自由講場 今日: 3548 | 主題: 1301843

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2024年龍年勳章

4^#

發表於 24-3-14 14:40 |只看該作者

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出咗水先煮就唔會，我用嚟煎蛋，幾好食架又無沙

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agnes178

發表於 24-3-14 20:48

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BGCOME08

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5^#

發表於 24-3-14 14:46 |只看該作者

judycyk 發表於 24-3-14 14:40
回覆小星星1 的帖子

出咗水先煮就唔會，我用嚟煎蛋，幾好食架又無沙

其實要唔要劏開來洗？

朋友有次買咗包上我屋企打邊爐，佢就咁洗，洗完就放落個雞煲度，搞到我成鍋雞煲唔食得，成煲都係沙…

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agnes178

發表於 24-3-14 20:48

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6^#

發表於 24-3-14 14:47 |只看該作者

小星星1 發表於 24-3-14 14:36
買過急凍蜆肉，好腥

好腥就唔好啦

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7^#

發表於 24-3-14 14:48 |只看該作者

本帖最後由 happymama2009 於 24-3-14 14:48 編輯

judycyk 發表於 24-3-14 14:40
回覆小星星1 的帖子

出咗水先煮就唔會，我用嚟煎蛋，幾好食架又無沙

我就係想試吓用嚟煎蛋，見佢大大隻幾好肉，係怕有沙同腥味

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8^#

發表於 24-3-14 14:49 |只看該作者

BGCOME08 發表於 24-3-14 14:46
其實要唔要劏開來洗？

朋友有次買咗包上我屋企打邊爐，佢就咁洗，洗完就放落個雞煲度，搞到我成鍋雞煲唔 ...

咁慘搞到成煲都係沙

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bb2

翡翠宮

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9^#

發表於 24-3-14 14:58 |只看該作者

回覆樓主:

我覺得無乜味

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發表於 24-3-14 15:35

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judycyk

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2024年龍年勳章

10^#

發表於 24-3-14 15:10 |只看該作者

回覆 BGCOME08 的帖子

唔洗架，我買惠康果隻，無沙喎

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廢柴孖條

男爵府

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11^#

發表於 24-3-14 15:12 |只看該作者

happymama2009 發表於 24-3-14 13:21
請問有冇人買過呢款急凍蟶子肉？
好唔好食？有冇沙？

一田買過大隻，無味及有沙要洗

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發表於 24-3-14 15:35

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pochario

侯爵府

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12^#

發表於 24-3-14 15:13 |只看該作者

回覆樓主:

無沙，不過冇乜味同有啲'un'，可能我唔識煮。

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judycyk

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2024年龍年勳章

13^#

發表於 24-3-14 15:16 |只看該作者

回覆 happymama2009 的帖子

我間中都會整，未試過有沙。
首先用薑沖出水，放涼後加入蛋汁（一包約三隻），用少少胡椒粉，糖同SALT加沖粒，撈埋就煎得。好簡單

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docomo

珍珠宮

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牛年勳章畀面勳章

14^#

發表於 24-3-14 15:19 |只看該作者

回覆樓主:

我都好鍾意食蟶子，曾經想買嚟煮，而家睇到呢個post 唔使再諗啦！

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橙寶

大宅

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15^#

發表於 24-3-14 15:23 |只看該作者

happymama2009 發表於 24-3-14 13:21
請問有冇人買過呢款急凍蟶子肉？
好唔好食？有冇沙？

急凍海鮮都係要唔得我買過生蠔、青口、扇貝之類點煮都有腥味可能廚藝未到家普通人好難整的好食

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16^#

發表於 24-3-14 15:27 |只看該作者

judycyk 發表於 24-3-14 15:10
回覆 BGCOME08 的帖子

唔洗架，我買惠康果隻，無沙喎

我見到呢包喺百佳，我搵吓惠康有冇

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mongng

伯爵府

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2024年龍年勳章

17^#

發表於 24-3-14 15:31 |只看該作者

超腥

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agnes178

發表於 24-3-14 20:49

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apinkpig

大宅

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2024年龍年勳章

18^#

發表於 24-3-14 15:35 |只看該作者

小星星1 發表於 24-3-14 14:36
買過急凍蜆肉，好腥

好腥？有冇出左水先

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Kittymummy

水晶宮

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19^#

發表於 24-3-14 15:36 |只看該作者

有. 勁唔好食... 唔好買.

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agnes178

發表於 24-3-14 20:50

發表於 24-3-14 17:22

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