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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 急凍豬手

自由講場今日: 852|主題: 1302226

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急凍豬手 [複製鏈接]

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發表於 19-11-21 18:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

每次超市特價嘅嗰隻咸豬手都比人掃晒，於是我去凍肉舖見到有急凍豬手，$2x都幾大隻。
買咗返去用鹽醃完先拎去煲湯。之後起肉，拎去氣炸，加少少椒鹽，老公話好好味。

西洋菜陳腎豬手湯
西洋斤一斤
陳腎(小）兩隻
紅蘿蔔一條
南北杏少許
蜜棗三粒
3L水
煲個半鐘拎起豬手起肉放番舊骨落去繼續煲

起咗肉嘅豬手，氣炸後灑椒鹽，非常好食

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發表於 19-11-21 18:03 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 chemlo0920 於 19-11-21 18:04 編輯

煲完1.5小時湯的豬手，仲可以氣炸？不會淋支支嗎？

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發表於 19-11-21 18:06 |只看該作者

回覆 chemlo0920 的帖子

不會的，好好食

點評

發表於 19-11-22 10:37

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發表於 19-11-21 18:08 |只看該作者

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環保接龍勳章

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發表於 19-11-21 18:09 |只看該作者

missannali 發表於 19-11-21 18:00
每次超市特價嘅嗰隻咸豬手都比人掃晒，於是我去凍肉舖見到有急凍豬手，$2x都幾大隻。
買咗返去用鹽醃完先拎 ...

上次超市特價，我買左3隻，前日炆左一隻，下次跟你整先。

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!

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發表於 19-11-21 18:12 |只看該作者

回覆 gracelam 的帖子

次次特價都比人掃晒，我估應該好好味，希望下次買到

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發表於 19-11-21 18:14 |只看該作者

missannali 發表於 19-11-21 18:00
每次超市特價嘅嗰隻咸豬手都比人掃晒，於是我去凍肉舖見到有急凍豬手，$2x都幾大隻。
買咗返去用鹽醃完先拎 ...

急凍肉類煲汤有肉味/好味！？

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發表於 19-11-21 18:35 |只看該作者

tungking 發表於 19-11-21 18:14
急凍肉類煲汤有肉味/好味！？

咸豬手, 煲完湯吾駛落鹽, 有d人用燒骨煲湯添, 不過好肥

我有一個幸福家庭, 大小姐Christy, 二小姐Chloe, 兩位小姐日日激到我飛起, 不過有佢地又真係好開心 :-D :-D :-D

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發表於 19-11-21 18:40 |只看該作者

回覆樓主:

上星期五惠康減價，可能無JM報料去貨慢，到星期日我仲見到大量喎！

我琴晚用真空煲煲咸豬手雜菜湯，剛剛有得飲

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發表於 19-11-21 18:48 |只看該作者

ChristyMum 發表於 19-11-21 18:35
咸豬手, 煲完湯吾駛落鹽, 有d人用燒骨煲湯添, 不過好肥

本帖最後由 tungking 於 19-11-21 18:49 編輯

樓主話今次系用"急凍朱手''，應該系白雪雪冇咸味嗰種。。。燒骨煲湯/粥有聽過，肉味應該都冇~，不過勝在香同野味D~吧。。

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發表於 19-11-21 18:54 |只看該作者

煲咁耐d肉會唔會冇晒味架？

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發表於 19-11-21 19:46 |只看該作者

請問用幾度氣炸幾奈？唔該

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發表於 19-11-21 20:35 |只看該作者

回覆 tungking 的帖子

老實講，一定無新鮮豬肉煲咁甜，但勝在平得嚟有味。

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發表於 19-11-21 20:35 |只看該作者

回覆竇漪房的帖子

我嗰區空空如也

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發表於 19-11-21 20:38 |只看該作者

回覆 tungking 的帖子

我醃咗隻豬手先用嚟煲湯

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發表於 19-11-21 20:39 |只看該作者

回覆李豆豆的帖子

會，所以要加椒鹽

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發表於 19-11-21 20:39 |只看該作者

missannali 發表於 19-11-21 18:06
回覆 chemlo0920 的帖子

不會的，好好食

平時我冇醃就咁煲湯，煲完就烤返佢

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發表於 19-11-21 20:40 |只看該作者

回覆 monalee213 的帖子

250度，12分鐘

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發表於 19-11-21 20:40 |只看該作者

回覆 pomanlife 的帖子

睇到都覺得好味

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發表於 19-11-21 20:41 |只看該作者

pomanlife 發表於 19-11-21 20:39
平時我冇醃就咁煲湯，煲完就烤返佢

煲完吾散先勁。。

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