自由講場

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子爵府

積分: 13991


1#
發表於 23-12-11 16:45 |只看該作者
竟然有超過十四種?


珍珠宮

積分: 35007

2024勳章 畀面勳章


2#
發表於 23-12-11 16:50 |只看該作者
bubble04 發表於 23-12-11 16:45
竟然有超過十四種?




大宅

積分: 4810


3#
發表於 23-12-11 16:51 |只看該作者

回覆樓主:

連鎖店應該係,小店果D包可能好D

點評

登陸火星    發表於 23-12-11 17:03


伯爵府

積分: 19517

Poo得好勳章 美好大世界2017勳章 認識瑞士牛牛第二回


4#
發表於 23-12-11 17:01 |只看該作者

回覆樓主:

有邊間麵包無?
就算嘉頓/ 山崎果啲都係十幾二十樣添。只係香港寫得好清楚,人地地方果啲唔寫晒姐

想認識多啲屯門友


珍珠宮

積分: 36218

2024年龍年勳章 睛靈勳章


5#
發表於 23-12-11 17:03 |只看該作者
bubble04 發表於 23-12-11 16:45
竟然有超過十四種?

有邊間唔係


伯爵府

積分: 18374

2024年龍年勳章 2024勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


6#
發表於 23-12-11 17:04 |只看該作者
街市鋪日日清晒嗰啲應該少啲添加劑,包裝好嘅都應該唔少嘢


珍珠宮

積分: 44207


7#
發表於 23-12-11 17:05 |只看該作者
街坊舖、小店一樣有啦
仲唔會講你知添
唔係自己整既,唔好幻想有幾衛生、健康
呢啲全部係成本黎
一個包賣唔出20元,一日要賣幾多先交到租


水晶宮

積分: 66139

醒目開學勳章 畀面勳章


8#
發表於 23-12-11 17:06 |只看該作者
除咗自己整,我諗坊間麵包(不論超市、麵包店)都無得避;超市貨都仲有營養標籤睇,麵包小店,或供貨俾食肆嗰D批發商仲係睇都冇得睇添
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


大宅

積分: 4816


9#
發表於 23-12-11 17:13 |只看該作者

回覆樓主:

街坊小店一樣,人做牛油,起酥油,麵粉改良劑,色素......,不過無標籤當唔知


男爵府

積分: 7238


10#
發表於 23-12-11 17:13 |只看該作者

回覆樓主:

麵包從來都不是健康食物,
尤其是買回來的,
不過唔係日日食,
我多數選擇忘記


翡翠宮

積分: 81624

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11#
發表於 23-12-11 17:15 |只看該作者
其實,真係間間都有喎


大宅

積分: 2172


12#
發表於 23-12-11 17:18 |只看該作者

回覆樓主:

以前都聽人講過,早餐最好唔食麵包,但食包係方便好多,可以早一日買定係屋企


珍珠宮

積分: 44298


13#
發表於 23-12-11 17:29 |只看該作者
其實好鍾意食麵包,怕肥唔敢食
我把平安留給你們,我將我的平安賜給你們;我所賜給你們的,不像世界所賜的一樣。你心裏不要煩亂,也不要膽怯。(若 14:27)
Happy moments, praise God. Difficult moments, seek God. Quiet moments, worship God. Painful moments, trust God. Every moment, thank God!!!


男爵府

積分: 6732


14#
發表於 23-12-11 17:34 |只看該作者

回覆樓主:

paper stone d店員成日話佢地d麵包無加添,唔知係咪真?


侯爵府

積分: 22875

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15#
發表於 23-12-11 17:35 |只看該作者
其實吾食麵包都吾知食咩好?


伯爵府

積分: 18179


16#
發表於 23-12-11 17:37 |只看該作者
嘉X仲多呀,不過好多人無留意啫,消委會做過測試,擺成個月啲方包都無發霉


公爵府

積分: 26661

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17#
發表於 23-12-11 17:39 |只看該作者
間間都會有.


侯爵府

積分: 22846


18#
發表於 23-12-11 17:40 |只看該作者
bubble04 發表於 23-12-11 16:45
竟然有超過十四種?

麵包我唔食佢, 不過我知道其他連鎖店一樣有好多...好似消委會之前有做過報告. 美心有次買了個迷你蛋糕, D cream 好削, 食落去好似陣風咁, 係咪健康我唔知, 不過就唔會再買囉. 有D食物大家都知係邪惡, 但好食嘛, 久不久食無傷肝啦, 依家10個客趕走9個呀. 可能做嫁女客就夠數圍啩...


珊瑚宮

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19#
發表於 23-12-11 17:42 |只看該作者

回覆樓主:

預咗啦


大宅

積分: 3978


20#
發表於 23-12-11 17:44 |只看該作者

回覆樓主:

我曾經跟師傅學整包,師傅有自己舖
基本上可以好少麵包舖既麵包係無落添加劑,只不過係加幾多種
添加劑作用
廷長保質期
令麵包口感更好
令麵包發得更大
縮短製作時間
添加風味
等等
市場既空氣麵包,即個包望落好大個,但拎上手好輕,食完好快肚餓果d,一定有落某幾款添加劑

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