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6個月-1歲

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amychuu


大宅

積分: 1593


1#
發表於 20-8-26 18:20 |只看該作者
新手媽媽+地獄廚神無知一問

有無加固係用冰磚的媽媽？

買左個煲BB粥煲仔，食材主要用冰磚

想問冰磚從雪櫃取出後，
是否直接放入煲同粥仔一齊煮就可以？

要不要另外解凍/煲熟先？

謝謝
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ka@ka@ka


民房

積分: 29


2#
發表於 20-8-27 16:16 |只看該作者
amychuu 發表於 20-8-26 18:20
新手媽媽+地獄廚神無知一問

有無加固係用冰磚的媽媽？

我會整定d熟左既豬冰雞冰三文魚冰，到食時就蒸番熱，再撈落碗粥到，但配菜就新鮮掉落去一齊煲粥
私人傳訊

anjaco


大宅

積分: 2787


3#
發表於 20-8-28 15:01 |只看該作者
amychuu 發表於 20-8-26 18:20
新手媽媽+地獄廚神無知一問

有無加固係用冰磚的媽媽？

整冰粒的時候你D嘢已經熟曬，食的時候翻熱就可以。我通常食的時候擺室溫解凍，通常15-30分鐘D冰粒可以自動脫模。如果妳想快D就用水喉水沖個盒。我通常粥一個盒，每個不同送一個盒，食的時候再自己選今日食什麼配搭，再擺埋一齊翻熱。
私人傳訊


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