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Ftmagic


男爵府

積分: 9271


21#
發表於 23-12-11 17:46 |只看該作者
麵包根本唔健康
唔好食咁多呀
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麵包姐姐


伯爵府

積分: 18964

2024年龍年勳章 牛年勳章 認識瑞士牛牛第四回 認識瑞士牛牛第三回 畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


22#
發表於 23-12-11 17:47 |只看該作者
xl_bigbig_b 發表於 23-12-11 16:51
連鎖店應該係，小店果D包可能好D

都唔係好得幾多！係叫做無禁多防腐劑！連蛋撻d蛋水，都會落添加劑
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Ononluk


珍珠宮

積分: 37866


23#
發表於 23-12-11 17:54 |只看該作者
喺香港又熱又濕，啲麵包可以放三四日都唔發霉，防腐劑一定有，食唔壞嘅好過食發毛麵包。
部份係食品改良劑，唔加啲包無咁軟熟，喺香港好難賣。
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heiheiada


子爵府

積分: 14344


24#
發表於 23-12-11 17:57 |只看該作者
我用麵包機整嘅麵包多過3日就發霉，但買返來的麵包過期幾日都唔發霉！市售的麵包除左添加劑，還有人造牛油（ 氫化油）！曱甴都唔食。

講開，最近我買順x園嘅中式餅唔記得封口放喺度，結果第二日竟然有好多曱甴，証明佢冇咁多添加劑。

小朋友放暑假比平日更忙！
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廷廷媽


水晶宮

積分: 64900

2024年龍年勳章 牛年勳章 開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章


25#
發表於 23-12-11 17:59 |只看該作者
麵包係精製食物又多添加劑，間中食下可以
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qpalzm


子爵府

積分: 14786


26#
發表於 23-12-11 18:00 |只看該作者
美心d飽食完幾乎等如無食, 中間d空氣多到
私人傳訊回覆 引用

andyman


翡翠宮

積分: 82242

2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


27#
發表於 23-12-11 18:05 |只看該作者
yurijm 發表於 23-12-11 17:05
街坊舖、小店一樣有啦
仲唔會講你知添
唔係自己整既，唔好幻想有幾衛生、健康

明白人 其中不可或缺的麵包改良劑，人造牛油，人造奶油，大黃色素。。。。
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
私人傳訊回覆 引用

rabbit75


翡翠宮

積分: 77928

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28#
發表於 23-12-11 18:06 |只看該作者

回覆樓主:

三十幾年前學過整西餅，
有時走去學埋做包
可以話你知
即日整，晨早四點才返工場，
仲要運送，你哋班客幾點有包食？
動漫都話過你知
正常整個包要幾耐
唔加嘢？夠供應須求？
香港撒瑪利亞防止自殺會熱線：23892222
撒瑪利亞會熱線(多種語言)︰28960000
生命熱線︰23820000
東華三院芷若園熱線︰18281
社會福利署熱線︰23432255
醫院管理局精神健康專線(24小時精神健康熱線諮詢服務)：24667350
明愛向晴熱線：18288
私人傳訊回覆 引用

Lilyforest


侯爵府

積分: 20216


29#
發表於 23-12-11 18:08 |只看該作者
heiheiada 發表於 23-12-11 17:57
我用麵包機整嘅麵包多過3日就發霉，但買返來的麵包過期幾日都唔發霉！市售的麵包除左添加劑，還有人造牛油 ...

曱甴係飢不擇食㗎，佢哋理得有無添加劑
私人傳訊回覆 引用

him-bb


珍珠宮

積分: 36755


30#
發表於 23-12-11 18:08 |只看該作者
JSC9 發表於 23-12-11 17:34
paper stone d店員成日話佢地d麵包無加添，唔知係咪真？

唔會無 至基本穩定劑一定有 起碼唔會整唔好要掉左佢 重新再整 因為佢地唔系好似自已整甘少既份量系一大袋粉黎做 唔添加整喎左個費用超大
以上是我去學整包個呀sir講既 佢話一定有落不過就落少D甘解
就算系健康既歐包都會落
私人傳訊回覆 引用

andyman


翡翠宮

積分: 82242

2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


31#
發表於 23-12-11 18:09 |只看該作者
qpalzm 發表於 23-12-11 18:00
美心d飽食完幾乎等如無食, 中間d空氣多到

自己做包都會有空氣，含水份的粟米，蕃薯，洋蔥，全部含水份的都會在焗整過程中，水氣蒸發了就剩下一個空氣洞。
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
私人傳訊回覆 引用

qpalzm


子爵府

積分: 14786


32#
發表於 23-12-11 18:14 |只看該作者
andyman 發表於 23-12-11 18:09
自己做包都會有空氣，含水份的粟米，蕃薯，洋蔥，全部含水份的都會在焗整過程中，水氣蒸發了就剩下一個空 ...

