作者

回覆樓主:

:-) :hammer: :verycold: :chair: :sm:

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HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章開心吸收勳章

3^#

發表於 18-9-9 14:51 |只看該作者

回覆樓主

芋蓉粉糯香甜，一定好好味

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4^#

發表於 18-9-9 15:40 |只看該作者

回覆樓主

好正咁

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5^#

發表於 18-9-9 16:24 |只看該作者

超級特務發表於 18-9-9 14:00
今年唔整月餅，整角仔。
芋頭當造，好香

見到都覺得香

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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2024年龍年勳章

6^#

發表於 18-9-9 16:26 |只看該作者

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7^#

發表於 18-9-9 16:27 |只看該作者

超級特務發表於 18-9-9 14:00
今年唔整月餅，整角仔。
芋頭當造，好香

点整呀！

我好鍾意食芋蓉呀。

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

8^#

發表於 18-9-9 17:07 |只看該作者

2007WNIP 發表於 18-9-9 16:27
点整呀！

我好鍾意食芋蓉呀。

芋容做法：
芋頭一個，去皮切件，大火蒸20分鐘。
趁熱壓爛，放入鑊，細火。加入適量蔗糖，橄欖油（花生油/豬油亦可，如加少少奶油更香滑），撈勻至較滑容狀態。
我包32隻角仔，用咗一半左右。
用剩既芋容可以放入冰櫃下次用。

你若盛開, 蝴蝶便來!

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9^#

發表於 18-9-9 17:08 |只看該作者

超級特務發表於 18-9-9 14:00
今年唔整月餅，整角仔。
芋頭當造，好香

正！超級鍾意芋頭。

唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!

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10^#

發表於 18-9-9 17:09 |只看該作者

超級特務發表於 18-9-9 17:07
芋容做法：
芋頭一個，去皮切件，大火蒸20分鐘。
趁熱壓爛，放入鑊，細火。加入適量蔗糖，橄欖油（花生油/ ...

本帖最後由超級特務於 18-9-9 19:07 編輯

皮做法
圖中份量係焗爐焗，我油炸，牛油只用10g左右

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11^#

發表於 18-9-9 17:14 |只看該作者

超級特務發表於 18-9-9 17:09
皮做法

本帖最後由超級特務於 18-9-9 17:31 編輯

我用攪拌機幫手攪拌麵團，加保鮮紙靜待20分鐘，將麵團用麵棒碌圓張，用圓杯將麵皮裁成小圓形。
包上餡料即可。
中火預熱油至有氣泡，放入角仔，炸約3分鐘，反轉另一面，炸1至2分鐘左右，變金黃色，撈起即可。

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12^#

發表於 18-9-9 17:15 |只看該作者

wong2323 發表於 18-9-9 16:24
見到都覺得香

呀女即刻食咗幾隻

你若盛開, 蝴蝶便來!

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13^#

發表於 18-9-9 17:17 |只看該作者

回覆樓主

正

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14^#

發表於 18-9-9 17:17 |只看該作者

回覆樓主

正！

預祝中秋節快樂！

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15^#

發表於 18-9-9 17:21 |只看該作者

Wild_Lady 發表於 18-9-9 17:17
正！

預祝中秋節快樂！

中秋節快樂，狂野

你若盛開, 蝴蝶便來!

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16^#

發表於 18-9-9 17:22 |只看該作者

超級特務發表於 18-9-9 17:07
芋容做法：
芋頭一個，去皮切件，大火蒸20分鐘。
趁熱壓爛，放入鑊，細火。加入適量蔗糖，橄欖油（花生油/ ...

已收藏，感謝。

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17^#

發表於 18-9-9 17:22 |只看該作者

回覆樓主

好想食吖

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發表於 18-9-9 17:33 |只看該作者

超級特務發表於 18-9-9 17:15
呀女即刻食咗幾隻

好口福

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 18-9-9 17:34 |只看該作者

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20^#

發表於 18-9-9 17:35 |只看該作者

超級特務發表於 18-9-9 14:00
今年唔整月餅，整角仔。
芋頭當造，好香

好有心機好好味

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