自由講場

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男爵府

積分: 7177


1#
發表於 24-4-17 12:26 |只看該作者
各位Jm, 黎緊番香港好掛念茶餐廳美食!請問有沒有好味推薦? 謝謝

點評

333s    發表於 24-4-17 12:50


水晶宮

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 開心吸收勳章


2#
發表於 24-4-17 14:29 |只看該作者
仲有星洲炒米,但而家茶餐廳好少炒得好食。

點評

是是但但    發表於 24-4-17 14:52


珍珠宮

積分: 35987

2024年龍年勳章 2018復活節勳章 BK Milk勳章


3#
發表於 24-4-17 14:30 |只看該作者

回覆樓主:

雪菜火鴨絲炆米,乾燒伊麵


珍珠宮

積分: 49552


4#
發表於 24-4-17 14:41 |只看該作者
yuyueng 發表於 24-4-17 14:29
仲有星洲炒米,但而家茶餐廳好少炒得好食。
係呀, 星洲米同炒貴刁, 都係好難搵到炒得好食, 依家好多時食到嘅, 係偏向濕身、唔夠辣, 好多都冇落蛋絲.
暫時比較鍾意食新蒲崗肥仔銘嘅星洲炒米, 乾爽得嚟香味夠, 配料亦足.


大宅

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2024年龍年勳章


5#
發表於 24-4-17 14:43 |只看該作者
yuyueng 發表於 24-4-17 14:29
仲有星洲炒米,但而家茶餐廳好少炒得好食。

太興嘅星洲炒米好好味。


侯爵府

積分: 23572


6#
發表於 24-4-17 14:43 |只看該作者

回覆樓主:

今非昔比


珍珠宮

積分: 31427


7#
發表於 24-4-17 14:44 |只看該作者
yuyueng 發表於 24-4-17 14:29
仲有星洲炒米,但而家茶餐廳好少炒得好食。

係呀,呢個好好食,但我而家仲未搵到炒得好食既餐廳


水晶宮

積分: 65869


8#
發表於 24-4-17 14:47 |只看該作者
本帖最後由 上校車 於 24-4-17 14:50 編輯

而家普通茶餐廳的星洲米, 無香味, 死咸死辣, D料得幾條火腿幾條韭黃,最衰仲要D蝦細隻無蝦味仲要係無挑蝦腸..... 好倒胃口呀

我以前好鍾意食楊州炒飯, 點知又係無味既, 飯偏濕炒出嚟唔乾身, 最衰係連叉燒粒都無, 食過一間唔知係咪賣剩隔夜燒肉, 將佢切左粒炒落去, 油立立兼唔好食
我細個時, 父母成日帶我地上酒樓食楊州窩麵, 蝦肉燴伊麵, 不過而家好多酒樓都唔做呢D 菜式


水晶宮

積分: 65869


9#
發表於 24-4-17 14:49 |只看該作者
은우수호 發表於 24-4-17 14:41
係呀, 星洲米同炒貴刁, 都係好難搵到炒得好食, 依家好多時食到嘅, 係偏向濕身、唔夠辣, 好多都冇落蛋絲.
暫 ...

以前在尖沙嘴的印尼餐廳係炒貴刁係好好食架, 而家無邊間整得好食


珍珠宮

積分: 49552


10#
發表於 24-4-17 14:50 |只看該作者
上校車 發表於 24-4-17 14:49
以前在尖沙嘴的印尼餐廳係炒貴刁係好好食架, 而家無邊間整得好食
係咪加連威老道尾嗰間呀?


水晶宮

積分: 65869


11#
發表於 24-4-17 14:51 |只看該作者
은우수호 發表於 24-4-17 14:50
係咪加連威老道尾嗰間呀?


係呀, 果頭本身有幾間印尼餐廳, 我記憶中就係加記有一間, 要上樓既, 食完仲要整多個拉椰千層糕


珍珠宮

積分: 38806


12#
發表於 24-4-17 14:53 |只看該作者
會員 發表於 24-4-17 14:43
太興嘅星洲炒米好好味。

你講起又想食,佢有大蝦 ,而家幾錢,好耐冇食


珍珠宮

積分: 49552


13#
發表於 24-4-17 14:55 |只看該作者
上校車 發表於 24-4-17 14:51
係呀, 果頭本身有幾間印尼餐廳, 我記憶中就係加記有一間, 要上樓既, 食完仲要整多個拉椰千層糕
...
嗰間我以前成日喺佢門口買印尼甜點.
堂食印象中只係食過一、兩次.
因為我通常過咗隔離嘅太平館開餐.



珊瑚宮

積分: 112454


14#
發表於 24-4-17 14:59 |只看該作者
會員 發表於 24-4-17 14:43
太興嘅星洲炒米好好味。

我唔覺好好味
偏濕, 碟底一pat油, 仲有好重味精


水晶宮

積分: 65869


15#
發表於 24-4-17 15:03 |只看該作者
cbeyond 發表於 24-4-17 14:59
我唔覺好好味
偏濕, 碟底一pat油, 仲有好重味精

唔知係咪而家用既米粉差左, 好多茶餐廳已經唔係用東莞米粉而改用河源米粉, 變左唔好食even 湯米都唔好食



水晶宮

積分: 50729


16#
發表於 24-4-17 15:04 |只看該作者
Catvole 發表於 24-4-17 12:26
各位Jm, 黎緊番香港好掛念茶餐廳美食!請問有沒有好味推薦? 謝謝

街市上大排檔才有。。。。自己首選乾炒,次是楊州


侯爵府

積分: 21762


17#
發表於 24-4-17 15:06 |只看該作者
yuyueng 發表於 24-4-17 14:29
仲有星洲炒米,但而家茶餐廳好少炒得好食。



男爵府

積分: 6271


18#
發表於 24-4-17 15:07 |只看該作者
yuyueng 發表於 24-4-17 14:29
仲有星洲炒米,但而家茶餐廳好少炒得好食。

呢個我超鍾意食,但係真係要炒得好食先得


伯爵府

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19#
發表於 24-4-17 15:10 |只看該作者
會員 發表於 24-4-17 14:43
太興嘅星洲炒米好好味。

但佢嗰隻調味唔啱feel


翡翠宮

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20#
發表於 24-4-17 15:12 |只看該作者
九龍城方榮記干炒牛河我覺得好食,不過好耐無食,唔知而家仲掂唔掂

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