自由講場

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翡翠宮

積分: 81430


1#
發表於 24-2-12 01:11 |只看該作者
記得上年情人節都係整朱古力流心慕絲蛋糕,因為我女實在太鍾意食朱古力甜點

今年又試下係造型上改動一下,用士多啤梨粉加白朱古力整左粉紅色心形的朱古力脆皮外層,內層係幼滑的朱古力慕絲,流心內餡用左70%黑朱古力,用1:1的比例加鮮奶做成冷藏後都流心的效果

朱古力控真係無法抗拒

粉紅色心心噴上銀色閃粉,做成暗閃的效果,加上簡簡單單的裝飾,都幾靚呀
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珍珠宮

積分: 36641

2024年龍年勳章


2#
發表於 24-2-12 01:12 |只看該作者

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翡翠宮

積分: 81430


3#
發表於 24-2-12 01:12 |只看該作者

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水晶宮

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4#
發表於 24-2-12 09:57 |只看該作者



寶石宮

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5#
發表於 24-2-12 09:58 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.


伯爵府

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6#
發表於 24-2-12 12:06 |只看該作者
小manman 發表於 24-2-12 01:11
記得上年情人節都係整朱古力流心慕絲蛋糕,因為我女實在太鍾意食朱古力甜點

今年又試 ...



珍珠宮

積分: 31712

2024年龍年勳章


7#
發表於 24-2-12 12:09 |只看該作者

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公爵府

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8#
發表於 24-2-12 12:13 |只看該作者

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瑪瑙宮

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9#
發表於 24-2-12 12:17 |只看該作者

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好靚喔!


珍珠宮

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10#
發表於 24-2-12 15:04 |只看該作者

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子爵府

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11#
發表於 24-2-12 18:10 |只看該作者
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翡翠宮

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12#
發表於 24-2-14 10:14 |只看該作者

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祝大家情人節快樂


珍珠宮

積分: 31712

2024年龍年勳章


13#
發表於 24-2-14 10:22 |只看該作者

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伯爵府

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14#
發表於 24-2-14 10:29 |只看該作者

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水晶宮

積分: 74342


15#
發表於 24-2-14 10:36 |只看該作者
小manman 發表於 24-2-12 01:11
記得上年情人節都係整朱古力流心慕絲蛋糕,因為我女實在太鍾意食朱古力甜點

今年又試 ...

浪漫
自由太多會令世人失去平衡


男爵府

積分: 9189


16#
發表於 24-2-14 11:41 |只看該作者

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複式洋房

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17#
發表於 24-2-14 13:37 |只看該作者

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子爵府

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2024年龍年勳章


18#
發表於 24-2-14 13:37 |只看該作者
小manman 發表於 24-2-12 01:11
記得上年情人節都係整朱古力流心慕絲蛋糕,因為我女實在太鍾意食朱古力甜點

今年又試 ...




寶石宮

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19#
發表於 24-2-14 13:38 |只看該作者

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珊瑚宮

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20#
發表於 24-2-14 14:52 |只看該作者

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