舊式飽舖個d實好多
私人傳訊回覆 引用

Anka


珍珠宮

積分: 36218

2024年龍年勳章 睛靈勳章


33#
發表於 23-12-11 18:22 |只看該作者
bubble04 發表於 23-12-11 16:45
竟然有超過十四種？

每個星期都自己整一次麵包
但係都會喺街買麵包
都好難完全避免
私人傳訊回覆 引用

she007


水晶宮

積分: 58539


34#
發表於 23-12-11 18:26 |只看該作者

回覆樓主:

早前在東海堂買佢新嘅栗子包，睇到有三，四十種添加number，即刻食剩唔敢食，痴線，整個包落咁多野
私人傳訊回覆 引用

j927tijs


大宅

積分: 1138


35#
發表於 23-12-11 18:27 |只看該作者

回覆樓主:

我好少麵包店買包，有一次喺山崎買嗰隻丹麥方包， 記得嗰日係阿仔day camp買,所以特別記得日期。兩個多星期後發現年袋連麵包喺枱角嘅一邊，竟然冇發毛新鮮到不得了，味道仲要係同啱啱買嘅一模一樣。所以以後都唔夠膽食！
attach0/tmp/phprWudMB
私人傳訊回覆 引用

she007


水晶宮

積分: 58539


36#
發表於 23-12-11 18:29 |只看該作者
qpalzm 發表於 23-12-11 18:00
美心d飽食完幾乎等如無食, 中間d空氣多到

佢啲個裝包啲味怪怪地，我覺得好少人買
私人傳訊回覆 引用

Liuvyn


男爵府

積分: 8392

2024年龍年勳章 2024勳章 牛年勳章 開心吸收勳章


37#
發表於 23-12-11 18:32 |只看該作者
間間都係，唔只包，好多野食唔係自己整就係食化學物質。
私人傳訊回覆 引用

birdbirdfish


大宅

積分: 2364

牛年勳章


38#
發表於 23-12-11 18:32 |只看該作者
bubble04 發表於 23-12-11 16:45
竟然有超過十四種？

其實只係差在多與少，就算你買麵粉返來自己整，隨時麵粉廠處理麵粉時已經加左添加劑
私人傳訊回覆 引用

princesssarah


子爵府

積分: 14357


39#
發表於 23-12-11 18:36 |只看該作者
面包係無益架，有濕疹或身體有炎症嘅人士就更加吾應該食
私人傳訊回覆 引用

heiheiada


子爵府

積分: 14344


40#
發表於 23-12-11 18:38 |只看該作者
Lilyforest 發表於 23-12-11 18:08
曱甴係飢不擇食㗎，佢哋理得有無添加劑

我自己經驗就覺得曱甴係會選擇！


https://www.pettalk.tw/blog/%E3%80%90PETTALK%E6%84%9B%E5%AF%B5%E9%AE%AE%E9%A3%9F%E5%A0%82%E3%80%91%E5%A4%9A%E6%95%B8%E7%99%8C%E7%97%87%E9%83%BD%E6%98%AF%E5%90%83%E5%87%BA%E4%BE%86%E7%9A%84%EF%BC%8C%E9%80%A3%E8%9F%91%E8%9E%82%E3%80%81%E8%9E%9E%E8%9F%BB%E9%83%BD%E4%B8%8D%E5%90%83%E7%9A%84%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%80%8E%E6%95%A2%E5%90%83%E4%B8%8B%E8%82%9A%EF%BC%9F%EF%BC%81%E6%B7%BA%E8%AB%87%E5%9C%8B%E5%85%A7%E6%9C%89%E6%A9%9F%E8%AA%8D%E8%AD%89%E6%A8%99%E7%AB%A0#:~:text=%E7%A7%91%E5%AD%B8%E8%AD%89%E5%AF%A6%EF%BC%8C%E8%9E%9E%E8%9F%BB%E8%B7%9F%E8%9F%91%E8%9E%82,%E6%98%AF%E5%90%A6%E7%82%BA%E2%80%9D%E5%81%87%E9%A3%9F%E7%89%A9%E2%80%9D%E3%80%82


科學證實，螞蟻跟蟑螂對食物確實是有選擇性的，牠們對於不新鮮、添加過多的人工添加物或是化學合成食品，依照本能拒絕食用這些化學食物，剛好可藉此了解我們所吃的食物是否為”假食物”。
小朋友放暑假比平日更忙！
私人傳訊回覆 引用


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