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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 大家放咩魚、做酸菜魚？

自由講場今日: 2411|主題: 1301815

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樓主: 大力大力

大家放咩魚、做酸菜魚？

123 4 5...6

積分: 44751

虎到金來勳章

21^#

發表於 21-3-24 09:07 |只看該作者

我媽試過買龍躉腩，好正

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積分: 15182

22^#

發表於 21-3-24 09:11 |只看該作者

maggiecch 發表於 21-3-24 07:10
桂花魚。爽、甜、滑

請問有冇食譜？

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積分: 19960

23^#

發表於 21-3-24 09:12 |只看該作者

大力大力發表於 21-3-24 06:54
試了很多款魚或魚柳、似乎鯰魚柳口感及味度比較適合~

鯰魚在不清潔環境也可以生長、雖然超平所以都係要少 ...

沙巴

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2024年龍年勳章 2024勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章好媽媽勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章 HiPP勳章(1)

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發表於 21-3-24 09:14 |只看該作者

大力大力發表於 21-3-24 06:54
試了很多款魚或魚柳、似乎鯰魚柳口感及味度比較適合~

鯰魚在不清潔環境也可以生長、雖然超平所以都係要少 ...

鱸魚

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積分: 53077

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發表於 21-3-24 09:18 |只看該作者

外面食, 試過鱸魚/生魚/桂花魚/鯇魚, 也試過set lunch 用龍利柳.

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畀面勳章

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發表於 21-3-24 09:19 |只看該作者

大力大力發表於 21-3-24 06:54
試了很多款魚或魚柳、似乎鯰魚柳口感及味度比較適合~

鯰魚在不清潔環境也可以生長、雖然超平所以都係要少 ...

鐘意用桂花整酸菜魚

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積分: 4555

27^#

發表於 21-3-24 09:22 |只看該作者

試過桂花, 沙巴和馬友. 最喜歡桂花.

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積分: 3718

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發表於 21-3-24 09:24 |只看該作者

回覆樓主:

白鱔、桂花魚

脆肉鯇有泥草味，鱸魚好難買到大條

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積分: 218811

2024年龍年勳章

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發表於 21-3-24 09:25 |只看該作者

回覆樓主:

有冇試過海魚？

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虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 21-3-24 09:27 |只看該作者

鱸魚

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31^#

發表於 21-3-24 09:29 |只看該作者

回覆樓主:

桂花魚，剝皮牛，脘魚片

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積分: 212978

畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 21-3-24 09:31 |只看該作者

大力大力發表於 21-3-24 07:20
本帖最後由大力大力於 21-3-24 07:29 編輯

我鍾意食脆肉鯇、但阿仔話淡水魚都有泥味唔食~ : ...

我都係，幾乎所有淡水魚都唔掂
包括蟮同鰻魚
但接受到桂花

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積分: 64556

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發表於 21-3-24 09:34 |只看該作者

回覆樓主:

石班

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發表於 21-3-24 10:26 |只看該作者

aileen3388 發表於 21-3-24 07:06
脆肉鲩

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發表於 21-3-24 10:30 |只看該作者

SKLH 發表於 21-3-24 08:41
我老公唔食淡水魚，我用龍躉肉

我都係...龍躉無骨, 切薄片, 啖啖肉。桂花魚多孔雀石綠, 所以我都少用佢。

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積分: 24937

認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回

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發表於 21-3-24 10:35 |只看該作者

鱸魚

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積分: 17842

37^#

發表於 21-3-24 11:34 |只看該作者

豬BBBB 發表於 21-3-24 10:30
我都係...龍躉無骨, 切薄片, 啖啖肉。桂花魚多孔雀石綠, 所以我都少用佢。

柱花魚都唔平，龍躉仲抵食

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積分: 16295

想生BB熱投

38^#

發表於 21-3-24 11:38 |只看該作者

大陸一般用生魚
我喺香港就買鯇魚片

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積分: 44071

39^#

發表於 21-3-24 11:47 |只看該作者

回覆樓主:

想問吓，边隻湯底勁似太二酸菜魚味道?

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積分: 3045

40^#

發表於 21-3-24 11:47 |只看該作者

maggiecch 發表於 21-3-24 07:10
桂花魚。爽、甜、滑

見到都想食

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