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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› Yeah!頂到呀！

自由講場今日: 207|主題: 1301961

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樓主: 芝芝

Yeah!頂到呀！

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發表於 20-4-17 08:43 |只看該作者

芝芝發表於 20-4-15 23:38
方包食譜(韓粉)
高粉 260克
鮮奶 80-90克

想請抵問酵母之前開過不過放左入冰格仲可以用嗎

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積分: 18178

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發表於 20-4-17 08:43 |只看該作者

請教d包咁鬆軟可以點切得咁靚？

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發表於 20-4-17 11:00 |只看該作者

wantaima 發表於 20-4-17 08:37
可能焗時間未夠中間組織太軟所以有咁情况，焗夠先有彈性。

好，等我食完又再接再厲先

唔該你

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發表於 20-4-17 11:01 |只看該作者

pypy405 發表於 20-4-17 08:43
想請抵問酵母之前開過不過放左入冰格仲可以用嗎

可以呀！係一定一定要放冰格㗎，我之前果樽好咗好耐都仲活躍的

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 20-4-17 11:02 |只看該作者

回覆樓主:

嘩，好正呀

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發表於 20-4-17 11:02 |只看該作者

芝芝發表於 20-4-17 11:00
好，等我食完又再接再厲先唔該你

無呀！我只係用把有鋸齒的長麵包刀輕輕一下下拖刀切咋

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積分: 7948

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發表於 20-4-17 11:39 |只看該作者

芝芝發表於 20-4-17 11:01
可以呀！係一定一定要放冰格㗎，我之前果樽好咗好耐都仲活躍的

Thanks

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發表於 20-4-17 12:23 |只看該作者

請教一下自家制麵包可存放幾多日？

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發表於 20-4-17 16:52 |只看該作者

mandyfishfish 發表於 20-4-17 12:23
請教一下自家制麵包可存放幾多日？

我通常整好早嘅就即日食，晚上入雪櫃，如果夜整就翌日都食唔哂會放雪櫃，放多兩都食哂的，所以唔知最多可放幾日。不過有餡包我多數即日食唔哂都會放雪櫃

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