自由講場

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水晶宮

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41#
發表於 20-4-2 15:03 |只看該作者

回覆樓主:

我有個表三十一做…,就算睇完都覺得成日食,唔想買唔想煮


伯爵府

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42#
發表於 20-4-2 15:08 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 mongng 於 20-4-2 15:09 編輯

白汁焗雜菜,屋企有乜菜煮就用乜菜,加乜都得

1. 用可入焗爐pan炒下菜(我用萬寧換果個tefal)
2. 罐頭忌廉蘑菇湯加1/3罐水煮到冇粒
3.將湯淋上菜面,加芝士,200度15分鐘

我會焗埋三文魚,三文魚加salt pepper oil, 用焗紙包住,焗菜時一齊焗一齊出爐。


珍珠宮

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43#
發表於 20-4-2 15:59 |只看該作者
callmebabe 發表於 20-4-2 14:07
咖哩醬有介紹嗎?

咖喱底我自己整定一大煲,不是現成的


公爵府

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hashtag影視迷勳章


44#
發表於 20-4-2 16:04 |只看該作者
callmebabe 發表於 20-4-1 17:30
好似個個星期都一樣 仲要局限於細路仔呢樣唔食嗰樣唔食
湯:粟米 紅蘿蔔
菜: 西蘭花 椰菜花 菜心 ...

係,今日簡直有迷失街市的感覺


伯爵府

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45#
發表於 20-4-2 16:20 |只看該作者
轉日式料理呀,煎三文魚,燒玉子,薯仔燉肉!


大宅

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46#
發表於 20-4-2 16:21 |只看該作者
papajelly 發表於 20-4-1 21:48
你係咪講印度椰子?非洲椰子係點樣架?

Sorry, 好似係叫印度椰子,撈亂晒

點評

papajelly    發表於 20-4-2 17:40


珍珠宮

積分: 48703


47#
發表於 20-4-2 16:24 |只看該作者
mongng 發表於 20-4-2 15:08
白汁焗雜菜,屋企有乜菜煮就用乜菜,加乜都得

1. 用可入焗爐pan炒下菜(我用萬寧換果個tefal)

焗爐紙是錫紙嗎?


伯爵府

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48#
發表於 20-4-2 16:58 |只看該作者
redhot 發表於 20-4-2 16:24
焗爐紙是錫紙嗎?

牛油紙,錫紙我諗都得,不過要小心痴底


寶石宮

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49#
發表於 20-4-2 21:11 |只看該作者
callmebabe 發表於 20-4-2 14:07
咖哩醬有介紹嗎?

咖哩魚旦尤魚so魚肚


大宅

積分: 1489


50#
發表於 20-4-2 21:57 |只看該作者
本帖最後由 Mavisss 於 20-4-2 21:58 編輯

回覆 mongng 的帖子

我都有整類似,不過我跟下面個YouTube整,加左菇、薯仔同煙肉

https://youtu.be/SSmQGjrFawE

有時唔知煮咩好,會睇YouTube片參考下,搵d容易煮既菜單 e.g. 韓式炸醬麵、魚糕湯果類



珍珠宮

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51#
發表於 20-4-2 22:20 |只看該作者

回覆樓主:

譬如我諗住買牛肋條,就會 google 牛肋條睇下人地點整。一定有多過 1 個食譜,咁就揀幾個跟住整,今個星期番茄洋蔥甘筍蚊,下星期鹵水,再下星期咖喱 etc,起碼唔會個個禮拜一樣

另外好似樓上 jm 提議咁,最近學整韓式,佢地好有新鮮感


伯爵府

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2024年龍年勳章


52#
發表於 20-4-3 08:55 |只看該作者
Mavisss 發表於 20-4-2 21:57
回覆 mongng 的帖子

我都有整類似,不過我跟下面個YouTube整,加左菇、薯仔同煙肉



男爵府

積分: 8489


53#
發表於 20-4-3 09:18 |只看該作者
我就長備洋蔥、薯仔、甘筍、三色椒,
雪櫃冰格長有無激素雞排、豬扒、魚扒,
雞蛋一買就三排食到兩星期,
午餐食粉麵多,
兩晚煮中式,
一晚煮西式,如白汁意粉、pizza,
清下雪櫃。
重有高中低麵粉、糯米粉、粘米粉、木薯粉等,整蛋糕、包、腸粉、烏冬、pizza底,
總之希望一星期只出一次或兩次街。


男爵府

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54#
發表於 20-4-3 09:45 |只看該作者

回覆樓主:

我d細路仲煩,一個唔食牛一個唔食豬,如果當日食牛肉就要分開煎豬扒俾唔食牛個仔,唔食西餐唔食粥唔食餃子唔食海鮮
就算無激素雞翼都冇可能日日煮雞翼


大宅

積分: 2522


55#
發表於 20-4-3 10:15 |只看該作者

回覆樓主:

蕃茄薯仔洋蔥腰果湯
蒜蓉蒸茄子
豆干炒三色椒
栗子炆豆卜冬菇

點評

小詠    發表於 20-4-3 10:32


水晶宮

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56#
發表於 20-4-3 10:34 |只看該作者
BeAhappyC9 發表於 20-4-1 21:41
攞外賣餐牌參考



大宅

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57#
發表於 20-4-3 11:02 |只看該作者

回覆樓主:

可以好簡單
我昨日煎幾塊薄牛扒雞扒,再自己煮個黑椒汁d仔淨係汁撈飯都食得多過平時
1585882943348.JPEG
1585882943617.JPEG
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伯爵府

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58#
發表於 20-4-4 00:56 |只看該作者
bellabella_oh 發表於 20-4-3 11:02
可以好簡單
我昨日煎幾塊薄牛扒雞扒,再自己煮個黑椒汁d仔淨係汁撈飯都食得多過平時

你點煮黑椒汁?現成嗰d?


伯爵府

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59#
發表於 20-4-4 01:01 |只看該作者
bechan168 發表於 20-4-1 19:30
蕃茄有無買呀

係喎!有呀
蕃茄蛋
蕃茄牛肋條/牛肉片/雞柳
最近蕃茄煲爛仲意粉醬


伯爵府

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60#
發表於 20-4-4 01:03 |只看該作者
YolandaTam 發表於 20-4-1 18:37
所以來來去去都係
海鮮:西蘭花帶子/鮮魷
雞: 豉油雞翼,乾蔥豆豉/薯仔炆雞,金針雲耳蒸雞,西芹/三色椒/ ...

嘩 都好多 等我參考下先

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