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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 豆漿芝士蛋糕。

烹飪搵食今日: 3|主題: 138996

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[甜品] 豆漿芝士蛋糕。 [複製鏈接]

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發表於 13-10-14 14:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 yoby328 於 13-10-15 11:55 編輯

為左消滅屋企支1公升豆漿。。

6吋

淡cream 150g / 豆漿 200g / 忌廉芝士 125g + 糖 65g / 水 50g + 魚膠粉 12g

(1) 將少許糖加入淡cream,用打蛋器打起約6成
(2)魚膠粉加水拌勻,用熱水座溶備用
(3)將芝士加糖打至滑身,再將豆漿分多次逐少加入芝士中拌勻,後再將cream拌入芝士糊內
(4)最後將魚膠水加入芝士糊內拌勻
(5)倒入模內,雪至凝固

點評

發表於 13-10-15 23:41

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發表於 13-10-14 16:13 |只看該作者

回覆：豆漿芝士蛋糕。

嘩

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畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-10-14 17:47 |只看該作者

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2024勳章 2023年兔年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章瞓得好勳章

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發表於 13-10-14 18:03 |只看該作者

回覆：豆漿芝士蛋糕。

⋆☆知足常樂

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-10-14 20:09 |只看該作者

回覆：yoby328 的帖子

啲甜品好得意呀

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 13-10-14 20:42 |只看該作者

回覆：豆漿芝士蛋糕。

食譜，唔該

點評

yoby328 已加 . 發表於 13-10-15 11:55

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-10-15 00:10 |只看該作者

好想食

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發表於 13-10-15 00:23 |只看該作者

回覆：豆漿芝士蛋糕。

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發表於 13-10-15 06:30 |只看該作者

回覆：豆漿芝士蛋糕。

食譜

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發表於 13-10-15 12:01 |只看該作者

回覆：豆漿芝士蛋糕。

補相。海綿蛋糕底

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-10-15 12:11 |只看該作者

回覆：yoby328 的帖子

lovely

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-10-15 18:11 |只看該作者

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章畀面勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回開心吸收勳章

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發表於 13-10-15 20:02 |只看該作者

回覆：yoby328 的帖子

好豐富呀又吸引

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發表於 13-10-15 20:10 |只看該作者

回覆：豆漿芝士蛋糕。

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發表於 13-10-15 22:20 |只看該作者

thx

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發表於 13-10-15 23:16 |只看該作者

回覆：豆漿芝士蛋糕。

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