自由講場

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翡翠宮

積分: 79159

2024年龍年勳章 牛年勳章


101#
發表於 22-2-2 08:19 |只看該作者
j947 發表於 22-2-2 01:24
美心年糕太甜,淨低果d都唔知點算


我中未食


子爵府

積分: 13373


102#
發表於 22-2-2 09:16 |只看該作者
麟媽媽 發表於 22-2-2 01:04
今年試咗兩位大廚,第一位Charmaine Cheung,好香又有蘿蔔味,隨糕仲有兩隻老虎公仔,好得意。另一位萬豪前 ...

想請問呢2間邊度有得訂呢?唔該晒


子爵府

積分: 13443

虎到金來勳章


103#
發表於 22-2-2 09:23 |只看該作者

回覆樓主:

蘿蔔糕
美心: 甜, 蘿蔔條有咬口, 食到一條條
聘珍樓: 甜, 好食
自制: 7斤蘿蔔1斤粉,都無出面買既好味, 係未要落雞粉?硬係有d粉味

年糕:
聘珍樓: 對我黎講偏甜, 我對年糕一般, 佢個味同質感不錯


大宅

積分: 1464


104#
發表於 22-2-2 10:01 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 janbbhoneyb 於 22-2-2 10:05 編輯

八珍蘿蔔糕、芋頭糕同原味年糕
好味


伯爵府

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2023年兔年勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


105#
發表於 22-2-2 10:20 |只看該作者
利園年糕 - 吾甜好煙un,今年第二年買

利園蘿蔔糕 - 好多粉,麻麻

六嬸年糕 - 買過一次吾會再買,甜到癲

郭錦記蘿蔔糕 - 無特別吾散既,用左櫻花蝦,味道正常

添好運蘿蔔糕 - 多蘿蔔條,有甜味,粉量正常,下年會再買

之前買開鴻星,其實佢好平均,但分店越黎越少,已經有兩年無幫襯


珍珠宮

積分: 41782


106#
發表於 22-2-2 10:24 |只看該作者
katie816 發表於 22-2-1 16:17
今年買八珍 瑤柱蝦米蘿蔔糕好食,蘿蔔足料夠香! 芋頭糕 芋頭夠粉但粉多,芋頭糕
口感略硬! ...

其實好多年前我也是年年買八珍的,好味,而家自己識整,冇買了,下年買返底食先


子爵府

積分: 14607


107#
發表於 22-2-2 10:24 |只看該作者
八珍蘿蔔糕,好食


珍珠宮

積分: 41782


108#
發表於 22-2-2 10:25 |只看該作者
其實美心而家啲食物差咗好多


侯爵府

積分: 20546


109#
發表於 22-2-2 10:46 |只看該作者
41009022009 發表於 22-2-1 17:52
今年買周中師傅純手工粗粒蘿蔔糕。芋頭糕。調味料唔重手。好食。
八珍紅豆糕。唔太甜ok。

我都買左蘿蔔糕,但,出水&一 Pat 野,好彩肯退$,不過,初一 "流流” ,唔開心囉


象牙宮

積分: 211584


110#
發表於 22-2-2 10:59 |只看該作者
canmake 發表於 22-2-1 15:23
新年大家應該開始食蘿蔔糕及各樣年糕,大家分享下邊左邊間,同質素如何?

我先:


蘿蔔糕
鴻星  長方 差不多
榮華  圓形 差不多


紅棗糕 
黃金糕




想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


侯爵府

積分: 23793


111#
發表於 22-2-2 11:05 |只看該作者

回覆樓主:

蘿蔔糕
添好運 -唔錯, 食到一條條蘿蔔
美心 - 偏鹹,易散

年糕
華麗園椰汁年糕好味


水晶宮

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虎到金來勳章 2018復活節勳章


112#
發表於 22-2-2 11:11 |只看該作者
卜卜餃子店~蘿蔔糕同椰汁年糕,好食


子爵府

積分: 11953

牛年勳章


113#
發表於 22-2-2 11:39 |只看該作者
小星星1 發表於 22-2-2 10:24
其實好多年前我也是年年買八珍的,好味,而家自己識整,冇買了,下年買返底食先
...
我都係,識自己整蘿蔔糕,但人懶左唔想整,今年買八珍,家人都覺得好食!


伯爵府

積分: 15351


114#
發表於 22-2-2 11:41 |只看該作者
榮華中銀信用卡平
年年都系榮華+美心


大宅

積分: 3016

牛年勳章


115#
發表於 22-2-2 11:51 |只看該作者
利苑棗皇糕好好食


侯爵府

積分: 22850


116#
發表於 22-2-2 12:19 |只看該作者
canmake 發表於 22-2-1 15:23
新年大家應該開始食蘿蔔糕及各樣年糕,大家分享下邊左邊間,同質素如何?

我先:

大時大節,覺得買返黎唔會有好品質.而且, 我嘅蘿蔔糕無腊腸腊肉, 只有蝦米,葱&橄欖油, 三高人仕最啱食. 街外買唔到.


大宅

積分: 1097


117#
發表於 22-2-2 12:24 |只看該作者
canmake 發表於 22-2-1 15:23
新年大家應該開始食蘿蔔糕及各樣年糕,大家分享下邊左邊間,同質素如何?

我先:

本帖最後由 DDKK 於 22-2-2 12:31 編輯

公司派稻香:年糕偏甜蘿蔔糕好味
親戚自家制:蘿蔔糕足料軟硬適中但咸左少少
翠園:竽頭糕馬蹄糕 保持水準 每年信心之選


伯爵府

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虎到金來勳章


118#
發表於 22-2-2 12:27 |只看該作者

回覆樓主:

食咗多年翠園。
今年試榮華,好味喎,又唔散。
華麗園椰汁年糕,好味。


子爵府

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119#
發表於 22-2-2 12:28 |只看該作者

回覆樓主:

美心蘿蔔糕,佢個水:粉比例一定有問題,切已經有少少散,煎完更加散,味道正常。認真地,下年不會買美心蘿蔔糕。


公爵府

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虎到金來勳章


120#
發表於 22-2-2 12:29 |只看該作者
港島香格理拉蘿蔔糕好得,蘿蔔一條條又夠味,煎嚟食好正!

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